【啥款粉蒸肉|防疫便當菜】#你感覺啥款!?
完整食譜➡️ https://youtu.be/F8-AElhd940
#美國Choice等級牛胸腹肉🥩🥩
前陣子還可以看電影的時候有部厲害的國片
裡面有道料理很吸引我
之前也有試做了一下引起了好多人迴響
今天做了點改量
改用牛肉來做!
比較起來我更喜歡牛肉口味
吃起來味道更濃郁
醃過的肉吃起來也非常軟嫩
而且做起來又超簡單!!!(這是重點)
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這是一道非常適合帶便當的菜
這次使用的是美國Choice等級牛胸腹肉
一大塊切除多餘油脂分裝好就可以丟進冷凍庫保存
平常也可以用來炒牛肉
或是自己在家燒烤🤤
這次粉蒸肉作法很簡單!
我們就來看看怎麼做吧~
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#食譜看影片連結
#土曜日廚房
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,「啥款粉蒸肉|防疫便當菜」 #你感覺啥款!? #美國Choice等級牛胸腹肉🥩🥩 前陣子還可以看電影的時候有部厲害的國片 裡面有道料理很吸引我 之前也有試做了一下引起了好多人迴響 今天做了點改量 改用牛肉來做! 比較起來我更喜歡牛肉口味 吃起來味道更濃郁 醃過的肉吃起來也非常軟嫩 而且做起來又超簡...
美國choice等級牛胸腹肉 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
「啥款粉蒸肉|防疫便當菜」
#你感覺啥款!?
#美國Choice等級牛胸腹肉🥩🥩
前陣子還可以看電影的時候有部厲害的國片
裡面有道料理很吸引我
之前也有試做了一下引起了好多人迴響
今天做了點改量
改用牛肉來做!
比較起來我更喜歡牛肉口味
吃起來味道更濃郁
醃過的肉吃起來也非常軟嫩
而且做起來又超簡單!!!(這是重點)
這是一道非常適合帶便當的菜
這次使用的是美國Choice等級牛胸腹肉
一大塊切除多餘油脂分裝好就可以丟進冷凍庫保存
平常也可以用來炒牛肉
或是自己在家燒烤🤤
這次粉蒸肉作法很簡單!
我們就來看看怎麼做吧~
▣材料(2大顆)
﹒美國牛胸腹 300g
﹒薑末 1T
﹒蒜末 1T
﹒辣豆瓣 1T
﹒白胡椒粉 1T
﹒五香粉 1t
﹒小蘇打粉 1t
﹒醬油 2片
﹒砂糖 2片
﹒蒸肉粉 20g
﹒水 1/2T
﹒香油 1T
﹒地瓜 2顆
▣怎麼做?
1.將牛胸腹肉切片
2.加入調味料後醃製一個晚上
3.將醃製好的肉加一點水以及香油拌均勻
4.地瓜切塊後墊底,上面擺上牛肉5.中火蒸20分鐘後悶15分鐘
6.最後撒上蔥花就完成囉
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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