關於 維也納巧克力蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

西班牙「甜蜜」早餐☕️

上週某天阿卡一睡醒就吵要吃他最愛的西班牙傳統糕餅Palmera de Chocolate(巧克力愛心酥餅)，我們就散步去馬德里百年糕餅連鎖店Viena Capellanes吃早餐。

我本來想點他們家的招牌「維也納巧克力蛋糕」，到了現場改點了三層巧克力蛋糕，搭配必備的Café con Leche(咖啡牛奶)，就是一頓甜蜜的早餐。

不過老實說，早餐是西班牙飲食中，我第二無法深深熱愛的(第一永遠是晚餐吃沙拉這檔事)！因為西班牙人早餐多吃甜的，鹹的選擇不多，不外乎是麵包淋新鮮番茄泥或搭配火腿、西班牙烘蛋，非常單調... 因此我總懷念台灣早餐的豐富性！尤其是從前的我每天都要喝一杯豆漿，在這沒有豆漿喝真的很難過！(是該來學自己打豆漿了！)

這次帶西班牙軍團來台參加婚禮，也帶他們去吃了美而美早餐店，體驗台式早餐。其中好友水晶球的女友布蘭卡吃得超開心的，因為她正好喜歡吃鹹早餐，西班牙早餐讓(身為西班牙人的)她也無從選擇，反而在美而美找到了她早餐的春天啊！

不過西班牙早餐選擇中，我最喜歡的就是又甜又鹹的可頌了！以前在台灣時我對可頌沒興趣，因為台灣麵包店的可頌都軟而不酥，來到西班牙以後才發現可頌原來可以這麼好吃！因此我上班時最常點的早餐就是：可頌、新鮮柳橙汁、咖啡牛奶 — 雖然滿足程度比不上鐵板麵加大冰奶，不過也算是我的西班牙Comfort Food了！

〖#點心〗「日本大企業秘書都說讚的伴手禮」
　
在眉角超多規矩講究的日本商場
一定要有眼觀四面耳聽八方千手觀音mode on
而且心細得跟倉鼠毛一樣的企業秘書
　
而這些企業秘書推薦的一擊必殺伴手禮是什麼呢？
　　
日本的日經新聞，對東日本與西日本的秘書進行了意見調查。
關於他們眼中能讓「收禮者的臉笑開花」的好物⋯⋯
　
其中東日本第一名是：
#東京 銀座老舖「空也」的 最中！
沒有預約幾乎買不到的名品，
若能隨興現場買到，則會被認為是奇蹟出現快去捐錢或還願！
　　
西日本第一名則是：
#京都「紫野和久傳」的「蓮根菓子：西湖」
以藕粉、和三盆糖製作而成，
軟Q軟Q的，包裝成小粽子模樣，
以西湖為名，意境與口味都相當優雅。
（如顯示圖）
#為何口中浮出粉圓的味道
　
==
　
東日本其餘推薦：
第二名：上野「うさぎや」 ／銅鑼燒
第三名：虎ノ門「岡埜栄泉本店」／豆大福　
第四名：世田谷「AU BON VIEUX TEMPS」／常溫蛋糕「ドゥミ・セック」
第五名：目黑「ベルン」／千層派
第六名：中央區「魚久」／銀鱈京粕漬
第七名：台東區「DEMEL デメル」／維也納巧克力蛋糕
　
西日本其餘推薦：
第二名：京都「阿闍梨餅本舗」／満月 阿闍梨餅
第三名：京都「紫野和久傳」／味噌茶漬鯛魚
第四名：京都「北山マールブランシュ」／抹茶巧克力貓舌餅乾（お濃茶ラングドシャ 茶の菓）
第五名：大阪「神宗（かんそう）」／塩昆布、ちりめん山椒
第六名：福知山市「足立音衛門」／栗子蛋糕
第七名：蘆屋市「ダニエル」／卡露麗
　
伴手東西軍，今天你選哪一品呢？

