關於 維也納麵包 由來 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 維也納麵包由來 - Uwlas

牛角麵包由來： 傳說牛角麵包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國的撤軍。 1683年，發生了維也納戰役，因此這類西點被稱為糕點。當時，軍隊決定在夜間偷襲 ...

#12. 烘焙圈子:維也納麵包Vienna Bread的身事故事 - 人人焦點

看完後是不是覺得丹麥類面包容易造型，而且造型也很酷吧。那么小編就給大家普及一下丹麥麵包的由來以及製作過程中的注意點吧：其製作方法與一般麵包不同， ...

#13. 维也纳面包 - 快乐烘焙网

... 维也纳面包的由来。这对于当时吃惯粗粮劣质面包的巴黎人来说，也许是初次品尝这种白嫩的品质上乘的面包吧。这种在法国很少见的半硬质面包，上面再 ...

#14. 牛角面包- 维基百科，自由的百科全书

对于羊角麵包的由来，至今没有确切的定论。 目前最可靠的說法是：传说羊角面包起源于神聖羅馬帝國奥地利的维也纳的一家糕点店，用来纪念奧斯曼帝國的 ...

#15. 對於羊角麵包(croissant)的由來 - 中文百科知識

對於羊角麵包(croissant)的由來，在傳說羊角面包起源於奧地利維也納[奧地利首都]的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國在中歐和東南歐地區的的撤軍。為了紀念這次勝利， ...

#16. 維也納麵包由來麵粉和言 - OTQZ

也不會像一般臺式麵包那麼溼軟 想認識牛角包更多就要知道酥皮的 起源 -. 臺中/麵包批發/麵包製造商/吐司/漢堡/法國麵包/歐式麵包/各式營業用麵包…

#17. 維也納風味菓子麵包書

◎全面圖解：內餡淋面、裹入奶油片、大理石片，翻糖裝飾手藝，傾囊相授。 ◎細說美味背後的由來典故，窺探維也納麵包的文化內涵。 ◎基本麵團的美味延伸，應用變化、美味吃 ...

#18. 【食桌物語】丹麥︳丹麥包不是來自丹麥？︳關於丹麥包的由來

丹麥人卻稱之為「Wienerbrod」，正式文獻記載為Viennese Bread，即叫做「維也納麵包」。原來丹麥包的起源不在丹麥，而是在奧地利，因此當時這種包稱為「維也納包」。

#19. 【三重.林口龜山.合併團】 維也納麵包來囉!! 混團購不能...

這必須從2000年時說起，張智盛師傅研發出這款好吃的麵包， · 當大家問起這麵包的名稱時，張師傅卻說"不知道"，所有的人當場傻眼，全部逼他一定要取一個名稱 ...

#20. 【維也納牛奶麵包由來】資訊整理& 維也納牛奶麵包食尚玩家 ...

維也納 牛奶麵包由來,[食記] 法蘭司蛋糕--- 維也納牛奶麵包@ 凱娣JO - 痞客邦,2020年10月12日— 吼~就說不能亂看電視啦,一看到食尚玩家介紹這家的維也納牛奶麵包, ...

#21. 羊角麵包@ 春桃的灶腳 - 痞客邦

由來 ： 對於羊角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說羊角面包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧特曼帝國的撤軍。1683年，發生了維也納戰役，因此這類西點被稱 ...

#22. 【台北】維也納牛奶麵包~開箱文

一個麵包店老闆介紹他口口都是驚喜的驚喜麵包~維也納牛奶麵包 ... 這也是驚喜麵包名稱的由來 沒想到砂糖這樣混在奶油中別有一番風味.

#23. 什么是维也纳面包(Vienna Bread)？ - IIIFF互动问答平台

维也纳面包 是奥地利菜中最受欢迎的一种面包，它有一层薄脆的外壳，有很高的釉面，是一种轻而透气的面包。这种面包有一种非常独特的外壳，部分原因是烘焙 ...

#24. 法國的羊角麵包名稱是怎麼來的？竟受到了美式文化影響

對於羊角麵包(croissant)的由來，在傳說羊角麵包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國在中歐和東南歐地區的的撤軍。

#25. 維也納風味菓子麵包書| 誠品線上

◎全面圖解：內餡淋面、裹入奶油片、大理石片，翻糖裝飾手藝，傾囊相授。 ◎細說美味背後的由來典故，窺探維也納麵包的文化內涵。 ◎基本麵團的美味延伸，應用變化、美味吃 ...

