在華新街（緬甸街）小排隊吃金山麵、椰子麵，再來一碗緬甸國民魚湯...
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緬甸椰子麵 在 部落客愛美食 Facebook 的精選貼文
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緬甸椰子麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
食尚玩家APP入圍年度最受歡迎應用程式！集氣投票👉https://reurl.cc/m94mZG
吃得到南洋的熱情！中和魚湯麵用香蕉樹熬煮超濃郁，必點椰子麵有濃厚奶油香
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327289
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緬甸椰子麵 在 馬克彭彭 Youtube 的最佳解答
謝謝你觀看我的影片。如果喜歡我的影片按個喜歡，也歡迎訂閱我的頻道。我用影片記錄我的生活。
在退伍的周末與鄰兵一起吃早餐的影片紀錄。比較特別的是，我的鄰兵是一個緬甸華僑，他帶我們去吃道地的緬甸菜。
或許影片現在看起來沒什麼特別，不過我相信在多年以後一定會讓我們回憶滿滿。
我是馬克，這是我的影片紀錄，這是我的生活。
阿薇緬甸小吃店
地址： 235新北市中和區華新街27號
電話： 02 2948 6964
馬克的IG：https://www.instagram.com/_mark0415/
此影片使用sony NEX-3 拍攝
我的email：henting0415@gmail.com
緬甸椰子麵 在 中和緬甸街｜魚湯麵、椰子麵、炸物拼盤 - YouTube 的美食出口停車場
甸甸呷三碗｜台灣人第一次吃緬甸料理｜中和緬甸街｜魚湯麵、椰子麵、炸物拼盤. 愛宣教Imission1. 愛宣教Imission1. 193 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
緬甸椰子麵 在 #緬甸椰子麵 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
在華新街（緬甸街）小排隊吃金山麵、椰子麵，再來一碗緬甸國民魚湯... 阿薇緬甸小吃店，女力料理軍團：http://jingxuan.tw/a-wei-myanmar-snacks/. ... <看更多>
緬甸椰子麵 在 [食記] 新北中和-六阿姨緬甸麵食：魚湯麵椰子麵- 看板ShuangHe 的美食出口停車場
餐廳：六阿姨緬甸麵食
地址：新北市中和區興南路二段99巷14號1 樓
電話：0905-191-128
營業時間：週三至週日0600-1300（週一二休）
鄰近交通：捷運南勢角站出口4，750m腳程約10分鐘
每人平均價位：90TWD
圖文記錄：https://jingxuan.tw/liu-a-yi-burmese-noodle/
六阿姨緬甸麵食菜單，紅底黑字非常顯眼地貼在小店內外，主食魚湯麵、椰子麵、緬式涼
麵，炸洋蔥、炸胡瓜、炸黃豆及鴨血就是加料小菜，飲料甜品則是奶茶、黑糯米、紅豆糯
米及薑黃糯米，甜甜消費落在10-80TWD之間，內用位子不多（目測應該只可以容納2桌不
到10人），雖然不收服務費但兩位闆娘仍非常親切就如隔壁鄰居阿姨一樣。六阿姨僅經營
早市，只收現金。
圖：https://jingxuan.tw/wp-content/uploads/20230115130734_40.jpg
魚湯麵 Burmese Fish Noodles Soup/Mohinga（80TWD）、炸黃豆 Fried Yellow Beans
（10TWD）、炸洋蔥 Fried Onions（10TWD），以草魚或吳郭魚熬煮的金黃色湯底，因魚
肉幾乎已在湯裡綿化，所以你不會在湯裡找到魚塊，大家只要一口口喝湯就對了。六阿姨
魚湯麵喝起來不會濃郁到讓人覺得膩（太膩可以加檸檬汁換一換味道），若希望鮮度提高
可加桌上的魚露，因炸洋蔥的甜及炸黃豆的脆口的加入，整體味道及口感更是加分。惟因
搭配的米線口感較易斷，有種吃粗麵線的錯覺，下次或許可以問問搭黃麵會否比較好？
圖：https://jingxuan.tw/wp-content/uploads/20230115130616_76.jpg
圖：https://jingxuan.tw/wp-content/uploads/20230115130944_73.jpg
圖：https://jingxuan.tw/wp-content/uploads/20230115130950_89.jpg
椰子麵 Burmese Coconut Noodles（70TWD）、鴨血 Duck Blood（10TWD），相對於魚湯
麵，椰子麵湯味對我們來說是更為濃稠的，甚至椰奶/椰漿味蓋過湯裡薑黃雞肉丁的風味
，有點稍稍可惜。吃了幾口感覺有些重口味，加下新鮮檸檬汁後味道提鮮更好入口（店內
免費提供檸檬角）。椰子麵使用細黃麵條很適合，大口吸彈牙麵體很過癮，超大塊鴨血屬
於微紮實口感，與湯與麵相輔相成互補長短。
圖：https://jingxuan.tw/wp-content/uploads/20230115131215_40.jpg
圖：https://jingxuan.tw/wp-content/uploads/20230115131218_52.jpg
圖：https://jingxuan.tw/wp-content/uploads/20230115131325_13.jpg
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