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富含豐富的水溶性食物纖維,用黃金比例調配出韻味誘人的濃厚口感✨
黑豆其實有分為 #青仁黑豆 、 #黃仁黑豆 ,雖然從外觀看不太出來差異🤣不過「青仁黑豆」的營養價值最佳喔❗️
青仁黑豆含有豐富的植物性蛋白,維生素及異黃酮素、花青素、多酚,是有名的營養黑食
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✅添加擁有「東洋蔘」之稱的牛蒡,不只礦物質含量多,鐵質也相當豐富!添加「青仁黑豆」搭配入茶,營養更加分~
✅密閉式壓力氣流焙炒,不燥熱不上火~豆香清雅,茶色純碎😍
✅無添加、不含咖啡因,散發穀物自然芳香,清香甘甜,全家都愛喝
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方便快速很重要!每天晚上簡單煮滾水後,靜置一個晚上,隔天一早就帶出門飲用~
喝的到『牛蒡』淡雅的芬芳茶香,搭配『青仁黑豆』沈穩的清香,絕對值得您細品的台灣好穀😋
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「纖韻咖啡評價」的推薦目錄:
纖韻咖啡評價 在 香蕉太太MrsBanana Facebook 的最佳解答
#一個讓你戒掉手搖飲的茶包
我超級愛喝飲料,每天起床第一件事就是泡咖啡泡茶(就是不愛喝湯),年輕時是早餐店買奶茶出門買手搖,隨著年紀越大,越喝越講究,就買較好的茶包自己在家泡,知道產地跟成分也卡安心。家裡永遠都備有茶包,就連出國玩,伴手禮也是買各國知名的沖泡類,朋友都說到底是有多愛喝 ,茶水斷糧會恐慌🤣!
山和院的茶葉是來自黃金緯度-嘉義縣梅山鄉,海拔介於 1000~1300公尺,有阿里山後花園之稱,最適合茶葉生長,是台灣高山茶的源地。事先做功課,網路評價很高,買過一致好評且不斷回購,甚至有不少客人是買來送國外朋友。喝遍各路茶飲的我也一試成主顧,入口甘甜不澀,真的是『好茶』,一喝就知道,有國際級的品質👍,而且包裝精緻,簡約有設計感,我都直接擺在廚房的層架上擺飾,像藝術品一樣超美的呀。
他們有單品與茶包系列,我習慣喝茶包,一包可回沖3、4次還是很好喝,連喝兩三個月,百喝不厭,泡山和院的茶是一種享受,出門最愛帶著微溫的烏龍茶,回甘止渴又提神,很值得一買再買,比較過團購價很划算,每盒現省快100,推薦給愛喝茶的你們。
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#茶包3大特色
1. 冷熱泡皆可,都很好喝。
2. 茶包網袋採用日本進口非基改玉米纖維,不只網袋連同紗線以及茶標都是可自然分解的材質。輕鬆泡安心喝。
3. 散茶等級的『原葉原粒』茶包,非茶渣茶梗。
🌱【原粒茶包-阿里山金萱】�嘉義梅山地區有著最優質的金萱,發揚了烏龍香氣清揚的特質,久泡濃郁不澀,尾韻獨特帶有溫潤奶香及花香,甘醇而芬芳,無論是年輕族群或長年的茶友都很愛的一款。
香氣:★★★★☆
喉頭:★★☆☆☆
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🌱【原粒茶包-阿里山烏龍】
嘉義梅山地區有著最純正的高山烏龍,高貴淡雅花香,喝來喉韻滑順、香氣層次堆疊在口中千迴百轉,深受國內外人士喜愛。也是我個人最愛的一款❤️
香氣:★★★★☆
喉頭:★★★★☆
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🌱【原粒茶包-手採野放蜜香紅茶】
採用有機管理方式並通過歐盟有機認證的小葉種紅茶,喝來香氣饒口,喝的時後會忍不住一直聞,滑順甘甜,搭配下午茶點心非常適合。
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🌱【原粒茶包-享享 ENJOY THREE】
裡面有三種口味的茶包(金萱/阿里山烏龍/蜜香紅茶),很適合初次嚐鮮的大家。
纖韻咖啡評價 在 FanR樊兒 Facebook 的最佳解答
#美食小纖女
#實際食記篇
🔱今天的主角【享廚】鐵板燒
享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki
低調裡藏著超豐富內容!
聖誕節還不知道要去哪裡享用🎄聖誕節大餐嗎?
