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【亞洲炸雞百科｜世界上沒有一塊炸雞不能解決的煩惱，如果有，那就吃兩塊】 Every little d
台灣的「#炸雞排」，根據台灣中央畜產會的資料，是起源於台北市成功高中附近的一家專賣三明治、漢堡、炒飯與油飯等簡餐的流動餐車，叫做鄭姑媽小吃店。
台式雞排的醃醬除了一般中式炸雞會用的薑末、蔥末、蒜末和五香粉之外，多半還加了醬油膏與米酒是其特色。
我們曾為各位介紹過「美式炸雞」的起源與流派，今回，我們將目光轉回亞洲，了解炸雞在世界各地發展出的獨特樣貌、持續地撫慰每個人的胃與心靈：
#韓式炸雞 #日式炸雞 #鹽酥雞
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看更多生活細節
-Instagram上的每日展覽 ☞ http://bit.ly/2MwcccP
-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
不只是大家巨期待，
茜茜也超級期待的LeapFrog英文學習玩具，睽違半年要開團啦✌🏻✌🏻✌🏻
這次有超級多新品，是茜茜極力爭取來的，茜茜一直以來都為孩子選擇，兼具好玩+學習又玩不膩的玩具，每一樣都很欠買（我篩選過，會入團都是我最喜歡）
秦秦的週歲生日是我好友買了一本Leap Frog100語彙英文聲光書，讓我發現這個品牌實在是個大寶庫，要有學習功能也要孩子愛玩才有效，秦秦超愛玩，屁寶也是搶著要。
透過玩的過程不但學了不少單字，也讓練習純正美式英文的聽力（會有不少問句、單字、英文兒歌），互動式的英文對話，也是讓孩子超愛玩+玩不膩的原因。
#冰淇淋餐車
玩法超多而且細膩！
每一個菜單卡不同面都是不同的互動情境，冰淇淋不只可以勺起來（有磁鐵可以吸起+按鈕放下），還會請孩子選草莓的啦～香草的啦～ 如果答對會有獎勵聲，答錯則是別的回饋聲。
這也是為什麼可以邊玩邊學，玩不膩‼️
#吸塵器
家裡有吸塵器能夠培養寶寶一起做家事的好習慣，茜茜之前有買迷你dyson，但它真的就純玩+長得可愛，不是非買不可。而leapfrog這台在西的過程一邊教孩子數字、顏色、排序，還有打掃很快樂洗腦兒歌😂
#多款語彙學習書
半年前賣爆的時鐘款、100款這次都有，還多加入了新品 動物款、IPad互動遊戲款都是超超超好玩（好想要示範給你們看）
#吐司早餐組 #蛋糕下午茶組 #野餐下午茶組
這三款是全部可以搭配一起玩，一個在家也能享受野餐樂趣的概念❤️
吐司會透過玩遊戲來教孩子認識果醬、蛋、培根，還有如何按照步驟做吐司早餐。
半年前團過蛋糕下午茶的小組，這次來個豪華組讓大家買爆🔥 下午茶茶壺講話超可愛，還會有擬真倒茶水聲。
野餐籃也是最好的英文詞彙認知，一個星星餅乾，投進正確的形狀洞就教孩子 形狀、顏色、物品 的英文單字怎麼說。
#積木回收車
這款我大推～
每一個積木正反面都有一個單字，放進車身，就會教孩子念。也可有遊戲玩法，按「？」讓孩子找正確的積木。瘋狂投入車車中的洞也是很有趣的玩法！
嫩嬰愛的 #狗狗聲光布書 #蝴蝶123 #毛毛蟲鼓
星星蠻愛玩布書的，我買各種主題不同玩法的給他，聲光布書每一頁都有不同的英文兒歌（從小熏陶），居然讓他學會翻頁‼️（我會把影片放進心得文中）
蝴蝶上次也賣超好，可以掛在嬰兒床或是推車、汽座帶著玩唷。
毛毛蟲鼓是我特別幫星星先準備起來，因為小寶寶超愛用手拍拍拍，鼓是最好玩的，拍下去還有回應互動（英文歌+發亮），玩的時候星星笑到不行😂😂😂
#ABC書包🎒 #翻轉小筆電 #電話手機 #遙控器
上一團超人氣賣爆（上一團幾乎款款賣爆😂）
沒跟上上一團，還不認識它們沒關係，這團跟緊緊。看完茜茜分享，再決定要不要下手。
#不只以上這些款式
#幫孩子把兒童節禮物買起來
這次還爭取到我自己非常愛的滿額禮（限量）LeapFrog玩具收納籃，跟團還可以抽超大整座的Teamson玩具收納櫃，謝謝總代理愛我們🥰
每次茜茜開團都可以拿到最新的款式、最好的禮物、最棒的服務，這些好康都是茜茜鴨子划水般，檯面下跟廠商廝殺而來。也很謝謝每次茜茜開團大家都很支持，這樣廠商才有能力+勇敢的引進更多好東西和優惠給爸媽💕
#正向回饋
#受惠的是我們這些爸媽和孩子們
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✅開團時間：3/8(一)中午12:30
✅直播分享：今晚22:00
