關於 羅勒大蒜蛋黃醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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日本後藤屋抹醬專門店。一款$350

口味👇👇

#山形味噌蛋黃醬 (內容量：120g)
這一款是跩媽之前最推薦的口味
用大蒜入味和蛋黃辣味蘸醬，可用於各種蔬菜棒，三明治，薯條，意大利麵等~

#鹹菜蛋黃醬 (內容量：130g)
那時候店員推薦款
用自製的鹹菜和紅花雞蛋製成。用於薯條和漢堡包，鹹菜（蘿蔔，胡蘿蔔，黃瓜，辣椒粉，蘋果醋等）

#羅勒大蒜蛋黃醬 (內容量：130g)
抹醬基本款我心中的第二名
美味的羅勒和大蒜蛋黃醬。用於肉類和魚類菜餚，沙拉，麵包，薯條等

#明太子和蛋黃醬 (內容量：130g)
#新口味
蘸蛋黃醬，用明太子和紅花雞蛋製成的醬汁。用於沙拉，三明治，調味料，馬鈴暑，餅乾等~

#櫻桃蛋黃醬 (內容量：130g)
由山形櫻桃果肉和紅花雞蛋製成的塔塔醬。炸蝦，雞肉麵條，水煮蔬菜，三明治等~

回憶殺有沒有出現
天哪我們上一次買這一款的時候應該有三年前了

要不是新口味出現我應該已經徹徹底底地遺忘它了😂

這些抹醬適合於蔬菜棒或者是做義大利麵、土司、麵包上面做使用
抹在蘇打餅乾上也非常適合

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下單後不接受取消訂單
違規者直接封鎖並列為黑名單
再請大家千萬不要跑單
不然跩媽會傷心難過哭哭😥

商品於每個月最後一天收單
下月的5號-10號 會陸續發出匯款通知
匯款後依照匯款順序出貨📫📫📫📫📫

食譜：https://www.yokofu.tw/four-pasta-classic/

所需食材
麵團部分：
400 g 硬粒小麥粉
4顆 蛋黃 
1顆 蛋
4茶匙 橄欖油
4 茶匙 水

其它：
約莫20根 牙籤
膠帶 
相框
絲襪
衣架

瑞叩塔內餡：
200 g 瑞叩塔
2顆 蛋黃 
30 g 帕瑪森起司
20 g 麵包粉
鹽和胡椒 
迷迭香
羅勒
香菜

番茄醬部分
1顆 火蔥 
1瓣 大蒜 
80 g 番茄
100 ml 番茄醬 
1 湯匙 羅勒
鹽和胡椒

白醬部分：
10 g 奶油 
100 ml 鮮奶油 檸檬皮
帕瑪森起司 
胡椒和香芹

青醬部分：
10 g 奶油 
青醬 
松子和帕瑪森起司

義式餃子
25 g 聖女小番茄
帕瑪森起司
芝麻葉

作法：
1.) 首先，為所有義大利麵製作相同的麵團。為此需要硬粒小麥粉。將其倒在光滑的工作表面上並堆疊起。用手指在中間分成一個洞，打入4顆蛋黃和一顆蛋，然後用叉子輕輕攪拌，接著加入少許橄欖油和水。現在，將所有食材與小麥粉混合揉成一個均勻的麵團，然後用保鮮膜包起，放置冰箱一小時。接著將麵團切成4份，這樣就可以為每種麵食提供四分之一的麵團。
2.) 拿出第一個四分之一麵團，用擀麵杖將其擀平，然後用刀子縱向切割，在縱向切開。現在你需要膠帶和牙籤。在膠帶上黏上約莫20根牙籤，撒些麵粉。現在將切好的小塊麵團，放在牙籤床上，來回滾動以獲得凹槽表面。
3.) 現在將乾淨的褲襪套上相框，然後倒入螺旋麵，讓其乾燥。
4.) 對於第二個義大利麵：蝴蝶麵。你只需要一個擀麵杖、一把刀子和叉子。拿出第二個四分之一麵團，擀平切出相同大小的正方形，用叉子在兩邊壓出花樣，然後用兩根手指將兩側面往中間壓，蝴蝶麵成功。都捏好後，將其倒在絲襪上，讓其乾燥。
5.) 拿出第三個四分之一麵團，將其擀平，往中間折成細長條，然後縱面切下相同尺寸，將其打開。它們將成為細長條義大利麵。將其掛在衣架上，讓其乾燥至少24小時。
6.) 義式餃子，將最後四分之一的麵團切半。然後分別擀平。在其中一片麵團上放上瑞叩塔內餡(請事先將所有食材攪拌混合好)，然後沒有內餡的部分，塗上蛋黃液。接著鋪上另一半麵皮。用刀子切出相等的正方形，再用叉子將四邊壓出花紋。
7.) 既然現在你已經知道如何製作這四種經典義大利麵，這邊要展示哪種醬料最適合它們。螺旋麵非常適合簡單的番茄醬。在平底鍋裡放入切好的火蔥、大蒜和番茄，撒些胡椒，鹽和羅勒來調味混，接著倒入螺旋麵，讓其收汁。上桌前撒些帕瑪森起司。
8.) 蝴蝶麵則適合白醬，將所有白醬所需的食材放入桌中攪拌均勻，完成。
9.) 在鍋中放入奶油加熱，倒入義大利麵和青醬，攪拌鍋中的所有食材。最後加些松子和磨碎的帕瑪森起司。
10.) 義式餃子與聖女小番茄、芝麻葉和帕瑪森起司是完美的搭配。

