感謝好友Angela帶他的寶貝兒子來當我「繪本大變身」續集的模特兒,真的是幫我的書加分啊!謝謝你10年來對我的支持和相伴!等不及看新書出版,這次書裡會有我設計的桌遊喔!
「繪本大變身」http://www.books.com.tw/products/0010708578
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,470的網紅5歲都要懂的國際觀,也在其Youtube影片中提到,#週四親新聞 #5歲都要懂的國際觀 #以色列 #中東 #加薩走廊 首先要跟大家說一聲抱歉!這陣子陪伴我16年的狗狗去彩虹橋了, 在課堂上面對孩子的時候, 反而能振奮我的心情, 當下能忘記一切, 但是面對鏡頭... 實在沒什麼心情錄影, 所以就老酒裝新瓶, 把今年一月關於以色列的影片, 再度跟大家...
繪本大變身 在 國際認證行為分析師-袁巧玲 博士 Facebook 的精選貼文
在深圳的5天錄影就要結束啦!這幾天拍攝了10本的繪本教學,扛了兩大箱的教具來到深圳雖然辛苦,但是看到孩子們玩得開心也值得了!
這個任務完成後要接著下個任務:在9月底把「繪本大變身」續集寫完,好可怕啊,有看到我趁著錄影休息時間在趕稿的照片嗎?
繪本大變身 在 國際認證行為分析師-袁巧玲 博士 Facebook 的精選貼文
兩天的連續拍攝,為了「繪本大變身」2!瘋狂地拍,教室的教具也瘋狂大爆炸!第一階段的99個教具終於完成拍攝了!
繪本大變身 在 5歲都要懂的國際觀 Youtube 的最讚貼文
#週四親新聞 #5歲都要懂的國際觀 #以色列 #中東 #加薩走廊
首先要跟大家說一聲抱歉!這陣子陪伴我16年的狗狗去彩虹橋了, 在課堂上面對孩子的時候, 反而能振奮我的心情, 當下能忘記一切, 但是面對鏡頭... 實在沒什麼心情錄影, 所以就老酒裝新瓶, 把今年一月關於以色列的影片, 再度跟大家分享, 也算是符合這兩個月的國際新聞。
✍✍2020年9月以色列政府跟阿拉伯聯合大公國、巴林簽署和平協議 👇👇
https://yeslara.com/9月以色列和平協議
這一年, 許多人的人生都發生了大變化, 國家之間的局勢更是瞬息萬變令人難以預料。我不是外交官、也決定不了國家大事, 但是知道世界發生的事情, 對我身為一介媽媽而言, 是需要關心的!因為每件事都可能會影響到未來我的孩子的發展....
知己知彼, 認識他人的文化, 其實就是增強自己的優勢
全球視野, 站在不同的高度看事情, 就是拓廣自己的未來
#以色列
#耶路撒冷
#中東新聞
#國際新聞
#5歲都要懂的國際觀
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從多語繪本到國際視野, Lara隨著孩子年齡的增長, 希望他們能與世界的連結越來越多。課堂上的時間有限, 每週一次把複雜的國際時事簡化成5歲小孩都能聽得懂的文字!
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繪本大變身 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
過年長輩追問免驚!這五招輕鬆達到不致癌無毒隔夜菜之效果
同時能夠應對進退得當且有理/禮!
最後精闢分析隔夜菜的好處與壞處,究竟會不會致癌呢?
年夜飯前惡補必備!
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✎可愛美麗的各種食物保存法精美圖輯相簿:
在益家煮facebook粉絲團裡
https://tinyurl.com/ybsqz9cp
✎聰明健康年菜30道精選食譜List底加:
https://youtu.be/tmYRMTckiCg
❚豆腐獅子頭燴白菜❚
以豆腐取代部分豬絞肉,熱量聰明下降20%!
❚超簡單秘傳滷牛肉❚
加了一味,秘傳滷牛肉原來這麼簡單!
❚家鄉蒸臭豆腐❚
最台式的年菜,還教你如何又香又減油!
❚雞絲拉皮❚
拜拜必備的雞剩下很苦惱,扒成雞絲大變身!
❚枸杞蒸鮮魚❚
魚不一定要用炸的煎的,試試酒香枸杞魚吧
❚ Easy佛跳牆 草菇芋頭排骨盅❚
這個就是佛跳牆翻版啊!!!真的好簡單!
參考文獻:
[1] 飯涼掉後,抗性澱粉含量會增加
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26693746
##愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學
繪本大變身 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?
冬粉,其實一直都寫錯字啦!
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
●台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
●美食的前世今生
從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
●台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》