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減重權威美女營養師 宋侑璇
審訂推薦
食材好買、調味料現成、做法簡單,
手繪步驟圖,一看就上手,
88道減醣料理
義大利麵、韓式、日式、泰式與台式、
充滿愛心的家庭桌菜料理,每道都令人吮指回味不已,
還可以變化組合不同的便當!
本書特色:
手繪風格,簡單易懂又療癒。
減醣主張,愛心美味又健康。
主題便當,安心好吃又簡單。
食材易買,輕鬆方便又不敗。
【自序】邊畫邊做菜,手繪食譜記錄媽媽對家人的愛
2013 年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」想來是孩子看到同學每天中午吃媽媽送來的便當都很羨慕,完全沒考慮自己的媽媽因為工作很少下廚其實不太會做飯啊!然而回歸家庭的初衷是為了孩子,我硬著頭皮答應了。
四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究的我,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,我就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12 點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。
我從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT 時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017 年9 月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea 手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。
本書收錄的手繪食譜(含延伸食譜合計88 道),大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥,在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下,高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。一學期下來發現很多青菜不適合蒸,有限的菜色很快也吃膩了,我因而在他升高三的暑輔開始,改成每天早上5:30 起床準備當天的便當,讓他中午不加熱直接吃。天冷或寒流時,就改用保溫便當盒,或者用保溫罐多準備一罐熱湯。
雖然有點辛苦,但想到這孩子吃媽媽做的便當也沒幾個月了,就能打起精神做下去。每天都很認真想新菜色,儘量遵守減醣、使用原食物的大原則,從他接受的食材裡變化不同的組合和口味。在孩子備考之際,這些便當就是媽媽愛的應援。這些食譜能畫到現在,也要謝謝兩個孩子一路以來向我回饋當日菜色的優缺點、調味是否需要調整。畫食譜的時候,我總想著他們將來在異鄉求學時,或者出社會後無論是在哪裡工作,在想家的時候,是不是也能照著我畫的食譜自己做一頓飯,吃到媽媽的味道。
這些菜除了給孩子們做便當,也是我家餐桌的日常菜色。沒有功夫菜,每一道都是食材易取得、使用家中現有調味料、步驟簡單不繁複、口味也得到先生兒子們認同的簡單食譜。網友們說看了這些圖就有種很想立刻動手做做看的衝動,希望它們也能讓您願意動手做做看,讓自己和家人吃得開心又健康。
PART 1 元氣主菜
014 沖繩塔可飯
016 照燒金針菇漢堡排
019 延伸菜單→椒鹽金針菇漢堡排
019 延伸菜單→金針菇肉丸湯
020 義大利肉醬櫛瓜麵
023 延伸菜單→簡易義大利肉醬燉飯、焗烤飯
024 蒜味鮮蝦櫛瓜麵
026 打拋豬
029 延伸菜單→打拋豬櫛瓜麵
030 泰式拌肉
032 泰式風味炒肉片
034 蒜泥白肉
037 延伸菜單→皮蛋豆腐
038 蜂蜜醬燒五花肉
040 味噌野菜炒肉片
042 咖哩洋蔥炒肉片
044 韓式燒肉
046 紅糟燉肉
049 延伸菜單→紅糟排骨
050 紅糟桂竹筍燒肉
052 番茄燉肉
054 蜂蜜芥末籽嫩煎豬排
056 三杯菇菇雞
058 豉汁彩椒雞球
060 檸香雞球
062 起司嫩雞塊
064 咖哩美乃滋嫩雞塊
066 嫩煎香料雞胸
068 泰式涼拌柚香雞絲
071 延伸菜單→家常涼拌雞絲
072 沙嗲雞肉串
075 延伸菜單→Gado Gado 沙拉
076 安東燉雞
078 秋栗燒雞
080 延伸菜單→秋栗南瓜燒雞
082 香滷棒棒腿
084 奶油雞腿燴鮮蔬
086 泰式椒麻雞
088 檸香鹽麴醬烤雞腿排
090 蔥燒雞腿
092 醬香奶油蘿蔔燒雞腿
094 咖哩生薑燒雞腿
096 蜂蜜芥末照燒雞腿排
099 延伸菜單→照燒雞
100 蜂蜜味噌醬烤雞腿排
102 塔香味噌鹽麴雞腿排
105 延伸菜單→塔香味噌鹽麴金針菇
106 香煎雞腿排佐莎莎醬
109 延伸菜單→香煎雞腿排
109 延伸菜單→迷迭香雞腿排
110 紅糟醬烤雞腿排
113 延伸菜單→鹽麴醬烤雞腿排
113 延伸菜單→味噌醬烤雞腿排
114 洋蔥雞翅
116 延伸菜單→洋蔥子排
118 蜜汁雞翅
120 啤酒雞翅
122 甜辣醬雞翅
124 美乃茄醬烤雞翅
126 咖哩優格烤雞翅
128 咖哩烤雞翅腿
130 青檸可樂雞翅腿
132 黑胡椒檸檬醬烤雞翅腿
