#在家可以做什麼? #美式鬆餅作法分享
愜意的週末~來份香噴噴的鬆餅吧~~
大人小朋友都愛❤️
零失誤!新手也可以!
一起來試試看吧🥰歡迎跟小編分享妳們的完成品呦!
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所需材料:
蛋*2
細砂糖20g
玉米油15g
牛奶200g
低筋麵粉120g
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 雞蛋 3顆 糖 55g 鹽 1g 沙拉油 30g 牛奶 150g 低筋麵粉 200g 泡打粉 6g 糖漿or蜂蜜 適量 有鹽奶油 適量 上述配方約可以煎出10片鬆餅 約2份 --------------------------------------------------------...
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美式鬆餅作法 在 森朵餐桌日常 Facebook 的精選貼文
和孩子們一起做鬆餅時光總是有無盡的美好回憶。#格子鬆餅作法 #美式鬆餅作法
在烘焙的世界裡鬆餅隨意多了,
不管是美式鬆餅(pancake),有個平底鍋就能做,
或是格子鬆餅(waffle),只要有台鬆餅機,
烤的香香脆脆的,撒上糖粉淋上楓糖漿,
真是一個很適合自己在家做的點心。
㊙️添加優格會讓鬆餅吃起來更濕潤美味,若手頭沒有材料或想自己調整比例,
記得➡️一包北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉+150c.c牛奶+1~2顆雞蛋(我會額外添加一點奶油與蜂蜜增加風味)
做法:
⬇️要先混合液體再加入粉狀
1:牛奶加蛋打勻,加入融化的奶油(或無水奶油),
混合後再加入鬆餅粉,沒有奶油也沒關係,
這款鬆餅粉是不加也很好吃喔,淡淡的小麥香。
2:加入鬆餅粉扮成麵糊時記得快速、不要太大力的攪拌,
不用完全攪拌均勻喔,有一點粉粒狀是最好的。
靜置約10分鐘讓麵糊材料充分融合。
3:美式煎鬆餅用不沾平底鍋,我都不放油,
頂多用廚房紙巾沾油擦過,這樣做出來比較漂亮。
4:湯匙舀上一大勺麵糊後,
蓋上鍋蓋,加熱至麵糊表面出現小氣孔即可翻面,
繼續再煎一下讓鬆餅上色就完成了。
㊙️要出現小氣孔之後才能翻面
❤️鬆餅機做法❤️:
在鬆餅機上舀入麵糊,抹好後等待表面冒出小氣孔就可以翻面,
等另一面也成金黃色就完成了。
tips➡️
吃不完的鬆餅我會先冷凍起來,要吃的時候在室溫解凍五分鐘左右,
然後入烤箱烤一下非常好吃(我個人覺得甚至更好吃了,脆脆的)。
5:可以灑一點糖粉或加蜂蜜,
旁邊放切片水果,鐺鐺~完成了👍
很多朋友都會問我買什麼口味,
我自己喜歡抹茶口味跟楓糖口味,
不過買的比較多的都是原味鬆餅粉給孩子,
因為小孩上幼稚園/小學,用到鬆餅粉的機會太多了,
買costco一大包吃個幾天孩子膩了,倒不如這種一包200克的份量很剛好,也新鮮。
不管是美式鬆餅/格子鬆餅,鬆餅粉的好處是用途廣,
也可以用來做小蛋糕,例如只要有小V烤模例鯛魚燒,
用鬆餅粉加牛奶加雞蛋,喇一下不用什麼技巧,
同樂會上會受歡迎的就是這種小點心….,接下來就是聖誕節了,用到鬆餅的機會更多!
如果廚藝更厲害的朋友,還可以用來做舒芙蕾鬆餅(搜尋鬆餅粉/舒芙蕾鬆餅),
只要鬆餅粉優,做出來熱熱吃都不會比外面餐廳差喔。
➡️孩子上學之後的早餐,也可以前一晚做好煎好,
隔天早上在平底鍋上加熱,如果是格子鬆餅,就是放進格盤加熱,非常的方便。
北海道鬆餅粉補貨了,手腳要快啊:📣https://p2.groupbuyforms.tw/sk9z8📣
👍不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道。在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得『2016~2017年樂天金賞第一名』的肯定。
有五種口味:原味香草/巧克力/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖 ,每包200g。
保存方式:未開封前常溫保存,開封後建議密封包裝冷藏並建議盡快食用完畢
鬆餅粉保存期限:2020/3月下旬
/////日本食品團購中:
文章請看:https://reurl.cc/4gjZqL
手刀這裡買 https://p2.groupbuyforms.tw/sk9z8
美式鬆餅作法 在 明聰 Youtube 的精選貼文
材料表:
雞蛋 3顆
糖 55g
鹽 1g
沙拉油 30g
牛奶 150g
低筋麵粉 200g
泡打粉 6g
糖漿or蜂蜜 適量
有鹽奶油 適量
上述配方約可以煎出10片鬆餅 約2份
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▶明聰小廚師 ▶ 會員募集中
►「明聰小廚師」是什麼?
這是 YouTube 推出的「定期型群眾募資」。
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想要合作影片也歡迎發信給我!!
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#簡單早餐 #麥當勞鬆餅
美式鬆餅作法 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳解答
今天拿熊本A5和牛來開箱IRIS的電烤盤。
沒錯!就是要在晚上播出氣死觀眾。
這個電烤盤之後假如有機會可以再試做一次章魚燒跟大阪燒!
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🥩中秋節居家烤肉,電烤盤首選💫
一邊烤一邊保溫,聚會聊天也不怕食物冷掉!
✔️內有兩種烤盤 ①平面大烤盤 ②平面烤盤+章魚 燒烤盤
✔️可分別調節左右溫度,可同時製作不同料理
✔️大烤盤一次可煎約60顆煎餃
✔️可甜可鹹,可烤肉、可做鬆餅、可一邊章魚燒一邊大阪燒👏
✔️烤盤可直接拆卸清洗
📌商品連結:https://bit.ly/2V6QGkq
【同場加映】
IRIS 多功能煎烤機DPO-133
✔️內附三種烤盤(平面烤盤、蜂巢烤盤、章魚燒烤盤)
✔️左右溫度可分開調節
✔️可折疊收納,拎著就可以去開烤肉派對
✔️溫度三段式調節,140度、200度、250度
✔️烤盤可直接拆卸清洗
📌商品連結:https://bit.ly/3mWDRoy
#日本IRIS #日本IRISOHYAMA
#irisohyamatw
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
E家 facebook:https://www.facebook.com/beanbeandiary/
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美式鬆餅作法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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