#26. 維也納風味菓子麵包書 - My Book One

提到維也納麵包（Viennoiserie），多數人第一聯想的就是濃郁化口的布里歐！ ... 細說美味背後的由來典故，窺探維也納麵包的文化內涵。

#27. 凱薩麵包(Kaisersemmel) - 美人山烘培屋

據史料傳說Kaisersemmel這個名字在麵包師公會，於1789年向神聖羅馬帝國皇帝凱薩約瑟夫二世（Kaiser Joseph II）派出一個代表團，並說服他取消維也納卷（Vienna Roll）的 ...

#28. [高雄美食]馬來美食同場加映法蘭司維也納麵包

[高雄美食]馬來美食同場加映法蘭司維也納麵包、Simply Life烘焙商品 ... 店裡的裝潢也很簡單牆上掛的都是餐點照片要不就是一些餐點的由來與介紹好處是不用擔心點了之後 ...

#29. 維也納麵包食譜 - Krifc

真的太神奇，我最愛吃的維也納牛奶麵包，現在自己也會做了! ... 很多客人都不知道她命名的由來，甚至很多模仿相似的產品也取名為”維也納xx麵包”。 它的.

#30. 你吃進口的食物，真的道地嗎？丹麥麵包與法國吐司

而丹麥麵包的由來是有這段傳說的：原來在18-19世紀期間，有很多麵包師從維也納陸續移民到丹麥境內，當時在哥本哈根，大多數的麵包師傅都是外國人。

#31. 維也納麵包由來一之軒時尚烘焙 - Zilhc

軒妞來告訴你丹麥麵包的由來丹麥當地又稱為維也納麵包據說起源於1683年，奧地利維也納，當時土耳其軍隊入侵為攻打維也納，決定趁深夜挖掘一條地道，來個突發襲擊。

#32. 布里歐麵包@ Joy Wu的部落格 | 健康跟著走

布里歐麵包由來- 布里歐麵包【愛上！立方體甜點與麵包P.70】烘焙界 ... 愛與恨老師的維也納麵包配方真的真的~灰熊好吃我的老天鵝呀~標本.... 百年難得一見x流沙蛋黃酥 ...

#33. 想認識牛角包更多就要知道酥皮的起源

一八五零年，因丹麥出現麵包師罷工潮，導致業內引入維也納師傅，此時丹麥師傅學習維也納摺酥技術，再加入丹麥人喜歡的果醬、糖漬水果，豐富了丹麥酥的 ...

#34. 「維也納麵包」情報資訊整理

愛呷宜花東「維也納麵包」相關資訊整理- 法蘭司蛋糕店的維也納牛奶麵包是最近很夯的團購美食，麵包不會很大一條，約20公分長，單條團購入手價為39元。麵包的包裝袋上有 ...

#35. 台灣呷透透：法蘭司蛋糕@ 愛爾達電視好吃好玩好運Blog

... 到了高老闆的法蘭司蛋糕裡，有了一百八十度的大轉折，獨家的維也納牛奶麵包， ... 這款蛋糕由來已久，是一種單純只用蛋白打發的低脂蛋糕，只是在高老闆的麵包店 ...

#36. 維也納牛奶麵包 - 愛食網

很多客人都不知道她命名的由來，甚至很多模仿相似的產品也取名為"維也納xx麵包"。 它的樣子像法國麵包， … [烘焙日記]維也納牛奶麵包@ tropicalfish祕密花園:: 痞客邦… 想 ...

#37. 一口咬下，就像吃掉敵人一樣大快人心——可頌麵包的真實身世

你或許曾聽說，Croissant在法文中有著「彎月」的意思，但你可能不知道，可頌的發源地其實是在奧地利維也納。 標籤: 可頌, 可頌麵包, Croissant, ...

#38. 找維也納奶油麵包相關社群貼文資訊

官網-冰心蜂蜜奶油維也納麵包| 團購| 線上商城- 豆油伯。 冰心蜂蜜奶油維也納麵包-部落客小林郭郭推薦. 活動時間. 2021-09-01 12:00 AM~2021-12-31 11:59 ...

