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【#新北開放餐飲內用 脫罩有條件✋】
近期因應疫情緩和，條件式 #開放餐飲內用🍴
✔️除了限制一般餐飲座位需 #採隔板 或 #梅花座 擇一
✔️百貨賣場美食街座位需採 #隔板並梅花座 一起實施
✔️更提醒業者務必於顯眼處張貼或設立桌牌，明顯告示 #離座需戴口罩。
為減少店家製作上的困擾，#新北經發局 備有告示圖範例，歡迎多加運用！
範例下載👉https://pse.is/3ld8hc
⛔️若有不遵守防疫規範等情事，違者將依法處3千元以上1萬5千元以下罰鍰。
防疫期間除了政府與業者一同配合，更需要民眾一同來體諒、並遵守防疫期間規定，讓我們一起努力，並且讓新北市越來越好💪💪
#防疫不分您我
#防疫做好 #美味安心好放心
#ASMR #五香肉丁 #罐頭
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145878
我們家餐桌很多年沒開罐頭了，但熊貓先生偶然會嘴饞五香肉丁。要少調味料又能去除肉腥及雜味，好吃的秘訣在於食材新鮮，先燜後炒不加一滴油
肉丁不會乾柴又超入味，每次做五香肉丁要把電飯煲收起來。否則熊貓先生絶對能吃三四碗飯～
料理方法固然重要，很多朋友都像肥丁一樣關心食安問題，那麼要如何判斷豬肉是否新鮮，追蹤來源就很重要了，「農夫」鮮肉有出世紙，用手機一掃現場的 QR Code，便能知道鮮肉來自哪個註冊農場，屠宰時間及到店日期一目了然，註明無激素添加無防腐劑無抗生素，吃起來更放心
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
#香玲卷 #萬里香 #火锅
■ 更多視頻請追蹤【 https://goo.gl/42sqyQ 】每週上視頻■ 马来西亚人绝对没看过的吃火锅必点的香铃卷生产过程 #大马生活 #香玲卷生产过程
从浸泡黄豆到完成品一个【香铃卷】前后必须至少12个小时才能完成！看了这些制造过程！才发现那么好吃的【香铃卷】真的不容易做啊！
这次有幸受邀参观Batu Pahat著名的【萬里香-香铃卷】的生产过程！非常的兴奋！因为我自己每次去吃火锅一定会点【香铃卷】！
【萬里香-香铃卷】原来早在4年前马来西亚还不盛行的时候已经在售卖了！堪称是马来西亚香铃卷的始主啊！
“多一个豆，少一块肉”这句话是位于峇株巴辖Batu Pahat著名【萬里香-香铃卷】老板让我留下最深刻的一句话！也是因为这句话老板才坚持了20年将企业版图扩展至全球12个国家而且还在不断的扩大中！老板目标放眼成为百年企业！让百年豆香传万里！这也就是【萬里香-香铃卷】的名字由来！
据老板说在创业初期的第一年他就想放弃这个生意了！可是后来工厂来了位庙里的师傅来跟他购买豆皮，然后跟他说了他这个行业很好！因为“多一个豆，少一块肉”这句话就是老板坚持20年甚至放眼成为百年企业的理由！
一位老板的理念和公司的企业文化非常的重要！一位热心于公益的老板、一位秉持着“多一个豆，少一块肉”理念的老板，你们说你可以对他的产品不放心吗？至少我是绝对放心的～
当初老板邀请我来拍摄的时候，我是很惊讶的！因为很少豆皮工业会愿意让人家拍摄他们的执照过程！因为豆类制品就很难处理卫生问题！而且很多人看过豆皮的制造过程后都不太敢再吃豆皮了！但是【萬里香-香铃卷】老板竟然敢邀请我去拍摄？！看来很有信心哦！
【萬里香-香铃卷】老板分享他们坚持采用进口的加拿大非基因改造的黄豆，是因为老板坚持以善为先的生意理念！先把产品做到最好、对人类最好摆在第一！虽然他们的成本是比别人高的！但是健康最重要！
行家都一致认为【萬里香-香铃卷】是最棒的！而老板也分享了为什么他们的【萬里香-香铃卷】制造过程中可以保持那么良好的卫生呢？是因为他改良了传统式的制造方法！加上也专门引进工人来专门做卫生，所以才可以一直保持着卫生的环境！（?OS：怪不得老板敢请我来拍摄！）
参观后我觉得【萬里香-香铃卷】真的非常不同！首先，是非常直接感官！就是闻起来特别想！老板一开门的那一刹那！香味扑鼻的瞬间！真的让我非常难忘！再来就是从原料黄豆的选择就知道【萬里香-香铃卷】是由相对健康的加拿大非基因改造的黄豆制作！而且拥有卫生的环境！炸香铃卷所使用的油也非常的注重！因为为了避免臭油味和保证香铃卷的品质！所有的油都是新鲜的油！
从浸泡黄豆到完成品一个香铃卷必须至少12个小时才能完成！看了这些制造过程！才发现真的不容易！尤其是参观了【萬里香-香铃卷】的制作过程不尽的让我像去吃火锅时都想问商家你们是不是用【萬里香-香铃卷】？才感觉吃的安心～
有兴趣的朋友可以到临近的Aeon、Econsave、Jaya Grocer和锦合超市都可以购买哦！
?Tips：偷偷告诉大家！【萬里香-香铃卷】的黄豆是使用山水来浸泡的哦！根本就是山水香铃卷！怪不得特别的香??
