【葉子】
到底自己一個人比較輕鬆,還是有人陪比較快樂?五年前有份「邊緣人量表」,從最輕微的第一級「一個人去逛超市」到最高的第十級「一個人去做手術」,挑戰人們的孤獨耐受度。
這一晚,我自己搭車到了好遠的地方去買了心心念念的甜點,然後再自己搭公車到市中心、找了一家餐酒館吃晚餐,一度想直接攔計程車算了,說來丟臉,我很會搭捷運,但我真的不太會搭公車,永遠搞錯方向然後看到正確的車從對向車道開走。
對比旁邊的人都是一群一群、一桌一桌,就我一個人自己坐在吧檯,滑我的手機、喝我的調酒,點了一盤義大利麵,默默地吃完,心裡暗自想,服務生跟bartender 應該都覺得我根本極致邊緣人吧,自己一個人來這種眾人歡聚的場所,不尷尬嗎。
我說:「有時候覺得訊息打開也不知道要找誰聊天,然後就覺得有人可以聊天有這麼重要嗎,但好像也還是滿重要的」
他回:「我的訊息已經999好久了,然後真的想說話的時候,還會不知道要找誰」
在生命的歷程裡,身邊的人來來去去,有人始終在你身邊繞來繞去,有人只短暫出現一下子、然後消失一輩子,也有人至今仍相伴左右,但無論他能陪你多久,都沒有人能像你自己陪你自己那麼久。
他說:「如果要找吃吃喝喝的朋友應該也不難,只是那樣滿空虛就是了,你可以每天去找那些XX啊、OO啊,一定24小時都有人,但根本是虛擲光陰」
除了自己出國,連人在台灣,我也會自己找飯店去住,如果有邊緣人大賽,我應該可以名列前茅。不是因為真的沒有人可以一起,也不是孤僻到只喜歡自己一個人,而是大部分的時候,我覺得自己一個人比較自在,因為我太容易緊張了,能讓我完全放下戒心、沒有負擔地相處的人真的很少,不是不喜歡對方,而是擔心很多事情,擔心對方不開心、擔心對方不盡興,擔心_______。
他又補充:「人不對還不如自己去吃,跟對的人>自己>跟錯的人」
說到這,如果能選擇,有「對的人」陪好像還是比較不錯的,但如果沒有,也能開始練習從「忍受」孤獨,變成「享受」孤獨,能把自己照顧好了,有沒有對的人出現,你都能過得自在。
今天我想聽,阿桑的《葉子》。
同時也有181部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,贊助專區 Paypal傳送門: https://paypal.me/HsuehHeng 綠界傳送門: https://p.ecpay.com.tw/706363D 歐付寶傳送門: https://reurl.cc/eENAEm 【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都...
緣來大飯店 在 Facebook 的精選貼文
沒想到知本老爺一晃眼20年後再相逢。
當年帶著僅2大的兒子跟太太第一次本島度假就是來到知本老爺,那也是兒子第一次撘飛機✈️的人生初體驗。兩歲的孩子現在什麼都不記得,反而是再回知本老爺的爸爸比較有感。
老爺酒店的總經理祖寧兄是三鐵好手,我一到酒店他已經在大廳等我,相聊後才知道他跟曾公一起騎過北高來回,也見證過曾公226的歷程。劉總在這三天三的訓練中不止熱情招呼我們團的所有跑友跟教練工作人員,更兩度陪大家一起訓練,當然以他的身手跟腳力,這點距離算小菜一湯。住宿期間我看到老爺的服務人員都很親切負責,而且沒用絲毫服務業的怨懟情緒。這不是吹捧,而是很真切的感受。我想這跟一個充滿能量又愛好運動的總經理有很大關聯。(連大廳電視牆都整體播著環法賽🤣🤣🤣)
老總邀請我們明年二月再來參加知本馬拉松。原本對這個活動完全沒概念,問了才知道前一年舉辦時人數已經破千,規模越來越大,而知本馬就是由老爺主辦的。
來知本老爺是為了參加了Garmin的跑出傳奇移地訓練活動。據說也是因為疫情緣故,活動延期到9月底終於能夠成行。第一天下午就來了一個6公里的小跑,在三位專業教練帶領下,我們依照跑量以及個人狀態分成兩組前進,其實都沒跑太快,而是邊跑邊聊天,享受著難得的知本沿途風光跟清幽的環境。