茜茜在想今天3/7(日)晚上22:00開直播，分享這次超狂的新品們～ 心得文應該要明天早上給了，都會是Line@&社團搶先看到，趕緊先加入吧👇🏻
💜想跟【茜茜獨家優惠團購】請加入以下3個地方：
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#有任何想問想看的款式請留言
#茜茜就會特別介紹唷
#跨界合作行銷
你覺得是 #創新 嗎?
當 台灣掛包 遇見 美式漢堡 在 英國倫敦
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Double Bleecker BAO
Limited Collaboration with Bleecker
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BAO & Blaeecker 雙品牌跨界合作新產品
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BAO
來自台灣人所創立的台式掛包品牌，取自掛包的英文名稱 BAO 直接就做為品牌店名。
近幾年，在英國倫敦SOHO區造成轟動，掀起一陣台式小吃的新風潮，把原本是在台灣路邊常見的街邊小吃，搖身一變成為倫敦餐飲非常時尚的美食
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近年，大家也都可以看到英國的媒體有過報導，還有一些台灣人會在IG或是FB分享
對於這個品牌都給予不錯的評價，把台灣小吃帶到倫敦之後，還把它從市集餐車變成店面經營，朝精緻化美食邁進
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在SOHO區的店面，平常是圍著吧台喝酒，BAO 把這個台式小吃變成小巧精緻，讓大家很好入口的尺寸，吸引非亞洲人的關注。
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Bleecker St. Burger
創辦人把美國紐約East Village的美式漢堡帶到英國倫敦，2012年，從市集餐車攤販開始做起，希望可以為倫敦人帶來屬於美國紐約式的美味牛肉起司漢堡
Bleecker 使用英國草食牛肉，搭配芝麻麵包、漢堡醬以及起司的絕佳搭配。
花了很多年在市集餐車經營，一直到2015年，在英國市集Old Spitalfields Market開設，這個市集裡面有一些公共座位。之後還有在 Victoria 、 Bloomberg building、 Westfiled ...等等地方開設分店。
用了這8年的時間，如今，成為一個以市集品牌走向更多分店品牌
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Double Bleecker BAO
Limited Collaboration with Bleecker
台式掛包配美式起司漢堡肉
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在英國正在經歷封城 Lock Down 2.0 之際，BAO & Blaeecker 兩個品牌聯手合作，推出外送DIY組合
由BAO的官網推出外送DIY組合
裡面包含 6個BAO所做的掛包皮 、 6片 Bleecker Burger 所做的4盎司漢堡肉 、美國起司片、Bleecker調味料 與 自製調味醬 、BAO 所調製的辣醬 與 洋蔥
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以上這個組合包，適合2人份，總共30英鎊。也就是，訂購整組自行在家DIY料理，一個美式掛包要價5英鎊 (200台幣)
訂購宅配到家之後，讓你自行在家裡DIY料理，需要準備時間5分鐘，烹飪時間15分鐘
總共20分鐘，就可以把 BAO的掛包 與 Bleecker 的漢堡肉 內餡組合上桌
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看完之後，相信這也是台美(平民Street Food)關係的絕佳組合搭配的一種方式，這樣的組合就出現在英國倫敦。
住在英國的你，會想要訂購嗎?🤔
或是，住在台灣的你，會想要這種台式掛包裡面不放豬肉，而是改放美式漢堡肉配起司片，你覺得在台灣賣會有市場嗎?
