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徒步環島 DAY.84｜親子徒步環島日記｜家庭旅拍｜WALKING TAIWAN

2016/12/26 文：梁瀚云

「空降虎尾」

睡得過晚
一心想說今天可以空降到隨意地方
就很不著急懶散在床上
望著在床邊還在翻滾的Elmo
突然覺得這個小孩怎麼轉眼間這麼大了

把裝備都整理好
把蜜Mo都送上車
要準備空降到虎尾了

按照原定計畫，我們應該是從海線往山線前進
因為前兩天的大變動
算一算腳程
再考慮一下空汙狀況
最後決定從虎尾重新出發

進到虎尾市區
機車潮跟學生潮都相對起之前來得多
跟阿姨吃過午飯再前進
緩慢在路邊重新組裝所有裝備跟推車
一邊裝一邊整理自己心情
把心理狀態調整回來
準備接下來今天不短的路程

向前
走吧
滾動的輪子緩緩向前
搖晃的路面像首催眠曲
蜜Mo在車上搖啊搖的睡著了

難得的清靜
走在這樣的小路間
愜意
沈澱

在菜園大採收的場景前停了下來
好奇的我們上前問了問可否觀看
主人家爽快的答應
還直說讓蜜Mo去田裡自己採一顆帶走

剛睡醒的蜜Mo想先靜觀
在一旁看著工作的人怎麼使用刀具
怎麼把美生菜處理好放進箱子裡

「這是高麗菜嗎?」勇豪問
「這是那個美生菜啦!」主人回
「你們等一下可以自己去撿一顆帶走」主人熱切邀請
「阿那個我們沒辦法煮，沒關係」我怕處理不了謝謝好意
「不用煮啦，這個都是要外銷日本的，不能有農藥的，可以直接生吃啦!」主人澄清著說

對齁
美生菜可以生吃
突然間我才真的連結了平常生活裡的美生菜是哪裡會出現

蜜Mo看的很投入
主人帶著一顆菜在我們面前現剝來瞧瞧
一顆一顆被裝入箱子裡
然後再一箱一箱被裝上車子
工作的婆婆看他們兩目不轉睛
拿著兩顆來蜜Mo玩玩
帶了兩顆要作廢的美生菜上路
那就當作這趟路上的玩具吧

小路間
蜜Mo跳了好幾趟Let it go
最近這首歌真是魔咒
永遠纏繞
孩子永遠有強烈的學習能力，只要空間跟時間
看幾遍不可考
但蜜桃越來越投入而且可以跟上拍子做出動作
完全沈浸在音樂中
把自己化身主角裡
從一開始非常排斥討厭甚至常常有「怎麼又來了」的想法
到現在已經可以發自內心的欣賞她每一次開心的表演
時時提醒自己，這就是她的樣子，我得學會看見她的真實模樣
如果他的自信滿足來自於這些
我也放下我自己的不喜歡去練習欣賞這些

修煉
一直都在啊

離開田野間
走進車水馬龍的小鎮上
Elmo跟蜜桃玩得忘我
突然間從推車上摔下來
哭紅雙眼的他引來側目
蜜桃被這一幕嚇壞的躲進推車裡
幾聲連忙的道歉跟慰問
看見她心中的擔憂卻無法即時處理
只能先安穩疼痛的Elmo

平息過後
開始打電話到最近的學校
電話一直忙線中請稍候
有一點焦慮
也有一點擔心
這時間已經接近下班時間
會不會學校老師都離校了?

一路走一路打
還是先往這個方向前進再說

看見校門口依然開啟
走進辦公室巡問
感謝學校的幫忙
我們今晚有了落腳處

晚上的腳實在好冰
看著自己的雙腳狀態，突然有一點難過
一邊望著手機裡的地圖
一邊想著家裡舒適溫暖的床跟被子
想家的情緒好濃烈

年底的過節氣氛正濃
往年的歡樂氣氛一直襲來
想念的或許不只是身體上可以的舒適
也有好多的熟悉臉孔跟笑聲在腦中圍繞

真想你們
我的家人跟朋友

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鹽炒墨魚

材料：
墨魚2隻

處理：
1. 搣去墨魚的表皮。
2. 開住水喉，洗淨墨魚頭。
3. 墨魚鬚，盡量搣乾淨表皮。
4. 墨魚嘴，除去牙齒。
5. 墨魚，清水洗乾淨，廚紙索乾，切1厘米1條。
6. 墨魚鬚，切細舊。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油100毫升。
2. 在墨魚內加入生粉1湯匙撈勻，轉中火慢煎，冚蓋焗2分鐘。
3. 在墨魚內加入鹽半茶匙，轉大火，炒勻。
4. 完成，上碟，可享用。

Stir frying squids with table salt

Ingredients:
Squid 2 Nos.

Preparation:
1. Tear off the skin of squids.
2. Rinse the squids under running tap.
3. Tentacles of squids, tear its skin properly.
4. Mouth of squids, remove their teeth.
5. Squids, rinse thoroughly. Dry with kitchen towels. Cut with size 1cm per each.
6. Tentacles, cut in small pieces.

Steps:
1. Heat up oil 100ml at high flame in wok.
2. Put tapioca starch 1 tbsp in the squid, mix well. Fry at medium flame. Cover up the wok for 2 minutes.
3. Add in salt 0.5 tsp in the squid. Turn to high flame. Fry well.
4. Complete. Put on plate. Serve.

大家入呢個網址 ?我幾1千多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

蠔油炒飯 https://www.youtube.com/watch?v=eCAth2B23K0&t=12s

黃金炒飯https://www.youtube.com/watch?v=XTt8W-m9jso

鹹蛋白炒飯https://www.youtube.com/watch?v=SVoxvVTiVUI

鴛鴦炒飯 (家庭式)
https://www.youtube.com/watch?v=yX7Zz6583kQ&t=19s

番茄炒飯https://www.youtube.com/watch?v=GKBCyY7IrJw&t=7s

真誇張炒飯https://www.youtube.com/watch?v=cdPz8kVi6k8

海鮮炒飯https://www.youtube.com/watch?v=hTzS6s1PgqM

Cuttlefish Stir Fry with Salt?Simple, Basic & Delicious?A Good Covering of Cornstarch & Thicker Cuts Are the Keys?

鹽炒墨魚
簡單基本而味美
生粉同厚切 好食到搶唔切

Cuttlefish Stir Fry with Salt?A Good Covering of Cornstarch & Thicker Cuts Are the Keys?

Cuttlefish Stir Fry

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Sunny老師簡介：
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