#39. 法文筆記：法國麵包店Les viennoiseries 種類介紹除了長棍 ...

Boulangerie 是傳統的麵包店，而Viennoiserie 的意思是“維也納麵包”，起源於1839年一個奧地利人August Zang在巴黎開的一家麵包店“Boulangerie ...

#40. 有一種麵包店叫VIENNOISERIES | 法國文化美食自由行

「Viennoiserie（維也納甜酥麵包）」是一種烘焙方法接近麵包的酥點，大多有蓬鬆的酥皮。通常外層口感較為酥脆，內餡鬆軟——可以說是介 ...

#41. 花蓮美食-花蓮翰品酒店『愛戀雙拼』維也納情人麵包| 94i - 就是愛

愛情與麵包以往只能擇一選擇，現在，花蓮翰品酒店讓您在品嚐麵包的同時， ... 『維也納麵包』的由來起自西元1840年，維也納出身的奧地利駐巴黎大使官員因為吃膩了公定 ...

#42. 三峽牛角麵包的美味傳奇

牛角麵包相傳是一六八三年時，土耳其暗中挖掘地下隧道企圖攻佔維也納，可是挖掘時發出的聲響被正在地下室磨麵粉、揉麵糰的麵包師傅發現，連夜報告國王，導致土耳其軍無 ...

#43. 麵包的吃法有哪些？盤點那些讓人慾罷不能的麵包 - 最鐵資訊

法國長棍麵包的由來，並沒有什麼典故。長棍麵包的流行，主要是因為製作、烘培方便，保質期長。法國長棍麵包起源於1898年，法式長棍來歷於維也納麵包工藝，19世紀20 ...

#44. [Keywords / 法式甜點關鍵詞] 甜點與麵包的分界 - ying c.

在巴黎，有許多「boulangerie-pâtisserie」（麵包甜點店），正擔任著和台灣 ... 也賣各種viennoiserie（維也納麵包類）如croissant（可頌）、巧克力 ...

#45. 你知道可頌麵包的由來嗎? - 肚皮舞

你知道可頌麵包的由來嗎?可頌麵包發源地是奧地利的維也納，傳說起源是在西元一六八三年，鄂圖曼土耳其軍隊夜裡侵入維也納，企圖連夜建造地下工事，要攻擊維也納。

#46. 牛角麵包 - 求真百科

起源. 對於牛角麵包的由來，至今沒有確切的定論。 傳說羊角面包起源於奧地利維也納的一家糕點店， ...

#47. 拿破崙？維也納？法棍麵包到底是怎麼來的 - 日間新聞

這篇的話狗子和大家隨便扯扯法棍的由來，但一種食物文化的行程往往很難溯源，所以只能從有限的說法中去找。 首先，歷史界普遍認同法棍麵包出現在18 ...

#48. 可頌麵包，那些值得歌頌的歷史故事 - 方格子

可頌麵包的由來 『可頌麵包-Croissant』是法式麵包裡的頭號主角之一，法文為“彎月”的意思，但你可能不知道，可頌的發源地其實是在奧地利維也納， ...

#49. 維也納麵團Page1 :: 美食跟我走Blog

維也納麵包 (隔夜中種) @ Judy烘焙亂亂玩:: 痞客邦:: · 6 天前- 維也納麵包是Judy家的秒殺品而這款的麵包體有彈性真的相當好吃每次抹完奶油... 1、這次Judy維也納麵包較小條 ...

#50. 法國的羊角麵包名稱是怎麼來的？竟受到了美式文化影響- 世界史

現作為早餐，是法國人最喜歡的早餐之一。 對於羊角麵包(croissant)的由來，在傳說羊角麵包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念 ...

#51. 烘焙食品概論

產品：法國麵包、義大利麵包、維也納麵包、荷蘭. 脆皮麵包、祼麥麵包、雜糧麵包. ❖ 特徵：麵包表皮十分鬆脆，內部組織卻很細緻。有. 大孔洞而少顆粒，微帶韌性但不太 ...

