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超強的雲南美食，整理照片的時候又想去吃了，哈。來到美濃不免都會想到客家粄條，但這次來吃的是美濃眷村美食，這裡居民是來自中國滇緬一帶，是高雄唯一，也是全台少數還保有中國西南民族風俗的地方。
雲南李家米干
地址：高雄市美濃區成功新村27-5號
營業時間：08:30–14:00
星期一休
電話：0989-935-190
https://khguide.com/?p=12901
「雲南美食文化季—潑水節」- 屏東里港
～ 里港doc-屏東縣里港鄉滇緬民俗文化協會
1961 年，政府撤回了在滇緬的反共孤軍與眷屬，分別安置到桃園、南投、美濃，以及屏東里港。
在里港則是落籍於：定遠、信國二個社區，也是里港DOC之所在，60年來，這些滇緬孤軍，早已把異鄉當故鄉，同時也把家鄉的風情與飲食文化帶來里港，成為屏東唯一「異域」特色。
這一群來自「異域」的族人，不讓文化被漠視與遺忘，年年舉辦美食文化季，喚起年輕輩的重視，藉由飲食味蕾的饗宴、傳統服飾的視覺，凝聚各族的團結與和諧共處。
里港DOC特色發展：
http://ebook.aeweb.com.tw/ebook/Pingtung/014/004/index.html
人數不多的社區就如同小型聯合國，有傣族、頸頗族、拉枯族、瓦族、哈尼族、滿族。當天婦女們以最傳統的服飾和飲食，呈現雲南在泰國和緬甸時的家鄉味
位於社區的里港數位機會中心也與輔導團隊，共同設計本場活動的主要視覺，以輕快、活潑、清涼的意象，呈現多元、趣味又有故事的一場慶典。
各地遊客都來感受熱情的活動及道地的雲南美食，有最華麗的舞蹈，最豐富的特色市集，以及瘋狂又欲罷不能的潑水活動。
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里港doc-屏東縣里港鄉滇緬民俗文化協會
滇覆料理
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
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Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
精彩照片來自 滇緬風情金三角 雲南美食＆泰式料理
里港鄉定遠自治社區坐落於屏東縣與高雄市美濃區交界處具有特殊歷史背景，由於地處偏僻，希望藉由每年定期舉辦雲南美食文化季-潑水節活動，以獨有文化、料理風味與地方特產帶動觀光發展之餘，更將雲南家鄉美味永久流傳，在里港鄉建造一座富有異國風情的美食部落
明達與 里港鄉長國銘 （徐國銘） 來與鄉親一同參與潑水祈福儀式與水共舞、滿含知識文化的異國之旅
