朝氣美濃商行 (桃園)
曾看過台中朋友分享美濃商行的早餐照, 感覺店整體有設計感, 朋友對餐點評價亦不錯~ 年初發現桃園居然也有一家朝氣美濃商行開在大有路, 疫情前去吃過一次早餐, 接著疫情開始到現在尚未開放內用, 但可以外帶或是點外送
桃園店不算很大間, 座位稍擁擠, 開放式廚房, 烤吐司的炭爐就擺在廚房一側
花醬肉蛋吐司 60
+49套餐 附雞塊與紅茶(可補差額換其他飲料)
塔香烤肉蛋餅 60
吐司麵包炭火直烤, 表面酥脆有炭烤香氣, 花生醬抹得足, 蛋熟了點但部分還是濕潤狀態, 肉片醃過有入味, 簡單樸實的滋味
塔香烤肉蛋餅的肉是一樣的, 蛋餅表層微酥脆, 餅皮很有彈性, 九層塔點綴實在太好, 兩者相較下我覺得蛋餅豐富的層次感我更喜歡, 不過偶爾想吃點味道不要太複雜的食物時, 花醬肉蛋吐司更適合
點餐加價升級套餐包括雞塊和紅茶, 換成美濃奶茶加5元, 雞塊口感比一般來得有肉感, 奶茶的話是茶廠紅茶加鮮奶, 茶味蠻濃
店內特別一點的餐點有現煮麵線還有炸物小點的打拋豬炸餃子等等, 餐點種類不少, 感覺可以再多去幾回 😋
#ellen在桃園
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)總鋪師活魚料理 融合辦桌手路菜 桃園有一位黃師傅,從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌, 幾乎是在行動廚房長大的,他回憶,小時候,父親經常悄悄地被帶走,原來是被老蔣總統叫進官邸做菜,早些年,這段客串總統御廚的經歷,還是不能說的秘密呢!! 也就是身上流著總鋪師的血,黃師傅的活魚料理,最特別...
美濃商行 在 Facebook 的最佳貼文
🌞[#桃園美食]🌞
在桃園大有寶山商圈,新光三越大有店附近有間新開的『朝氣美濃商行』,會知道這間是因為中壢的朋友點了外送說蛋餅好好吃,立馬幫我查了是來自台中的早午餐店,在桃園也有分店,讓我一定要去吃吃看,有提供線上訂餐和外送平台取餐,可以先訂好餐再取餐,以免久候,店內的主打商品是碳烤吐司、酥皮蛋餅、麵線和漢堡。
->https://www.viviyu.com/archives/38251
朝氣美濃商行-桃園大有店
地址:桃園市桃園區大有路158號
營業時間:週二至週五:06:00–13:00、六、日:07:00–14:00(每週一公休)
電話: 03-347 3102
美濃商行 在 Facebook 的最讚貼文
🌞[#桃園美食]🌞
在桃園大有寶山商圈,新光三越大有店附近有間新開的『朝氣美濃商行』,會知道這間是因為中壢的朋友點了外送說蛋餅好好吃,立馬幫我查了是來自台中的早午餐店,在桃園也有分店,讓我一定要去吃吃看,有提供線上訂餐和外送平台取餐,可以先訂好餐再取餐,以免久候,店內的主打商品是碳烤吐司、酥皮蛋餅、麵線和漢堡。
->https://www.viviyu.com/archives/38251
朝氣美濃商行-桃園大有店
地址:桃園市桃園區大有路158號
營業時間:週二至週五:06:00–13:00、六、日:07:00–14:00(每週一公休)
電話: 03-347 3102
美濃商行 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)總鋪師活魚料理 融合辦桌手路菜
桃園有一位黃師傅,從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌, 幾乎是在行動廚房長大的,他回憶,小時候,父親經常悄悄地被帶走,原來是被老蔣總統叫進官邸做菜,早些年,這段客串總統御廚的經歷,還是不能說的秘密呢!! 也就是身上流著總鋪師的血,黃師傅的活魚料理,最特別的,就是融合辦桌的手路菜,果然,每一道都讓顧客驚豔。
佳園餐廳
桃園市龍潭區中正路三坑段782巷8號
電話:03-471-1783
(00:08:17)菸農轉業總舖師 部落辦桌全紀錄
今天節目一開始,我們要跟著美濃的總舖師到部落辦桌。這場席開百桌的部落訂婚宴,是一個花蓮布農族的年輕人,遠到高雄茂林的魯凱族部落下聘。整個下聘的過程,氣氛相當緊張,還好,熱鬧豐盛的喜宴,圓滿化解了文化和習俗的差異。
店家資訊:
滿金商行
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
電話:0910-781-214
(00:24:44)愛心總舖師 騎單車偏鄉辦桌
台南總鋪師的第二代,每一年,趕在年關之前,都會號召廚師,組成愛心車隊,騎入偏鄉,為長輩和孩子們辦桌,廚師們端出來的菜餚,都是總鋪師的手路菜,傳統味道,再加上滿滿的愛心,吃起來,特別溫暖
店家資訊
店名:東香台菜海鮮餐廳
地址:台南市安南區中路六段217號
電話:06-2573-88、06-2577-343
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