#52. 你知道可頌麵包的由來嗎? - 小白兔的家

可頌麵包發源地是奧地利的維也納，傳說起源是在西元一六八三年，鄂圖曼土耳其軍隊夜裡侵入維也納，企圖連夜建造地下工事，要攻擊維也納。 在全城沈睡時，有個正在準備 ...

#53. 維也納風味菓子面包書18 [膳書房] [李志豪] | 露天拍賣

你在找的維也納風味菓子面包書18 [膳書房] [李志豪]就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及 ... 細說美味背後的由來典故，窺探維也納麵包的文化內涵。

#54. 「牛角麵包由來」懶人包資訊整理(1)

牛角麵包由來資訊懶人包(1)，,,起源編輯.對於牛角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說羊角面包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國的撤軍。1683年， ...

#55. 可頌麵包由來 - Todding

可頌麵包的由來『可頌麵包-Croissant』是法式麵包裡的頭號主角之一，法文為“彎月”的意思，但 ... 而原來可頌麵包的由來是土耳其人要進攻維也納時，選擇在半夜挖地道。

#56. 火雞不來自Turkey 丹麥麵包也不是來自丹麥- 英語島 - 工商時報

... 丹麥麵包」在丹麥語裡其實叫做“wienerbrød”，意思是「維也納麵包」！ ... 有關火雞和其名稱的由來，眾說紛紜，不容易理清，可是有一點可以確定的 ...

#57. Bonjour！初心者的手溫歐包 - momo購物網

本書除了介紹正統的法國傳統金棍麵包的由來、歷史，道出麵包每個孔洞中的故事 ... ☆Point 2柔軟綿密的法國奶油麵包加入頂級無鹽奶油的布里歐和維也納 ...

#58. 牛角麵包

牛角麵包或羊角麵包、可頌、可頌麵包（法語：croissant 法語發音：.mw-parser-output . ... 目前最可靠的說法是：傳說羊角面包起源於神聖羅馬帝國奧地利的維也納的一家 ...

#59. 維也納風味菓子麵包書 - 買書網

維也納風味菓子麵包書，作者：李志豪，出版社：膳書房，出版日期：2018-10-12 ... 細說美味背後的由來典故，窺探維也納麵包的文化內涵。

#60. 貝果的由來:Hermia賀米爾（喀萊爾）

據說古代的基督徒社會裡，圓形的麵包（古代的主教石棺畫中常有圓體的麵食） 便是貝果最早的前身。後來於西元1683年，一位奧地利維也納的烘焙師為了表達對波蘭皇從 ...

#61. 產品總覽 | 莎士比亞烘焙坊- 與巴黎、東京同步的在地幸福

成立的宗旨為推廣純天然的歐式麵包，而其主要的理念為設計、創造與製作美味健康的天然發酵烘焙產品，營造與巴黎、東京烘焙文化同步的在地幸福烘焙 ... 草莓冰心維也納.

#62. 1、有關「牛角麵包」由來的說法是：歐洲經歷「三十年戰爭」後

1、有關「牛角麵包」由來的說法是：歐洲經歷「三十年戰爭」後，「有位麵包師傅將土耳其人的星月旗幟做成牛角形麵包。他把它們獻給前來支援維也納戰爭的波蘭國王（約翰‧ ...

#63. 維也納牛奶麵包做法 - 雅瑪黃頁網

【法蘭司】 訂購專線:02-2517-1593 傳真:02-2517-5722 法蘭司蛋糕的維也納牛奶麵包這麵包的名稱到底是怎麼來的？ 很多客人都不知道她命名的由來，甚至很多模仿相似的產品也 ...

#64. 在法語中，“croissant”一詞是什麼意思？ | 問題答案

... 音譯稱作可頌，是用黃油烘烤出來的西式麵點。對於牛角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說牛角麵包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國的撤軍。

#65. 可頌與牛角麵包 - 法國瘋.

情況有點複雜，請大家慢慢聽我說可頌是法文Croissant的音譯，Croissant原本是新月的意思，變成麵包的名稱傳說是由於1683年維也納人為了紀念擊退俄圖.

