太平居然静悄悄开了一家 “中国式甜品”
最新吃甜品好去处【有间冰粉】📍
很多道地人都不知道这家隐藏甜品店!
这间在太平的【You Jian Bing Fen有间冰粉】绝对能满足你啦‼️这里售卖7种口味的冰粉和3种口味的撞奶😍 像是经典的红糖冰粉、椰奶冰粉、奶茶冰粉,还有特别的玫瑰冰粉、桂花冰粉、芋果冰粉和爱马仕冰粉😍 上面都是有满满的配料和水果再加上Q弹爽滑的冰粉,超级解暑❄️
而且都是来自中国的老板娘自己做的,够正宗😋 仿佛来到了中国重庆🇨🇳 而且最近天气这么热超适合吃点冰冰的消消暑🥵 赶紧收藏起来‼️可以跨洲的时候,下次去太平就不怕没有地方坐下来吃甜品吹冷气啦🥰
【有间冰粉】
📍地址:8, Jalan Taiping 2, Lorong Tupai, 34000 Taiping, Perak, Malaysia.
⏱营业时间:11am - 10pm
📞联络号码:018-2054392
💻Facebook Page:You Jian Bing Fen 有间冰粉
#有间冰粉 #太平 #太平美食 #太平甜品 #冰粉 #太平打卡 #太平冰粉 #中国冰粉 #甜品 #中国甜品 #重庆冰粉 #撞奶
同時也有82部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
「红糖冰粉」的推薦目錄:
红糖冰粉 在 BbitBit • Eat, Play, Travel【肥Bbit的吃喝玩乐手帐】 Facebook 的精選貼文
💢签手砂锅串串[签在手中•串在心上]每串RM1💢
🍲我第一次那么快手脚🤣店家才新开张一小时我就光顾了~ √√菜单在图里✓✓
🍲这里的串串锅分2款,「火锅」或「冷锅」。#火锅 每份锅底RM28,共5种汤底选择:
➤ 野生菌汤清汤
➤ 养生药膳清汤
➤ 大骨白锅清汤
➤ 鲜甜番茄汤
➤ 川味全红麻辣锅麻辣
🍲#冷锅 的话,就是交给厨房煮熟了再端上桌,锅底费RM7.80起~只有 #麻辣或大骨汤选择。因为没有很饿,所以这次选择了冷锅。😍个人觉得火锅的话比较适合4人同行。
🍲另外还单点了 #红糖糍粑 #红糖冰粉。两款都不错~下次我想试试 #南瓜饼。
🍲目前新开张 #串串每支RM1,不包括盘子碟子装的菜肴。一餐吃下来不便宜,但是如果吃腻了satay celup,这类的串串锅是值得尝鲜的~ 🙊√√目前新张优惠店家有送上下次免费锅底的优惠卷√√🙊
Qian Shou 签手砂锅串串-Melaka
NO 12, Jalan KPKS 7, KOMPLEKS PERNIAGAAN KOTA SHAHBANDAR, 75200 Melaka
12pm-12am
红糖冰粉 在 KL 咩都講 Facebook 的精選貼文
夏日必备✨ 在家自制超解暑「手工冰粉」合集🔥
这6款冰粉的做法,无论是自己吃还是用来摆摊卖口感都超级赞😍大家赶紧来尝试一下🤤
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✨ 红糖冰粉
✨ 奶香什锦冰粉
✨ 米酒圆子冰粉
✨ 蓝色冰粉
✨ 芋圆冰粉
✨ 缤纷水果冰粉
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★★★★★
请👍我们の专页「KL 咩都講」以获得更多吃喝玩乐の资讯!!
红糖冰粉 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
红糖冰粉 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,本期视频和大家分享一道“清蒸鲈鱼”,其中重点在于鲈鱼的处理与蒸制方法,以达到“鲜、嫩、滑”,喜欢吃新鲜原味鲈鱼的朋友一定不要错过。当然一道好的蒸鱼最后还需要用酱油进行点缀提味,所以视频中教给了大家一种专业后厨自制蒸鱼酱油的方法,有兴趣的朋友可以在家尝试。如果觉得这个方法过于复杂,在这里也附上一种简单的家庭版本:水、生抽酱油、蒸鱼豉油、冰糖(按比例4:4:2:1)加入锅中加热至冰糖融化放凉即可。
本期菜品【清蒸鲈鱼】
【主料】
鲈鱼(约600克)
【辅料】
小葱(适量)
姜片(适量)
猪油(适量)
姜丝(适量)
大葱丝(适量)
红椒丝(适量)
植物油(适量)
自制酱油(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
【专业版自制蒸鱼酱油】
红萝卜(1根)
芹菜(几根)
香菜(几根)
小茴香(适量)
甘草(适量)
鲜酱油(约200克)
蒸鱼豉油(约100克)
料酒(约120克)
冰糖(约50克)
胡椒粉(约2克)
干贝(适量)
小虾米(适量)
【家庭版自制蒸鱼酱油】
水、生抽酱油、蒸鱼豉油、冰糖(按比例4:4:2:1)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
红糖冰粉 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,今天和大家分享“黄田芋头扣肉”的做法。正所谓一方水土养一方人,美食就更是这样,这道菜就需要很多当地特产比如“荔浦芋头”“三花酒”和“两广腐乳”。当然如果同学们找不到相应的食材其实也可以用“大芋头”“高度米酒”和“白腐乳”来代替,但我依然推荐全部使用广西特色食材和调料以达到最正宗的广西味道。
本期菜品【黄田芋头扣肉】
【主料】
精品五花肉1块(约3000克)
【辅料】
生姜(1大块)
小葱(几根)
蜂蜜(约10克)
绿茶叶(适量)
植物油(适量)
大芋头(3个)
干小香菇(适量)
红枣(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
腌肉料汁:
腐乳(适量)
高度米酒(52度,约30克)
生抽酱油(150克)
老抽(30克)
八角粉(约1克)
现磨桂皮粉(约1克)
冰糖(300克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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