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美濃商行 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)傳統柑仔店轉型 古早味麻荖年節熱賣
傳統的柑仔店雜貨店現在幾乎沒有辦法和超商競爭,這個時候是該放棄還是放手一搏呢?台中一個柑仔店的老闆五十歲了還是充滿鬥志,努力改變困境,他開始轉型做傳統點心,和超商做出區隔,果然提升自己無可取代的競爭力,像是古早味的麻荖,逢年過節最少可以賣出上萬斤。
店家資訊:
一品香
地址:台中市建國北路二段52號
電話:(04)2373-1596
金隆糖?行
地址:台中市興中街8號
電話:(04)2224-0212
(00:10:04)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭,每年到了過年,一家人的眼淚,都不知道要流掉多少,這個催淚的工作,就是用柴燒的方式,做傳統年糕。一塊年糕要完成,需要持續攪拌24小時,大夥還得分三班制,輪流在大灶前顧著,挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工,但是這一家人說,能守住消失中的傳統味道,再累,也很值得。
店家資訊:
滿金商行
電話:07-681-2391
0910-781-214
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:17)烏魚收穫季節 阿嬤軍團帶刀出征
台南篤加是台灣唯一的「單姓村」,村裡人口外流嚴重,每年到了烏魚的收穫季節,還得請嘉義的阿嬤軍團幫忙。這群阿嬤級的專業殺手,幾秒鐘就能從魚腹中取出金黃色的烏魚子。
篤加烏魚子 邱英哲
地址:臺南市七股區篤加里54 號
電話:06-7873772、0928-171-883
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美濃商行 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:09:53)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭,每年到了過年,一家人的眼淚,都不知道要流掉多少,這個催淚的工作,就是用柴燒的方式,做傳統年糕。一塊年糕要完成,需要持續攪拌24小時,大夥還得分三班制,輪流在大灶前顧著,挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工,但是這一家人說,能守住消失中的傳統味道,再累,也很值得。
店家資訊:
滿金商行
電話:07-681-2391
0910-781-214
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:06)偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛
屏東長治鄉,這個地名,對大多數人來說是陌生的。但是在這個偏遠的鄉鎮,卻有一家古早味柴燒麵店,掌廚的是四個媽媽,他們每天自己劈柴、升火、炸豬油、燉高湯。好多人都想問,為什麼選擇在這麼荒涼的地方開店賣麵呢?原來這群堅強的母親,都有一段生命故事,其中一位媽媽說,當你離了婚,孩子又意外離開人世,能支持你走下去的,就是身邊的好姊妹了。
店家資訊:
癮石男女
電話:0938-026-133
地址:屏東縣長治鄉天主巷13號
(00:36:36)恆春百年老宅院 大灶柴燒手工麻糬
台北的廣告設計師,搬到國境之南恆春,在一間百年老屋子裡,用大灶柴燒做手工點心,這樣的故事還真的蠻像電影情節的,至於為什麼選擇回歸樸實生活呢?女主角說,只是單純希望為土地環境盡一分心力。所以到店裡消費,要有心理準備,如果顧客的行為太不環保,可能會被當場教育。
白羊道柴燒麻糬
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992
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美濃商行 在 朝氣美濃 的美食出口停車場
原來是美濃的最新菜單! 不敢相信~~ ... 美濃各大門市全面更新菜單囉!! 除了熱銷早餐組合、專業職人拌麵、湯麵還有古早味麵線、人氣碳烤吐司 都為你們附上精美示意圖 ... <看更多>
美濃商行 在 台中朝氣美濃商行早餐店- 美食板 的美食出口停車場
#台中朝氣美濃商行早餐店 ... 今天坐在二樓的位置整體風格都佈置的像早餐店一樣(不然呢? ... 看大家推推蛋餅當然也要點一次蛋餅啦!! 蛋餅一份60元但是有 ... ... <看更多>
美濃商行 在 朝氣美濃商行五權店 的美食出口停車場
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