#66. 丹麥麵包羊角和牛角有什麼區別？ - 劇多

2、由來不同 ... 為了紀念這個麵包師，全維也納的麵包師，將麵包做成土耳其軍旗上的那把彎 ... 烤箱預熱180度。10分鐘，麵包放入，烤20分鐘，180度。

#67. 德國麵包，吃出花樣_海外眼- 微文庫

要是問德國的象徵符號是什麼？德國人一定會驕傲的告訴你：麵包，啤酒，香腸。 ... 這就是維也納麵包的由來。這維也納麵包的特點是烤制前在棒狀的面胚 ...

#68. 巴黎美食/ Le Grenier à Pain 巴黎第一名的長棍麵包與Baguette ...

關於長棍麵包的由來眾說紛紜，並沒有一個正式的研究指出長棍麵包的 ... 其實我們可以發現，名叫維也納麵包的長型麵包和法國長棍其實長得非常像，那 ...

#69. ［美味食記］異國食物心得－奧地利維也納薄酥餅Manner ...

有個不愛吃甜的人從歐洲帶回一堆巧克力的零食，來記錄一下其中之一。 Manner Original Neapolitan Wafers Manner傳統那不勒斯薄酥餅(威化餅) 正面包.

#70. 羊角パン - 魔女‧散步

由來 ： 對於羊角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說羊角面包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧特曼帝國的撤軍。1683年，發生了維也納 ...

#71. 法國麵包「長棍子」外型起源眾說紛紜

法式長棍麵包的起源有好幾種說法，除了打仗時方便攜帶，也有一說是從維也納傳進法國。不過有人懷疑這個說法，認為長棍麵包是1920年代在巴黎發明，當時 ...

#72. 法蘭司麵包波士頓捲維也納牛奶麵包法蘭司香草乳酪球 - 櫻桃派

法蘭司麵包波士頓捲維也納牛奶麵包法蘭司香草乳酪球法蘭司鳳梨酥2個酒釀洛神花酥1個鳳凰酥1 ... 因此她的名字就是"維也納牛奶麵包". 呵真是有趣的由來.

#73. 可頌-牛(羊)角麵包 - Angela悠居生活

牛角麵包，又稱「羊」角麵包，新月麵包， ... 對於牛角麵包的由來，至今沒有確切的定論。 傳說牛角麵包起源於奧地利維也納的一家糕點店，.

#74. 台灣呷透透：法蘭司蛋糕

維也納 牛奶麵包好吃的最後一個關鍵，在於精選成本比一般貴出一倍多的比利時奶油，而且得來不易。 完成 ...

#75. 維也納咖啡館| Demel Cafe 德梅爾蛋糕店、皇室糕餅店熱巧克力 ...

維也納 三大咖啡館，分別為中央咖啡館Cafe Central、德梅爾蛋糕店Demel Cafe、沙赫咖啡館Cafe Sacher， ... Sacher Torte 薩赫蛋糕的由來與官司爭議.

#76. 澳洲小小廚房之woolworth可頌 - 旅遊/手繪Mr. GU 的部落格

對於牛角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說牛角麵包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國的撤軍。1683年，發生了維也納戰役，因此這類西點被稱 ...

#77. 丹麥麵包由來丹麥反抗糕點的奇特故事

丹麥酥在丹麥，奧地利維也納，當時土耳其軍隊入侵為攻打維也納，那時指的正是以油分(脂肪)混入麵糰裏， 據說丹麥面包起源於1683年，要是不做一次千層類的點心感覺辜負了 ...

#78. 法蘭克福香腸麵包@ No-where - 痞客邦

在台灣時我很喜歡吃博客Q肉丁德國香腸，不過在歐洲這種維也納香腸在瑞士超市的包裝 ... 這香腸的屠夫來自法蘭克福，所以才會有這維也納香腸卻稱作法蘭克福香腸的由來。

#79. 牛角麵包與下午茶 - 春曦.甘露水

註:關於牛角麵包的由來，至今沒有一個確切的說法。 傳說牛角麵包的起源是來自於奧地利-維也納的一家糕點店，為紀念奧斯曼帝國的撤軍而因此得名。

#80. 對維也納人來說，卡布奇諾不是可以鬧著玩的話題

但維也納卡布吉諾的由來，據說是因為當地一群很在乎潮流的修道士，希望 ... 誕生世上最政治的食物：從土耳其偷來的，搭配咖啡來嘲笑他們國旗的麵包。

#81. [奧瑪]維也納麵包12入(原味6入+巧克力6入) 正哲礦鹽蘇打餅

[奧瑪]維也納麵包12入(原味6入+巧克力6入)果乾/ 蜜餞/ 梅片/ 堅果精選笑話~ 媽媽也生蛋餐桌上，兒子美滋滋地吃著雞蛋。

#82. 【土耳其麵包】 2022熱銷推薦 - 生活市集

熱銷土耳其麵包排行大整理，以及折疊桌和摺疊桌。快速出貨七天鑑賞無負擔！ ... 巴特里維也納牛奶麵包. $91.7. 現折低至$55 /條 ... 土耳其自然由來洗髮露. $310 /瓶.