跟著🧚🏻♀️小纖女光臨節慶必去餐廳啦GO
平常滿常吃鐵板燒的(不過都是平價)
這是第一次光臨『超精緻』鐵板燒餐廳🥺
先跟大家分享我與家人各自點選的套餐
⚜️小纖女[尊榮特餐]
🔅田園四季蔬食沙拉🥗搭配的是和風醬
🔅金瓜閃閃沙拉盤 點綴得像是小型冰淇淋
🔅精選湯品🥘
我選擇番茄濃湯(二選一還有牛肉清湯)
濃郁的番茄香味搭配高濃稠度的湯底
最後加上鮮奶油與辛香料的點綴~~~~~
也是第一次喝濃湯並沒有品嘗到油膩感
🔅手工麵包🥖
外觀很類似軟法麵包
主廚在鐵板上加入橄欖油
將手工麵包排列整齊的放上煎檯
帶點焦香味 又不失手口麵包的口感
🔅嚴選前菜🥙大西洋火焰龍蝦(半尾)
聽名字就可以感受到他肯定很好吃
龍蝦的新鮮度更是不在話下
師傅將龍蝦裹上粉後上煎檯操作
火焰龍蝦的肉質較波士頓龍蝦來得更彈牙
搭配充滿鮮味的綠花椰菜及香菇
整體的CP值對應在價格上 完全物超所值!
🔅鮮榨蔬果汁🍹
使用蘋果、檸檬、紅蘿蔔
利用三種蔬果的原汁製成
個人認為這比水果醋飲或是沙瓦來的解膩
採用原汁現榨 清新爽口
🔅主食【日月潭十八養場紅玉雞🐔】
去骨後的公克數竟然還有300公克
主廚👨🏻🍳先利用煎檯火侯較弱的地方
先將紅玉雞裹粉後放置烹煮
讓雞皮的部分熟透後更為酥脆
搭配龍鬚菜及小番茄點綴
撒上辛香料及胡椒鹽提味
酥脆外皮低下是將肉汁完美鎖住的紅玉雞本人呀
原來這才是真正的鐵板燒雞腿排!
吃這麼多平價鐵板燒的我🥺瞬間感動
-秉持著吃什麼食物都必須要知道食材的來源
飼養紅玉雞 在飼料中加入紅玉紅茶餵食
更比一般品種雞再多照料兩周的時間
且完全不打生長激素 非常健康 超推!
🔅主廚蒸飯🍽
這是套餐裡我滿喜歡的一個小點品項
米飯香氣很濃厚 在表層放上鰻魚
份量不多不少剛剛好 增加整體飽足感
🔅主廚推薦甜點🧁
基本上是季節水果
這次是香甜的小玉西瓜及微酸的奇異果
還有撒滿果凍及蛋白糖霜脆餅的奶烙
🔅飲品部分 有咖啡、紅茶、享廚特調
我與家人都各點一種品項
咖啡有濃厚的重培味
紅茶雖是無糖但尾韻很回甘
享廚特調是洛神花~~~~
冰塊慢慢融化會更有味道
⚜️家人點選的主餐為[風雅特餐]
湯品是選擇牛肉清湯
加入枸杞及軟嫩的牛肉塊
🔅嚴選前菜🥙波士頓龍蝦(半尾)
烹調方式與火焰龍蝦大同小異
相較之下口感與鮮甜的層次截然不同
殼肉分離得很乾脆 超級新鮮
🔅嚴選前菜🥙北海道干貝&時令鮮魚
乾煎干貝搭配魚子醬 質量超高的前菜
主廚嚴選季節鮮魚搭配西班牙加泰隆尼亞醬汁
醬汁的部分主要是由紅椒與番茄調製而成的
另外強調干貝完全不加任何調味料
是北海道生食等級的干貝 含有80%水量
吃起來除了水嫩鮮甜以外 就是幸福了🥰
🔅主食
【嫩煎莓果櫻桃鴨】
肥美的鴨胸烹煮過後更加鮮嫩多汁
完全不是印象中那種又乾又柴的肉質
除了龍鬚菜及蒜片以外
還佐上了藍莓莓果紅醬
是使用櫻桃威士忌去做炙燒
主廚熟練的手法也替用餐的饕客增添小插曲
【美國特選肩胛🥩牛排】
師傅建議食用五分熟
外層熟透的肉質包覆著半熟的剖面
不搭配醬料或是胡椒鹽
都能夠品嘗出肉質的香味
口感上有嚼勁 肉汁香氣四溢
連我都想點碗白飯來配著吃了呢!
✅環境
一樓用餐也可以選擇非吧台座位
聚餐娛樂的同時也能享受到美食
不妨點杯紅酒 增添聚會時的氣氛唷
二樓環境也有擺放適合喝咖啡享用甜點的座位區
中間簍空的部分也有花草的精心擺設
櫃台旁有棵應景節日的🎄大聖誕樹!
門口的擺設也讓我想多拍幾張照😝
除了主食特餐以外
還有推出✅超值商業午餐🥣
帶小朋友的家長們👨👩👦👦也不用擔心
也有推出小朋友的✅兒童餐唷❤️
以及另外✅單點的部分也很多選擇
偶爾吃吃精緻美食也不錯
除了享受餐點以外
還可以看到主廚在鐵板上製作餐點過程
覺得非常有趣👍🏻
餐點的美味程度我給🌟🌟🌟🌟
推推🙌🏻
店家在Google評價高達4.8顆星🌟
Google評論不會騙人的 真的👍🏻
店家資訊
🔆享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki
🏠地址:新竹縣竹北市文信路285號
☎️電話:03-5585559
#新竹美食 #竹北美食 #鐵板燒
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