✅【万里香-香铃卷】口号
多一颗豆?少一块肉。
百年豆香?万里飘香。
万里香❤️给您买得开心吃的安心。
✅【萬里香-香铃卷】愿景
全世界每个角落都能吃到我们的产品。
给予最优质的品质并迈向全世界！
✅【萬里香-香铃卷】使命
生产提供、安全，健康，美味的食品，使消费者“吃得安心买的开心＂
✅【萬里香-香铃卷】 5大（核心价值观）
1）诚信心
2) 责任心
3）积极心
4）感恩心
5）行善心
⬇️以下超市就可以购买到【萬里香-香铃卷】⬇️
✅AEON
✅Jaya Grocer
✅Econsave
✅锦合超市
?【萬里香-香铃卷】官方网站：
?? http://liantaat.com
阿勇爬山系列YouTube：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbQViSrwIznQY6ZpLh5YmVyOZSnYU_L4M
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唯一誠意推薦既曲奇,蝴蝶酥餅食專門店
Conte de cookie 曲奇童話
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地址：香港灣仔盧押道7-9號澳洲大廈地下B4店
地址：香港軒尼詩道432號人和悅大廈地下3號店 (鵝頸橋側)
地址：尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下H舖
地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓 SHOP 3270
前文華東方酒店、半島酒店西餅總廚合力打製造殿堂級曲奇蝴蝶酥，不加入梳打粉防腐劑製作，頂級技術只為有要求的您。
#MadeinHongKong
前文華東方酒店、半島酒店及九龍香格里拉酒店西餅總廚每天以優質食材，親自人手製造，獨有傳統酒店技術，不加入梳打粉來做到鬆脆效果，每口都是幾位主廚超過五十年的經驗。
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半島酒店一直是香港甚至世界各地人心中是最典雅和最具英式貴族的氣質的六星級酒店。
看到2015年8月18日香港蘋果日報報導後，當然問問金子全師傅在半島酒店時期的工作點滴，金師傅由1963年加入半島酒店集團，當時西餅總廚都是洋人擔任，及後金師傅以華人身份成為酒店開業以來的第一位西餅總廚。在二十年的歲月中，他說服務過的名人實在太多了，很多中外明星名人，會到半島酒店吃飯、High Tea，嘆茶和品嚐甜點。師傅說每日都好像影展中，又像是股票交易所，在報章上看到的名人，大部份都能在半島酒店遇見，縱使你不認識的，都是大有來頭，能在半島酒店工作，是師傅一生的榮耀。
金師傅說最初期他造的朱古力蛋糕是淡一味，因為邵逸夫爵士的意見，從那時開始半島的朱古力蛋糕就變得香濃了。
最難忘是英女皇1975年訪港入住半島酒店，當時金師傅製作英式曲奇，杏仁條給女皇及皇室成員品嚐，女皇試後著侍從到餅房找金師傅傳遞讚賞，女皇的親民作風，亦讓師傅畢生難忘。
亦因為師傅的一開始的服務對象是名人，所以要做到一絲不苟才能付合他們的要求，亦要顧及他們的健康，所以只採用最好的材料。問師傅會不會很大壓力? 師傅說一點不會，每日製造自己喜歡吃的甜點，用心做就可以了，師傅說看到他們的食吃美味甜點的滿足的表情，就是工作最大的動力。
師傅在酒店工作了五十多年，直到現在都是以此專業態度，和敬業樂業的精神，去製造優雅的曲奇、蝴蝶酥和杏仁條去感謝一直欣賞金師傅和黃師傅的手藝的客人。 有機會要問問黃師傅在香港文華東方酒店的的工作點滴。
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