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【小屈★愛健康】
大家常說〝黑色〞的食物對身體好，黑豆就是其中之一唷！
到底黑豆好在哪兒?大家一起來瞧瞧(＠゜▽゜@)ノ~~
●黑豆營養成份>>蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鈣、鎂、鉀、磷，還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。
●黑豆功效>>防止動脈硬化、預防缺鐵性貧血、治療高血壓、治脫髮、治腎虛、預防甲狀腺腫大，其中的異黃酮可以抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，另外還可以防止骨質疏鬆。
●黑豆料理>>黑豆杜仲雞湯、日式蜜汁黑豆、黑豆燉肉
資料參考：樂活營養師
孕媽媽懷孕期鐵質不足, 引致懷孕後期貧血怎麼辦? 懷孕補鐵3大原則和食物配搭及禁忌. 營養師介紹孕婦補血食譜. 食物配搭宜忌孕媽媽必知!
#營養師媽媽Priscilla #孕婦補鐵食譜 #懷孕後期貧血
00:00 懷孕補鐵
01:52 孕婦補鐵原則和禁忌
02:21 原則一 鐵質+維他命C
04:32 原則二 減少飲茶類飲品
05:17 原則三 避免高鐵和高鈣食物同吃
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很多女性都有面青唇白的問題，冬天還經常手冰腳凍，這些都是由貧血引起。健營物理治療及營養中心營養師Amy Tsang指出，盆血中，最常見的是缺鐵性貧血，患者因飲食中的鐵質攝取或吸收不足，導致欠缺足夠鐵質製造血紅蛋白，無法供應氧分給身體細胞。想補充鐵質，可從食物吸收。眾多食物中，蜆肉的鐵質最豐富，每100克熟蜆肉含有28毫克鐵質，成年男士每日建議攝取8毫克鐵質，成年女士則需要18毫克......
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孕媽媽 需要增加攝取鈣質和鐵質. 高鐵食物 和高鐵食物可以增加吸收. 營養師分享如何看營養標籤去選擇高鐵和高鈣食物. 共分享 孕婦 高鐵 及高鈣孕婦食譜, 以達到 補鈣 補鐵 的效果.
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