在介紹德布希時，我有提到二十世紀初新藝術(art nouveau)的藝術家也受到阿拉貝斯克的影響。這張圖片是紐約neue gallerie (新美術館) 的內部設計，這個美術館的展覽大多都是新藝術藝術家，例如克林姆的作品。要是喜歡吃維也納巧克力蛋糕的話，這家美術館裡有一個咖啡廳，裡面賣的維也納巧克力蛋糕做得很棒喔! 有時咖啡廳還會請到鋼琴家彈琴，我在紐約讀書時還去演奏過了幾次呢。

:) 凱盈 Kaiyin

#戀戀家就是甜點屋 #萬用塔皮
💖壓塔神器這兒買：https://reurl.cc/pd2aAQ
前幾天看到一位網友留的訊息，告訴我多年前發表的檸檬塔食譜，好吃的飛上天。
很想告訴那位給我訊息的讀者，謝謝妳的鼓勵，檸檬塔是我最喜歡的甜點之一，配方己調整無數次，希望現在這個檸檬塔的配方，有機會你也能試試看，
我想，希望這次可以讓你飛到外太空。
發射~~

https://www.facebook.com/lovelovinghome/ 戀戀家的FB很即時 https://www.instagram.com/lovelovingh... 戀戀家的IG日常
材料：
蛋：1顆
檸檬汁：1顆量
削下的檸檬皮茸：1顆量
糖：65g
奶油：100g

詳細的塔皮配方，有興趣看這邊：
塔甜點的基礎：甜酥塔皮，不需盲烤也不會變形、回縮的小技巧：http://llv0319.pixnet.net/blog/post/467242688

---------------------------------------------
更多必看經典美味影片 .
[ # 我家就是甜點屋 ]
減糖進化｜檸檬輕乳酪蛋糕 https://goo.gl/AHCmDC
水果塔｜https://goo.gl/jTTMTi
多種造型｜維也納酥餅 https://goo.gl/BC4HN7
童年回憶｜巧克力杏仁切片餅乾 https://goo.gl/SQnTeP
年節必備｜蜜汁豬肉干一看就會作 https://goo.gl/6u22Xe
美容聖品｜蛋白燉奶4種材料即可美味上桌 https://goo.gl/i2VUew
用小烤箱也行｜可可蜂蜜瑪德蓮https://goo.gl/vgKe5D
國際美食｜脆皮軟心布朗尼 https://goo.gl/WEY9kP
也是正餐｜火腿玉米乳酪塔 https://goo.gl/7Z4j9j
紅透IG｜檸檬方塊 https://goo.gl/krqCu7

因為感冒所以聲音鼻音很重！😂
最推薦👇
經典巧克力維也納派！9.0分
最雷👇
經典巧克力繽紛罐！6.0分
經典巧克力布朗尼$175
經典巧克力蛋糕$248
經典巧克力維也納派$358
經典巧克力繽紛罐$368
巧克力奶醬蘋果蛋糕$368

全聯和Hershey's巧克力再合作，經典熱賣款復刻升級，還有11款新品強勢登場。

【2018年新品】

經典布朗尼可可慕斯杯 $49
濃情巧克力布蕾派 $45
濃情芝心布朗尼 $99
經典巧克力餅乾 $39
經典巧克力捲麵包 $20
經典巧克力巨蛋麵包 $39
濃情花生巧克力糰子 $39

【2018年新品＆預購】

經典巧克力布朗尼 $175
經典巧克力維也納派 $358
巧克力奶醬蘋果蛋糕 $368
經典巧克力繽紛罐 $368
經典巧克力蛋糕 $248

【經典升級】

冰心捲蛋糕4入_經典巧克力交響曲 $95
經典巧克力太妃銅鑼燒 $32
濃情雙重巧克力燒 $89
經典巧克力大福 $28
經典巧克力布丁 $45

巧克力控快衝去掃貨吧！
➤期間限定：即日起至 2019/01/31
➤預購商品時間：即日起至 2019/01/17
--------------------
🔍壹特eater
FB：https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG：https://www.instagram.com/nexttv.eater
YouTube：https://goo.gl/7QBUbo