下雨天回到家不想走太遠，Happy Friday放工後就近近地在馬鞍山 MOSTown 新港城中心 的🧩 Puzzle Dining & Cafe 開餐，餐牌選擇不少，還有供應海量款式的虹吸式精品咖啡，全日免收加一服務費💲，同區來說亦不算貴。
Puzzle 四重芝士薄餅 $138
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐，超濃厚的芝士融化後增強了實在感🧀，可以造出拉絲效果，滿口都是芝士的香，pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間🍕，不像美式般厚實，不會吃得飽飽滯滯，還可以倒下甘甜的蜜糖🍯，甜鹹交錯更添層次感。
鹹蛋黃單骨雞翼 $68
雞翼炸得外脆內嫩，加入濃稠濕潤的鹹蛋黃🥚特別香氣撲鼻，一咬開肉質嫩滑，而且切成單骨雞翼，食時更方便🍗。
卡邦尼意大利麵配北海道帶子 $118
醬汁調較得香滑濃稠，讓軟硬適中的意粉入口更奶滑🥛，大粒肥厚的北海道帶子煎至表面微焦，肉身光滑細緻，味甜富彈性🌊。
朱古力布朗尼 $65
一口一個的Brownie質地扎實之餘略帶濕潤，混有不少朱古力粒🍫，可可味夠濃郁，烘得微暖，結合冰冷的雲呢拿雪糕🍨，一冷一熱形成強烈對比。
凡惠顧每款意大利麵及飯，均可用餐價惠顧飲品一杯🥤，所以就加了 $48選配肯亞AA虹吸式咖啡🇰🇪，由於虹吸式咖啡相比手沖式的萃取溫度較高⚗️，可以短時間內釋放咖啡精華，使咖啡更具苦味☕，餘韻細膩，口感較厚實圓潤。
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美式四口爐 在 [問題] 為什麼台灣不流行爐連烤- 看板E-appliance 的美食出口停車場
台灣國產都沒看過爐連烤
網上心得也很少
但是到歐洲住airbnb
很多家庭都有
不管是電陶、IH或瓦斯
有四爐可以用非常方便
在荷蘭甚至有看到六爐的
在想是不是因為台灣家庭普遍廚房空間不大
所以最多只有三爐
而烤箱就選嵌入式的
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1523329790.A.4CF.html
各廠牌都有出爐連烤
真的非常心動
※ 編輯: shut714 (42.76.162.176), 04/10/2018 12:35:50
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