【享樂隨手拍更新】2021.03.14 Peppino 培皮諾小館
阿爾瑪菲海鮮溫沙拉,火烤牛肋與綜合烤蔬菜,義式生火腿芝麻葉披薩,佐餐紅白酒……
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同時也有67部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動...
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綜合烤蔬菜 在 *~洪小玥愛在高雄趴趴走~* Facebook 的最佳解答
高雄1/25新開的燒肉店
店面以純白為基底色調,外面還放了一個涼椅剛開始路過還以為是咖啡廳😂
喜歡來一杯的不要錯過,除了新鮮滿點的生啤酒買4送1外🍺
喜日本酒的店舖中還有唎酒師可為提供更近一步專業的服務
我們當天3個人用餐,點了熟成雙人並加點兩份蔬菜這樣下來已經飽到不行✅
我們點的雙人套餐包含
#綜合烤蔬菜 #韓式蘿蔔 #核桃 #黑豆 #手切熟成肋眼 #手切熟成牛肋 #總裁牛小排 #總裁菲力 #亞麻籽霜降豬 #元榆牧場雞肉盛合 #越光米 #石鍋拌飯 #好想經典蛤蜊盅 #生食級干貝 #生蠔 #黑鑽草蝦 #魔力紅蔬果汁 #膠原蛋白葡萄沙瓦
肉品的新鮮度與品質我覺得蠻喜歡的,烤蔬菜量不多但質感蠻好
這裡菜單走向類似茶六,但又更精緻一些,用餐環境不像碳佐黑麻麻,服務夥伴也不似茶六高冷,身為好好鍋的新品牌一樣承襲了讓你吃飽飽的概念😂
蠻推薦大夥來試試~
🏅好想燒肉
🏅17:00-01:00 (目前)
🏅075550369
🏅鼓山區美術館路27號
小玥的粉絲團
#洪小玥愛在高雄趴趴走
小玥的Ig
#dora_food
#高雄美食 #高雄聚餐 #高雄燒肉店 #巷弄美食 #popyummy #dcard美食板 #kaohsiungfood #kaohsiung #b1food #洪小玥愛在高雄趴趴走 #popdaily
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【 Peppino 培皮諾小館 】
🏠台北市大安區濟南路三段42號
▪️
氣氛挺好的披薩小館。
老闆Paul黃振豪研習傳統南義那不勒斯披薩近10年 ,於2014年榮獲台灣第一屆CAPUTO CUP TAIWAN STG冠軍,同年代表台灣參加義大利披薩盛事CAPUTO世界披薩職人錦標獲得經典賽國際組冠軍,是此國際大賽第一位獲得世界冠軍的台灣人。
最推薦的當然是 #披薩 ,薄而Q,口感柔軟富彈性,捲起入口後餅皮是越嚼越香。(蘸些店家的自製辣油和辣椒粉更棒)
除披薩也有些開胃菜可搭配,像是 #火烤牛肋與綜合烤蔬菜 (另有伊比利豬肋條)、 #拿坡里酥炸綜合海鮮 ,其中我最喜歡 #炸水牛起司 。
#菜單放留言處
綜合烤蔬菜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
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#五星名廚愛用品牌
魔鬼藏在細節裡,
料理升級一點都不難
★奧地利KOTANYI歐香尼香料系列★
烤肉醃料的秘密武器↓↓↓
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這幾個月被迫經常下廚,
但菜餚總是感覺少一味?
料理要好吃,除了食材,
調味料也扮演重要的角色喔!
【皇室御用|百年品質】
#高檔餐廳指定使用
☑喜馬拉雅山岩鹽
☑綜合三色胡椒粒
☑胡椒海鹽
☑辣椒碘鹽
堅持使用上選原物料,只需要一點點,
就能為料理大大增添風味與層次感,
專利兩段式研磨刀頭,可調整粗細顆粒,
低殘留,好轉好磨,用到最後也不卡關。
🧂不死鹹🧂香氣足🧂風味佳
海鮮/肉類/蔬菜,百搭食材,
燉煮拌炒,適合各種烹調方式,
秋節準備家庭料理的小幫手。
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如果問我
買了什麼家電用品在我們家使用率最高?
