不得不承認原本我非常排斥食用調理包!
🥰但我這個月徹底改觀🥰
元氣咖哩寄來一箱產品,請我吃吃、試試!
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非但幫了我一個大忙!還讓我家餐桌多出幾種新吃法!
我們一家非常愛吃咖哩,只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗!
這一箱內容物,我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一!
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜!加上還要工作!
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色!
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛!盤盤掃光!道道「額樂」!
過程來口手工泡菜 爽口到不行!
吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我,都嗑光光!
推薦大家買起來!真的好好吃🤤
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以下內容是跟廠商要來的😂大家看看
《📣元氣咖哩好吃的秘訣》
秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後,再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成,與蔬菜完美融合,徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感,富有層次的甘口日式咖哩。
秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單,均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡,吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味!
各種咖哩醬說明:
日式豬肉咖哩~使用肝連肉,燉煮入味,軟嫩好吃
日式牛肉咖喱~使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋
日式雞肉咖喱~三隻棒棒腿,輕輕一咬骨肉分離,小朋友的最愛!
茄子雞肉咖喱~使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料,搭配雞腿肉,香辣好下飯!
香蘭牛肉紅咖喱~泰式紅咖喱風味,使用香蘭葉、牛頰肉,燉煮後,軟嫩入味,微辣口感,爽口開胃!
巴東牛肉咖喱~正宗印尼風味,香辣過癮,滿滿的香料與牛肉燉煮,重辣級口味!
原味咖喱醬~充滿水果風味的日式咖喱醬,可拌飯、拌麵,還可以做料理!煮火鍋、炒海鮮,自由變化,任意搭配!
🐟 鯛魚燒的部分~
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用,比利時進口卡士達,萬丹紅豆,靜岡抹茶,印尼可可粉,嚴選食材,自家製內餡!
內餡豐富飽滿,一口咬下就會爆漿,甜而不膩 ,不僅可以當早餐、下午茶,也是消夜的首選!
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
2.烤完之後,外皮酥脆,非常好吃😋
🥬手工韓式泡菜~
✅ 自家製手工韓式泡菜
👍五星級飯店廚師獨家配方
👍純手工醃漬韓式泡菜
👍特選品質優良的大白菜
👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬
👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料
👍不用飛韓國,就能吃到道地 的韓國 風味
❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
❤️煮泡麵也可以😋
‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用,泡菜勿碰到水以免變質!
‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理, 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的,時間越久,酸味會出來,拿來做料理,味道會更豐富好吃😋
‼️天然發酵的泡菜,充滿滿滿乳酸菌,健胃整腸,維持腸道的健康!
泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態,增加腸道內的好菌數、減少壞菌,對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助,能夠有效增強免疫力。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,如何做一份香味層次豐富的咖哩醬呢?咖哩塊可以選用二種不同的咖哩塊,再加入新鮮水果來增加甜味層次,最後再加入自己炒的咖哩塊來增加稠度,就能做出層次豐富咖哩醬。另外讓咖哩醬冰一個晚上隔日再拿出來食用會跟好吃喔! -------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養...
綠咖哩醬成分 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
#把百貨商場美食搬回家
#元氣咖哩_無添加_健康美味_冷凍調理包開團囉!
🚩手刀跟團: https://groupbuyforms.tw/c30yp
因為這波疫情的關係,很多美食商家為了突破經營困境,推出自家美食宅配到家的團購優惠方案...
我也因不想煮到厭世而嘗試、囤了不少喜歡的快速料理包或產品...
只要吃到讓自己真心喜歡、驚艷的就忍不住想來跟大家分享!
這次跟大家分享的是 #元氣咖哩,有在逛百貨商場的人應該對他都不陌生...
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他們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果,刨皮切碎打成泥後,再加入蜂蜜及天然奶油燉煮。
靜置一天熟成後,與蔬菜完美融合,釋放出甜味及香氣,呈現出溫和口感,是富有層次的甘口日式咖哩。
而且他們堅持使用天然的成分!產品成分單純、簡單,不添加防腐劑及化學調味品。
不只營養均衡,吃得安心又健,更能吃到食材的天然及美味!
而且裡面的肉塊給的很大方,吃起來口感更是軟嫩不乾柴!
孩子都好喜歡!!!
跟一般市售的調理包是完全不一樣的東西!!!
也因為天然,記得收到後請冷凍保存喔!冷凍下保存期限為3個月,但建議盡早食用更美味喔!