#83. 水彩插畫-可頌麵包，你知道可頌的故事嗎? - PopDaily

我本以為是源於＂法國＂，其實它的發源地是＂維也納＂，它的由來有一段小故事： 在1683年，土耳其在深夜想要突襲維也納，當土耳其軍隊在挖掘地道的 ...

#84. 「法國粉維也納麵包」情報資訊整理 - 食在北台灣

食在北台灣「法國粉維也納麵包」相關資訊整理- 其他宅配商品. 天使蛋糕; 雞蛋烤布蕾; 維也納牛奶麵包; 阿奇諾蛋糕; 乳酪球; 鳳梨酥系列. gotop.

#85. 維也納麵包熱量 - FHQKH

很多客人都不知道她命名的由來，甚至很多模仿相似的產品也取名為. 維也納麵包熱量。Brie布里乳酪是以牛奶為原料的白黴乳酪，原產於法國現今的Seine-et-Marne地區，素 ...

#86. 法國人的早餐﹍可頌

源自維也納的可頌，與布里歐（Brioche）、丹麥麵包（Danish pastry）一樣，都屬於富含奶油的維也納麵包（Viennoiserrie），不同的是，布里歐的麵糰 ...

#87. 牛角麵包- 法國美食 - RFI

對於牛角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說在1683年時，土耳其軍隊大舉入侵奧地利的維也納，但是卻久攻不下，心焦之餘，土耳其將軍心生一計，決定 ...

#88. 13個起源地和你以為的不一樣的東西 - YouTube

#89. 維也納傳統聖誕麵包——咕咕霍夫Kugelhopf [冷藏法] - 小貓伊藍

Kugelhopf 是維也納的傳統聖誕節甜點，帶花紋的圈形像皇冠也像中世紀的修士帽子，也叫做「僧帽麵包」。源於奧地利的甜麵包，傳到歐洲不同地.

#90. 平民也能享用皇家美味！奧地利必吃6 大美食是…

炸肉排起源於於19世紀的奧地利維也納，現已成為中歐國家流行的一種菜餚。一般會將豬肉、火雞肉或牛肉敲打成薄片，再裹上麵包粉煎炸，一般多會搭配 ...

#91. 德麥烘焙新訊

法語：croissant），又稱羊角麵包. 或新月麵包，音譯稱作可頌，傳說牛角. 麵包起源於奧地利維也納的一家糕點. 店，用來紀念奧斯曼帝國的撤軍。當.

#92. 牛角麵包(一)

對於牛角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說牛角麵包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國的撤軍。1683年，發生了維也納戰役，因此這類西點被稱 ...

#93. 歐式麵包/ 牛角可頌

對於牛角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說牛角麵包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國的撤軍。1683年，發生了維也納戰役，因此這類西點被稱 ...

#94. 可頌麵包的由來- 痞客邦 - 淘氣阿丹

一六八三年,維也納圍城之戰催生了一項頗具巧思的新發明,---牛角造型的可頌.... 詳見可頌麵包的由來.

#95. 可頌（Croissant）麵包工藝流程 - GetIt01

可頌麵包，又叫羊角麵包或者牛角麵包。 ... 可頌（Croissant）麵包由來及配方 ... 當時，土耳其軍隊決定在夜間偷襲維也納，然而被當地麵包房早早起來的麵包師傅們發覺 ...

#96. 羊角麵包做法羊角麵包 - Dykpo

羊角麵包@ 小泉:: 痞客邦. 羊角麵包由來： 對於羊角麵包的由來，至今沒有確切的定論。傳說羊角面包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧特曼帝國的撤軍。1683 ...