食譜：http://www.yokofu.tw/pasta-burritos/

1.義大利肉丸捲餅
所需食材
250 g 牛絞肉
1 湯匙 奧勒岡
胡椒
油 
1顆 洋蔥 切丁 
1瓣 大蒜  
200 ml 番茄醬
1 湯匙 百里香
2 湯匙 紅椒粉  
1 茶匙辣椒粉
胡椒
250 g 義大利麵 
1張 墨西哥玉米餅 
3片 莫札瑞拉起司 
油
香料奶油
1 湯匙 帕瑪森起司 

作法
1.) 首先將牛絞肉、奧勒岡和胡椒混合均勻，然後利用手掌，製作出小肉丸，放入平底鍋內煎。
2.) 取出小肉球，將其先放在旁邊。用同一個鍋炒洋蔥和大蒜，一旦兩者變成金黃色，加入番茄醬攪拌，然後撒上香料，倒入小肉丸混合攪拌，然後放入已煮好的義大利麵。
3.) 將2片莫扎瑞拉起司放在墨西哥玉米餅的中間，然後放上義大利麵肉丸，接著放上第三片莫扎瑞拉起司，利用玉米餅將其包住，放到平底鍋煎至金黃色。上菜前，塗些香料奶油，撒些帕瑪森起司，完成！

2. 培根蛋麵捲餅
所需食材
1 湯匙 奶油 
100 g 火腿丁 
1顆 洋蔥 切碎 
100 ml 鮮奶油 
少數 肉荳蔻
鹽和胡椒
1顆 蛋黃
250 g 義大利麵
1張 墨西哥玉米餅 
3片 莫扎瑞拉起司 
油
香料奶油
1 湯匙 帕瑪森起司 

作法
1.) 在平底鍋中加入奶油、火腿塊和洋蔥炒一炒。然後倒入鮮奶油、肉荳蔻、鹽和胡椒調味，接著用攪拌器攪拌均勻。加入蛋黃和已煮熟的義大利麵。
2.) 繼續第一個變化食譜中的第3步，不久後將可以享受了！

3.雞肉羅勒義麵捲餅
所需食材
2 片 雞胸肉 
油 
4 湯匙 羅勒青醬
1張 墨西哥玉米餅 
3片 莫扎瑞拉起司 
油
香料奶油
1 湯匙 帕瑪森起司 

作法：
1.) 將雞胸肉切小塊，然後煎至金黃色，加入羅勒青醬和已熟的義大利麵。
2.) 繼續第一個變化食譜中的第3步，上桌！

杯子料理食譜www.yokofu.tw/in-the-cup-served：

食譜 1: 通心粉砂鍋

所需食材
番茄醬 4 湯匙
莫札瑞拉起司 20 g
羅勒 1 湯匙
通心粉 40 g
帕瑪森起司 10 g

作法：
1.陸續倒入1湯匙番茄醬、10g莫札瑞拉起司、羅勒、10g莫札瑞拉起司和1湯匙番茄醬。
2.將通心粉以直立的方式，排滿杯子。
3.將剩下的番茄醬倒入，然後灑下帕瑪森起司
4.放入180度烤箱20分，完成。

食譜 2: 披薩杯

所需食材：
麵粉 2 湯匙
泡打粉 少許
小蘇打粉 少許
鹽 少許
牛奶 1 湯匙
橄欖油 1 湯匙
番茄醬 2 湯匙
莫札瑞拉起司 10 g
義式臘腸
奧勒岡

作法：
1.將麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、牛奶和橄欖油倒入杯中，攪拌成麵糊。
2.倒入番茄醬，莫札瑞拉起司、義式臘腸和奧勒岡。
3.放入650瓦微波爐2分鐘，完成。

食譜 3: 歐姆雷特杯

所需食材
蕃茄 1顆
油 少許
蛋 2顆
鹽和胡椒
火腿丁
新鮮菠菜 10 g
牛奶 1 湯匙
帕瑪森起司 10 g
巧達起司 10 g
作法：
1.蕃茄切丁。
2.杯子抹油，打蛋，撒些鹽和胡椒。
3.加入蕃茄丁、火腿、新鮮菠菜、牛奶和帕瑪森起司，攪拌均勻。
4.放入650瓦微波爐2分鐘，撒些巧達起司，完成。

食譜4: 杯子派

所需食材：
橄欖油 2 湯匙
奶油 1 湯匙
彩椒 各 1/4 顆(紅色、黃色、綠色)
洋蔥 1/2 顆 切丁
大蒜 1瓣
鹽 少許
法士達香料粉 1湯匙
麵粉 1湯匙
蔬菜高湯粉 200 ml
煮熟雞胸肉 150 g
酸奶油 1 湯匙
酥皮麵皮
蛋黃

作法：
1.倒油熱鍋，加入奶油、甜椒、洋蔥、大蒜、鹽和法士達香料粉。然後是麵粉和蔬菜高湯。
2.步驟一食材煮滾後，加入雞胸肉絲、酸奶油。
3.將其倒入杯子裡，上面放一小塊酥皮麵皮，塗上蛋黃液，放入190度烤箱25分鐘，完成。