這對每天忙碌的媽媽來說,真的是個非常棒又美味的選擇!!
孩子餓了,白飯煮好,咖哩包熱好直接就可以上桌!
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這次開團咖哩種類也很多,大家可以依照自己喜好選擇,若是有選擇障礙,也可以參考選幫大家配好的防疫箱方案喔!
(699/999/1699的組合,內容可以看照片裡有詳細介紹喔!)
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♥️咖哩口味:#都很好吃
▪️日式雞肉咖哩
▪️日式豬肉咖哩
▪️日式牛肉咖哩
▪️日式原味咖哩醬(這個只有醬汁,可以拿來煮麵、煮火鍋、煮燉飯、做任何料理)
▪️南洋香蘭牛肉紅咖哩(微辣)
▪️南洋鮮茄雞肉綠咖哩(微辣)
▪️南洋巴東牛肉咖哩(中辣)
▪️日式鮮蔬咖哩(素食)
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除了咖哩外,還有很好吃的 #日式冷凍鯛魚燒,不管是當孩子早餐、點心都是不錯的選擇!
它的內餡香濃滑潤、入口即化、甜而不膩,絕對是上班、上課 午後點心首選!
使用的是麗園牧場新鮮雞蛋(不含抗生素)以及紐西蘭100%純鮮乳製成餅皮,內餡則使用比利時進口卡士達醬,及萬丹紅豆,從頭部到尾巴都吃得到滿滿內餡😋
嘴饞時,只需用烤箱加熱幾分鐘,就能大快朵頤的享受美味的日式鯛魚燒,而且一樣完全不含防腐劑!
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大家一定要趁團購補滿補足,因為真的很好吃!!!
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▪️時間:即日起至8/17
▪️付款:可刷卡、轉帳
▪️出貨:備貨需2~3工作天後,依照訂單付款順序陸續出貨。
▪️運費: $220元,商品滿$1500免運!
♥️滿$1000加贈「日式鯛魚燒-玉米起司(兩入)」
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✅聯絡電話:07-3389880(上班時間為10:30 - 19:00)
✅客服信箱:hope3389880@gmail.com
✅Line線上客服:https://lin.ee/zM3Abt3
綠咖哩醬成分 在 峰腹先生 Fengfood Facebook 的最讚貼文
#峰腹吃台北 #峰300以上系列
【瓦城 泰國料理】
📍台北市,信義區
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▪️鐵板香辣海鮮 NTD350
▫️風味椒麻雞 NTD300
▪️辣炒牛肉 NTD320
▫️蝦醬空心菜 NTD200
▪️綠咖哩椰汁雞 NTD280
▫️原味月亮蝦餅 NTD350
▪️冰鎮檸檬香綠茶 NTD99
▫️泰國冰奶茶 NTD99
▪️白飯-泰國茉莉香米 NTD45
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《 當月壽星贈送🎂 》
▪️摩摩喳喳 NTD95
[10%服務費]
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌑
瓦城微風南山店位於微風南山百貨裡,裝潢蠻漂亮的有圓桌也有2-4人桌,靠窗座位能看見台北101大樓視野算不錯。
「鐵板香辣海鮮」有中卷、蝦仁、蛤蜊等海鮮,還有四季豆,口感蠻香辣的不錯~
「辣炒牛肉」使用美國牛肉,這個比鐵板海鮮更辣一點,十分地下飯。但個人覺得少了一點肉香。
「風味椒麻雞」必點!整大隻雞腿肉炸的外酥內軟,肉質多汁,搭配椒麻醬汁真的很好吃~旁邊還有蔬菜絲能配著吃解膩!
「綠咖哩椰汁雞」肌肉軟嫩,吸附綠咖哩醬汁很推推,綠咖哩愛好者一定必點,可以讓你吃下好幾碗飯哈哈。
「月亮蝦餅」口感外皮脆脆的,內陷感受的到有蝦肉的成分不錯吃,但要比較的話還是饗泰多的超厚月亮蝦餅略勝一籌!
「泰國奶茶」喝起來比一般外面賣的感覺更濃一些也比較不甜~
「冰鎮檸檬香綠茶」如果比較喜歡清爽一點的可以點這個,翡翠檸檬的風味,蠻解膩的。
另外當月壽星會送一碗「摩摩喳喳」外表看起來普通,沒想到冰裡頭藏滿各式各樣的食材,西米露、綠豆沙、菠蘿蜜、石榴紅寶石等等,用料豐富搭配椰奶、七葉蘭糖汁,吃起來蠻道地的,是瓦城的人氣招牌甜點。
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手,台灣的健康由你我一起守護!