隔天一早的重頭戲就是沿著海岸線一路跑到太麻里,還在最知名的灌籃高手平交道留念。我因為手臂痛未完全復原,只參與了後段8公里的路程,心中滿是抱歉,好懷念健康隨時能跑個long run的日子。不過看到愛莉兒跟黑哥奮力完成18K,特別佩服他們的毅力。
跑友是很容易打成一片的,大家都很正能量、願意分享跟互相鼓勵,從下午田徑場上的大隊接力就看得出來。跟著媽媽一起來的姐弟跑兩隊的最後一棒,在終點🏁前團員們大聲吶喊替他們加油💪 玩得超開心的。
一個同行的媽媽說,這次活動一人8000超划算的,讓你包三餐吃到飽,還有溫泉♨️泡湯跟飯店設施。聽說很多團員回去後已經訊息朋友快來玩。
我想說的到不是CP值,而是一直以來在台北過著節奏飛快生活的我們,都值得放慢腳步👣,從不同的視角出發,順便結交更多朋友,聊聊自己也聽聽他們的故事。
相隔20年再去知本,還是充滿了美好的回憶。我覺得這趟三天兩夜旅程很值得,也推薦大家。(後面幾個月還有自行車跟跑步團喔)
走出去,會有很多意想不到的收穫!
Garmin Run Club #Fromzerotohero #跑出傳奇移地訓練 #GRC
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不怕沒機會,怕你沒抓住—音樂製作人朱敬然的音樂本事
#點下圖連結按右上方的播放圖示 就能收聽囉--歡迎點讚聽節目--
喜歡陶喆 David Tao 羅大佑 Lo TaYou
你不能錯過!
https://www.rti.org.tw/radio/programMessageView/programId/1633/id/127422
本集節目從1994年朱敬然初入行前往香港滾石唱片的第一張專輯開始說起。從小學習樂器的他,並沒有正式讀過音樂相關科系,香港理工大學主修「飯店管理」的他,有機會進行音樂這一行並從執行企劃開始作起,一開始就和了當時的香港天團Beyond共事,後來又有個偶然的機會,幫朋友在電台代班,並認識了後來知名的詞人李焯雄先生,又從香港到台灣,因緣際會與陶喆展開多年至今的合作關係。
朱敬然說:「這個世界不怕沒有機會,只怕機會來了你沒有抓住。」早年曾因參與羅大佑「美麗島」編曲工作而獲得金曲獎最佳編曲,也開啟了他與羅大佑綿延至今的合作故事。有趣的是,我們都是去演唱會聽羅大佑唱歌,朱敬然Andrew是和羅大佑一起去親子餐廳!而為何,朱敬然稱陶喆是師傅呢?那是段什麼樣的故事呢?請你來聽聽本集精彩的節目內容!
聲音/Beyond
顏色/李玟
宮保雞丁/陶喆
美麗島/羅大佑
鹿港小鎮宜花東鹿巡迴演唱會
搭錯車音樂劇/丁噹
#音樂本事
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
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#餐飲業
#紓困
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緣來大飯店 在 分享家-羽 Youtube 的精選貼文
全新系列的內容來囉!因為很多網友說想要看我變魔術,所以就開了一個新的魔術表演系列,未來每個禮拜五都會準備一招小魔術來表演給大家看喔!
魔術表演影片的留言為避免有留言公開魔術的秘密,因此留言會經過審核後才放出,在此也要跟大家分享一個觀點,在表演的影片中留言說出秘密,跟在電影預告下方劇透結局一樣的沒品,別人並不會因為你知道秘密而覺得你特別厲害,反而只會覺得你不懂得欣賞藝術演出並且不尊重表演者,所以不論是現場看表演或者是網路上看表演影片,希望大家都能做一位有素質的觀眾喔!
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