那不能否認的就是氣炸鍋啦😊😊😊
在我的頻道裡,常看到我利用氣炸鍋做快速料理
它真的幫我省下很多時間😍
重點氣炸料理出來的東西超好吃~
光是雞翅,大家都跟我做過很多次了吧(笑)
我們家用的是飛利浦氣炸鍋
今天要來分享我第一個收到的生日禮物💓
最新款的飛利浦氣炸鍋
玫瑰金新色真的有夠美的
影片裡可以看到我興奮的樣子😁😁
收到禮物就是開心啊~
這集來料理什麼呢?
中餐
👉日式烤雞
👉氣炸綜合蔬菜
晚餐
👉蒜香鹽酥蝦
👉氣炸蛤蜊絲瓜
👉打拋雞丁
👉玉米濃湯
用氣炸鍋做菜輕鬆就完成了
以前要顧爐火很耗時的菜色
妝也都沒花~
新款能減少油煙99%,減油90%
所以烤雞吃起來一點都不油!廚房也沒油煙味!
很豐盛的一集,希望你們都喜歡💓
也謝謝大家的支持,
這些年你們的的陪伴陪我一路走到現在
看著我成長也幫助我讓更多大品牌看到我
真心謝謝每一位支持我的你們
還有謝謝飛利浦送我的禮物,
我超喜歡,未來會好好認真的使用它的😘
幫大家找到如果想買飛利浦氣炸鍋
可以來這裡參考最優惠喔💓
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#Albee三寶媽咪來上菜
#Albee的日常
#飛利浦氣炸鍋
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上次忘記將內文貼上
這次有了
無音樂圖文在這裡
https://immigo.pixnet.net/blog/post/30165912
今天去了澳洲伯斯subiaco的市場,在超擠的攤位裡
買了各種蔬果,各一顆XDD
所以今天有新朋友,一黃一紅
黃的叫gold squash(黃金南瓜/冬南瓜)
長得很像飛碟,小小硬硬的
聞起來沒什麼味道
紅的叫tamarillo(樹蕃茄)
皮厚多汁,是種水果來著
吃法很有趣,可以直接切開生吃
也可以在手上輕輕揉搓,等到果皮軟了以後
在底部開個洞,吸裡頭的果肉與果汁(網路上說的)
為了試試這些菜,所以我決定做
【綜合烤蔬菜】
基本上你想加什麼進去烤都行
但要儘量是耐烤,水份沒那麼多的
所以葉菜類就比較不適合了
只要將食材切成差不多大小
倒點食用油,攪拌均勻使每片食材都沾上油份
加點鹽、香料調味就可以了
我這次是這樣做的
材料如圖
茄子(我用半個)
青椒(也是半個)
小茴香莖(又是半個)
紅蘿蔔(因為家裡太多怕壞掉,所以用一整根)
蕃茄(一顆)
樹蕃茄(一顆,但這玩意兒不適合烤,生吃比較好吃)
香料也在圖裡
羅勒、蒜瓣、檸檬葉(還是義式巴西利我忘了)、黑胡椒粉
份量隨意
調味料只有鹽
做法如下
1、將所有食材處理過(去皮、去籽)切成差不多大小
2、香料切碎
3、將1及2丟到一個大的保鮮盒,用鹽調味道,
倒入油,然後蓋上保鮮盒搖均勻
4、將所有東西倒入烤盤
5、烤箱預熱200度,烤約30-40分鐘,
中間約15-20分鐘時要拌一下,以免最上層的食材烤太焦
心得:
1、黃金南瓜口感很像沒水份的黃瓜,或很不甜很不甜的梨,
是脆的,而且它的皮可以吃,所以只要把綠色的蒂頭去掉
就好。掰惹喂,削皮後它的表面有點黏液,稍像山藥的觸感。
2、樹蕃茄生吃時有百香果的香氣,與一點蕃茄的口感,其實滿好吃的。
但烤過以後整個酸味全部跑出來,太酸了,而且皮很硬,應該去掉
(也許用熱水燙過吧,但最好是根本別把它加進去烤),
不過有它後,烤出來的香氣除了香料外,還有滿清楚的水果酸香,
倒是意外驚喜。
3、簡單調味就很好吃,食材的甜味都跑出來,尤其是小茴香,
又脆又甜,新鮮時的過重香味,在烤過以後變成最後才出現,很剛好。
5、因為都不是葉菜類,基本不太縮,所以份量要拿捏好。
6、我這次本來打算烤出來後加點檸檬汁提味,
但因為樹蕃茄小姐,所以就沒這麼做了。
謝謝大家
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