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上網訂購網址
https://baolondon.com/product/double-bleecker-bao-6pc/
【2021竹北免費景點】「幸福滿竹遊樂園」遊城懶人包！Hello Kitty甜蜜見面會、布丁狗卡哇伊見面會。陪伴孩子度過快樂兒童節
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#幸福滿竹遊樂園 #HelloKitty #布丁狗
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艾蛙媽短評
1.魔術表演很精采
2.闖關遊戲很有趣
3.工讀生夠多，服務很親切
4. Hello Kitty和布丁狗拍照很可愛
5.請注意防曬和補充水份
6.今年的闖關禮物缺乏驚喜感
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竹北市2021年兒童節系列活動為期三天，從4/2起至4/4止，主辦單位精心安排「幸福滿足裝扮大遊行」、「Hello Kitty甜蜜見面會」及「布丁狗卡哇伊見面會」等活動，邀請三麗鷗明星至現場與民眾互動，讓民眾感受歡樂幸福氛圍。
搭乘高鐵的民眾請至新竹站下車後步行13分鐘即可抵達會場，或搭乘快捷7號於嘉豐郵局站下車步行3分鐘即可抵達會場。
「幸福滿竹遊樂園」遊城攻略
日期：2021年4月2號 到4月4號
時間：上午十點到下午五點
地點：竹北市嘉豐五路一段與福興東路二段廣場盛大舉行
※期間特別邀請大明星Hello Kitty、布丁狗和大家見面
※現場有主題貨櫃屋、17座遊樂氣墊、刺激的鐳戰、酷炫的VR、美味餐車等多樣設施
※還有讓人瘋狂的魔幻泡泡趴 以及好看的魔術秀、兒童劇場
※現場可報名手做DIY
※參加闖關遊戲有機會獲得可愛酷卡
※遊樂設施每日12:00-13:30為消毒時間
交通資訊：
高鐵：乘坐至新竹高鐵站，出口步行13分鐘可抵達至會場
公車：搭乘快捷7號於嘉豐郵局站下車，步行3分鐘可抵達會場
貼心提醒：自行開車的朋友，建議由嘉豐五路一段進入，經過［行人主要入口］後，{順向右轉}進入會場停車場。
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店名：獨特牛排館
電話：02 2930-7729
地址：台北市文山區景美街92號
營業時間：pm12:00 - pm13:30/pm17:00 - pm21:30
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pg/injoytrucker/about/
關於：
從餐車到餐廳 從香腸堡到牛排 不變的是到處分享的想法 故事是這樣開始的 因為很想為東部偏遠山區的孩子做點什麼 那到底可以做什麼？ 一個從廣告公司跳tone到美式餐廳的kitchen hand 跟 一個W.H.回台的澳客。對啊對啊 對啊對啊 兩人可以幹嘛？廣仲小隊長的歌讓人想吃早餐 那就早餐吧！去做早餐給一天可能只吃一餐的小朋友吃！沒廚房是要怎麼做？把廚房移過去啊！廚房長腳喔？ 沒腳不會用輪子！對厚，搞個行動廚房！！ 於是我們就開始天南地北的搞了起來。
店名：DA ANTONIO By 隨意鳥地方
電話：02 8101-8268
地址：台北市信義區市府路45號五樓（101購物中心）
營業時間：平日am11:30 - pm14:30/pm17:30 - pm22:00假日am11:30 - pm22:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/daantonio101/?locale2=zh_TW
