現在 #花椰菜好便宜🥦預防高血壓、提升免疫力又防癌💪💪
🔥每公斤僅13元🔥
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綠花椰菜產季 在 夏子雯-貼近你生活的營養師 Facebook 的最讚貼文
昨天在訊聯直播完,就到內湖的Costco好市多逛逛
不知道有沒有和大家在好市多擦身而過呢☺️
逛了好久~結果⋯⋯
我只買了一大包冷凍綠花椰回家😅而綠花椰有什麼營養呢⁉️
快來看看[ #營養小教室 ]綠花椰菜篇
✅綠花椰是十字花科的蔬菜,有強大的抗氧化成分
✅含有維生素A、B群、C、E,及鉀、硒、槲皮素、類胡蘿蔔素、硫代配醣體、蘿蔔硫素(sulforaphane)等,可以強化視力、預防高血壓、提升免疫力、抗氧化、減少胃炎及罹患癌症的機率👍
✅豐富的膳食纖維有助於促進腸胃蠕動,促進排便順暢、代謝體內的老廢物質
👉下次去採買時,別忘了放一包在你的購物推車裡喔~
🥦雖然我買的是冷凍綠花椰,但在這邊也要推廣一下台灣本土的綠花椰,它的產季是每年11月至隔年3月,所以現在吃,正是時候‼️
🥦烹煮小妙招:
烹煮花椰菜建議使用清蒸或快炒的方式,以保留較完整的營養素,避免長時間的水煮
💕貼心小叮嚀💕
誰要注意綠花椰的攝取量呢⁉️
✔️腎功能不佳:注意鉀攝取量
✔️凝血功能異常:因含有維生素K,不宜吃太多
✔️腸道功能不佳:食用過多可能會消化不良
✔️開完腸胃消化道手術:要採低渣或溫和飲食的人,高纖的花椰菜要避免食用
綠花椰菜產季 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最佳解答
連續三天,6例、8例、10例的新增,心都寒了!有阿中在,本來很安心的,不懂大家為何還要出國去玩?就因為機票買了?就因為住宿便宜?但換得武漢肺炎確診,這樣值得嗎?🤬🤬🤬
氣歸氣,晚餐還是得煮得吃!
✔️ 玉米蔥花炒蛋:第一次使用生的玉米削下來的玉米下去炒,跟玉米粒罐頭一樣香甜好吃欸!我是先下玉米炒,再放蔥白一起炒,接著倒入蛋液,最後倒入蔥花。
✔️ 蒸的鱈魚:鱈魚很嫩很好吃,但實在是有點貴!盤上的量,要價220元 😨!魚要蒸的好吃,醬油是關鍵!蔥薑蒜酒當然也少不了!
✔️ 炒綠花椰菜:其實綠花椰菜是我最不喜歡的菜 😅,但吳迪哥很愛吃 😳😳。所以....它才會常常出現在我們家的餐桌上。我這次連同肉絲、紅蘿蔔與木耳一起炒。
✔️ 皇帝豆魚丸玉米排骨湯:✌️✌️✌️ 皇帝豆的盛產季來了,它煮湯,實在是無敵霹靂好吃。可惜....家裡沒人愛,所以我才加了魚丸一起煮的。
✔️ 葡萄:台灣的葡萄就是好吃😋!進口的葡萄,甜度甜到吃多會膩欸!南投信義!彰化大村!大家喜歡哪兒產的葡萄呢?