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📎店家資訊📎
瓦城泰國料理 - 台北微風南山店
地址|台北市信義區松智路17號6 F
交通|捷運市政府站
電話|(02)2729-1798
時間|11:00-15:00 / 17:00-21:30
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綠咖哩醬成分 在 C2食光 Youtube 的最讚貼文
如何做一份香味層次豐富的咖哩醬呢?咖哩塊可以選用二種不同的咖哩塊,再加入新鮮水果來增加甜味層次,最後再加入自己炒的咖哩塊來增加稠度,就能做出層次豐富咖哩醬。另外讓咖哩醬冰一個晚上隔日再拿出來食用會跟好吃喔!
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「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師
異國風的印度維他命-『薑黃』
咖哩是由多種香料成份所組合而成,常出現在印度料理中,因為味道獨特可調整內容添加,如椰奶、蜂蜜、羅勒等特殊風味融合,逐漸出現在各式家庭料理中,除了美味之外,健康的角度去看咖哩,也是一道推薦的料理。
咖哩的成分中含有薑黃,是咖哩誘人的橙黃色澤的成分之外,所含有的薑黃素(Curcumin),是提升咖哩料理的特殊營養價值!
薑黃素是屬於多酚類的一種,具有抗氧化作用,有研究指出薑黃素的抗氧化能力是維生素E的1.6倍、維生素C的2.75倍(J. Am. Chem. Soc) ,因此是抗氧化對抗自由基的好食材之一。除了抗氧化等健康益處之外,近期研究也發現多羥基薑黃素衍生物與預防阿茲海默症相關。
在攝取薑黃素時,營養師提醒其屬於脂溶性的營養素,因此,料理方式必須在有溫度加熱,而有油脂同時存在的條件下,才能讓薑黃素更好消化及吸收,正如本食譜所示範的咖哩料理就是利於薑黃素攝取的烹調方法。
最後,如果有熱量控制需求的朋友,可以減少奶油的用量,並且可以加入杏鮑菇、玉米筍或是紅、綠甜椒,增加更多的纖維攝取,增加飽足感; 並如這道食譜運用水果的甜份取代精製糖,讓美味與健康可以更兼具唷!
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Ingredients:
Add two kinds of curry blocks
3 pcs onion
2 carrot
4 potatoes
A kiwi and an apple
Soup stock bonito flakes and kombu
300g chicken legs
1 tsp salt
2 tsp sugar
Pepper a little
2 tbsp curry powder
1 tbsp soy sauce
White powder a little
Curry flour ingredients:
100g butter
3 tbsp of medium gluten flour
1 tbsp curry powder
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食材:
2種不同的咖哩塊
洋蔥3個
2根紅蘿蔔
4個馬鈴薯
蘋果及奇異果各1
昆布高湯
雞肉300g
鹽1小匙
糖2小匙
少許胡椒
咖哩粉1大匙
醬油1大匙
太白粉少許
咖哩塊食材:
奶油100g
3大匙中筋麵粉
1大匙咖哩粉
步驟:
1.炒咖哩麵粉塊:
將奶油加入鍋中小火融化,加入中筋麵粉,低溫炒到均勻之後咖哩粉一大匙,如需要濃郁的口味可以增加咖哩粉。炒至香氣透出均勻結塊即可。
2.雞肉塊
雞腿肉加入咖哩粉,鹽,胡椒,醬油、太白粉醃製15分鐘,鍋中放入植物油與奶油的混合油,小火到中火之間煎烤雞肉塊。
3.咖哩醬
炒香炒軟洋蔥,再加入馬鈴薯紅蘿蔔塊,炒勻後加入1.5公升高湯,水滾後加入兩種盒裝咖哩塊各一半的分量,加入兩種水果泥,加入炒好的奶油麵粉咖哩塊,不停攪拌,期間視喜好的黏稠度可以增加水或高湯,最後再加入煎烤雞肉塊,完成。
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更多影片:
南瓜千層麵:https://youtu.be/nD-QTXejGL4
南瓜炒米粉:https://youtu.be/FFtUFU8GALg
夏至涼麵:https://youtu.be/gA0yRTbRYmc
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel
#チキンカレーライス #Curry #Chicken
綠咖哩醬成分 在 試蔬看Cubalah - Facebook 的美食出口停車場
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