▌輕盈清爽夏日午餐 酪梨蝦仁酸柑油醋沙拉
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午餐食光~
鮮蔬酪梨蝦仁佐酸柑油醋沙拉、櫻桃、冷泡蜜香鳳梨茶
做法 :
1.特級初榨橄欖油 / 酸柑醋(夏天用好無敵),調勻後備用
2.快速燙熟鮮蝦,將酪梨與蔬菜切適口大小(紅黃椒皆可,我選擇富含果膠又幫助消化的秋葵),熟蛋用切片器切好,切點黃檸檬片更增清爽
3.所有食材擺妥,淋上酸柑油醋,最後撒上 #澳洲TASTEOLOGY香料科學 #經典草本調味料,開動
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👉輕食沙拉使用的 #經典草本調味料 這裡有唷
👉https://www.liqform.com/v/a90ml2kb
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星期一上架的澳洲TASTEOLOGY香料科學 ,朋友私訊問香料們會不會不容易在日常料理中運用,不會,完全不會,大家無須啟動料理的防備機制,以簡易又最防呆的無腦料理配方,讓家庭煮婦廚夫隨時輕鬆上場運用,馬上感受駕馭香料的料理樂趣...
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照片裡示範的香料就是 #經典草本調味料 ,只須用拇指食指抓一小撮,撒上,味覺上的風味感受立刻顯明,連視覺也多了層次效果,感官滿足,成就感滿足,你會發現用對香料 : #料理一點都不難
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佐餐茶飲是目前很獲好評覓幸茶旅 #蜜香鳳梨茶,最近看廠商提供的銷售狀態,已有首購新會員朋友嚐試冷泡後,再次回頭訂購給家人朋友,其實光是以 #比利時ITQI食品風味絕佳獎章 的鳳梨果乾做成的茶飲,國際品質保證已不需大力推薦,但我仍私心喜歡,相信只要喝過後,身心靈暢快感會記住他的好滋味~
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👉夏日佐餐好茶 #蜜香鳳梨茶 明日收單唷
👉https://bit.ly/凱莉七月團
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了! - #玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂 - 上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人...
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經典草本調味料 在 Facebook 的最佳貼文
跟我一樣宅在家沒有咖啡會死的人請舉手?
我一天2杯咖啡的人
沒咖啡真的會要命🤣🤣
嘩救郎~~
預告下星期二6/1會有香料科學補貨團!
宅在家就用力煎牛排狂撒香料鹽發洩不能外出的痛苦吧!
Home café
在家製造cafe的情境也很重要
環保的膠囊咖啡pods &parcel
是我近期的心頭好、連我老公女兒也愛上他們家的咖啡。自己還會去沖泡出漸層不用靠我。
下星期再來解說我的不專業珈琲小教室!
只是要通知大家鹽和咖啡可以補貨了。
不出門宅在家也有好生活。
自粛生活
今日午餐
香料雞排紅咖哩
咖哩是藍象紅咖哩
雞排是用tasteology 的辣椒鹽、經典草本調味料、煙燻BBQ調味料綜合境來醃漬。
冷藏靜置半小時以上或烤或煎都好吃。
不要再問我養泉何時開、現在正陸續出貨中。下一次開團是7月12號!等不及養泉開團、不妨用香料科學的調味料自己調配肉品也不錯吃~重點是魚、肉皆適用。
經典草本調味料 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了!
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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