關於：
隨意鳥地方這個品牌成立自西元1988年，發跡天母中山北路七段的一家義大利菜餐廳，菜色不外乎是義大利麵類、經典主菜包括炭烤牛排與海鮮類等。
老闆是TONY所以英文名字是來自於老闆的名字，在25年前這個品牌在當時西餐界來說非常火紅，餐廳在當時義大利菜不普遍的台北非常受到政商名流的喜好，每逢週末在中山北路的斜坡鐵定都是名車並排；不僅於此，許多五六年級生的約會聖地都曾有天母天玉街的記錄（後來搬家至天母天玉街擴大營運），並且更給予很多台北人有很多的美味記憶。
隨意鳥地方全新品牌在台北101五樓：『DA ANTONIO』，賣的是優質平價的義大利料理，手工麵條與窯烤義大利Pizza都最具代表性。
#Meck大叔#獨特牛排館#DAANTONIOBy隨意鳥地方
▼文字食譜在下方喔▼
史詩般的一集，只因為我想還原電影《五星主廚快餐車》裡，那個迷死人的古巴三明治。
花了16小時復刻香草烤豬，累死我，但成品愛到發瘋！真的超讚超好吃！
我們參考了導演分享的原廠劇組食譜，翻譯成中文附在下方，把美式計量（杯）改成 ml 和 g，讓想做看看的人可以參考（我有微調一小部分）
原廠英文食譜
https://thechefshow.com/recipes/cubano
古巴三明治
香草 mojo 烤豬
法國麵包
軟奶油 適量
火腿片
起司片
酸黃瓜 切片
無籽芥末醬
作法
1.麵包對半切後，切面抹上奶油，用中小火煎至表面金黃上色。
2.火腿和豬肉用中火把表面煎香，一片麵包擺上火腿、肉片、起司片、酸黃瓜片。
*後來覺得肉跟起司可以放大方點！
3.另一片麵包抹上芥末，麵包蓋起來，在表面和底部都抹上奶油。
4.將三明治夾入烤麵包機中，壓烤至整體金黃上色。
*建議壓2-3分鐘
古巴風香烤豬肩肉
豬肩肉 1.5kg，我們用了梅花
鹽滷汁（Brine）
柳橙汁 480ml
水 480ml
米醋 60ml
香料蘭姆酒 60ml
鹽 50g
糖 25g
蒜頭碎 100g
新鮮百里香 1大匙
新鮮迷迭香 1大匙
新鮮奧樂岡 1大匙
新鮮鼠尾草 1大匙
黑胡椒 1/2大匙
月桂葉 1.5片
Mojo 醬汁（Mojo Marinade）
橄欖油 80ml
香菜 1大把
薄荷葉 2大匙
柳橙汁 60ml
萊姆汁 60ml
蒜頭 4顆，切碎
柳橙皮 3/4大匙
新鮮奧勒岡 1小匙
孜然（cumin）1/2小匙
黑胡椒 1/3小匙
海鹽 1/3小匙
作法
1. 鹽滷汁材料混合，冷藏醃漬12個小時。
2.Mojo 醬汁材料放入食物調理機中打泥。
3.鹽滷好的豬肉取出，用餐巾紙拍乾，抹上 mojo 醬汁靜置2個小時。
4.放入預熱好的烤箱，以攝氏180度烤約1小時又45分鐘，直到表面上色、中心達到76℃的溫度（粉紅色desu）。
*30分鐘時打開烤箱，把醬汁淋上去
*60分鐘時取出翻面，繼續烤
5.取出後靜置10分鐘到30分鐘，切片備用。
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0:00 開始
1:54 鹽滷豬
5:13 mojo醬
6:30 烤
9:20 組裝
11:48 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
美式餐車英文 在 FADA Restaurant 取自英文「Fxxk up」的發音... - Facebook 的美食出口停車場
FADA_Restaurant 髮大美式餐車 · May 5 at 12:19 PM ·. FADA Restaurant 取自英文「Fxxk up」的發音中文唸作「發大」，亦有發大財的意思. ... <看更多>