134 蜂蜜芥末籽烤鮭魚排
136 奶油香炒鮭魚杏鮑菇
138 蒜香味噌烤鮭魚
PART 2 開胃配菜
142 水煮蛋
145 延伸菜單→味噌醬漬溏心蛋
146 肉絲筍片
148 豆干肉絲
150 豆腐飯
152 香料鹽洋芋
154 涼拌干絲
156 涼拌黑木耳
158 蜂蜜檸檬梅漬小番茄
160 醬燒南瓜
162 醬燒嫩豆腐
164 櫻花蝦炒蘿蔔絲
166 醋漬紫甘藍白蘿蔔
PART 3 暖心湯品和飲品
170 竹笙山藥雞湯
174 泰式排骨湯
176 豚汁蔬菜湯
178 麻油菇菇雞湯
180 義大利蔬菜牛肉湯
182 蒜頭洋蔥雞湯
184 韓式海帶芽排骨湯
187 延伸菜單→韓式海帶芽牛肉湯
188 蔬果綠拿鐵
作者簡介
賴佳芬 / REA手繪本
2013年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」於是開始學做菜。
四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。
從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017年9月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。
【Rea手繪本】臉書粉專:ReaWatercolor
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馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,無火| 這是11種最佳燒烤食譜 —一直以來,烤肉是西方國家的一種的流行。當陽光明媚,氣度升高時,所有的烤肉迷們都開始準備起烤架。無論是在自家花園中、陽台上,還是在公園裡,都有許多人全家歡聚一起烤肉類、蔬菜和起司等。這裡我們要介紹11個烤肉的好點子,保證讓每位烤肉迷吃到笑口大開。 謝謝觀看,別忘...
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給開司一罐啤酒雞肉串 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的精選貼文
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除了鍋類的串串類,還有大size的串燒類🔥️
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✅時間:11:00-23:30
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給開司一罐啤酒雞肉串 在 名為變態的神父 Facebook 的精選貼文
長輩收到的通知,感覺文哲的65歲加碼三倍券,有很大的問題,比較像是整人遊戲.
第一點,對老人來說太複雜.
第二點,這遊戲的代價太過龐大,就是直接喪失資格,而沒有補救措施,這會讓明明是美意,卻像是玩高難度的馬力歐,隨時得害怕掉進陷阱,最後什麼也沒有.
第三點,每次單筆消費不得超過1000元,消費達3000元,8天後才會傳簡訊通知,自存的3000沒用完,就會取消掉3000元的資格,老人們可能得費心計算,每一筆花多少,有沒有花到3000元,或者去看餘額剩多少,然後等到成功領取的通知,終於免除無法領到的壓力,得到8天後.
這令人想到賭博末世錄裡的倍利卡,每花一筆都得精打細算,否則便會墜入地獄,500倍利卡的餅乾,7000倍利卡的烤雞串,開司原本想要買一罐啤酒而已,剩下的錢省下來,好用來突破債務的困境,但是在班長的慫恿下,又買了雞肉串、薯片,他說「你要解除自己壓力呢,就應該要獎勵一下自己.」
而沒什麼慾望的老人們,原本只是想要獎勵自己罷了,卻為了解除什麼也沒得到的壓力,得被迫買更多東西,文哲的加碼券,帝愛的倍利卡,有相同的地方,也有不同之處.
相同的地方,就是他們可能最後什麼也沒得到,這是他們害怕而且必須承擔的壓力,不同之處,就在於自由度,開司買了雞肉、薯片,配上了一些零食,讓啤酒更好喝,這出於他的自願,雖然是不正常的,但他得到瞬間的自由和快樂,老人們買了雞肉、薯片,配上啤酒,卻可能不是開心的,而且可能吃起來沒什麼味道.
神父認為,給開司一罐啤酒,其實並不算是什麼名台詞,「給開司一份雞肉!」、「再給開司一份薯片!」這才是劇中的精華.
開司象徵的,是不顧後果的慾望解放,他被壓抑的是正常人應該有的生活,所以得到不正常被貶抑的感受,使他必須接連買更多東西才可以被滿足、填補心中的空虛,至於文哲的加碼券,則是原本正常的老人們,被套以不正常的規則,使他們為了避免損失得加碼買那些他們根本也沒想要買的東西,來填補面臨一無所得的恐慌.
開司喝啤酒配雞肉,之所以在戲劇中成為一種荒誕的笑料,那是因為這是再稀鬆平常不過的事情,卻成為莫大的恩賜,或者罪惡,有人說這描寫人性的貪婪,其實不對,喝杯啤酒配上雞肉,怎麼會是貪婪的事情呢?是有某種東西使他改變了,讓他看起來有這種感覺.
同樣的,明明不貧窮,也沒什麼慾望的老者,如今,卻因為害怕領不到3000元,開始必須去學習怎麼領、規定是怎樣,每一筆都得斤斤計算,以免到時花了錢又吃虧,與世無爭的人們,開始得記那些他們根本記不來的事,去進行那些複雜的科技儀式-這也是一件很荒謬的事情,明明是稀鬆平常的小事,台北市政府卻把它搞得跟大事一樣,彷彿把3000存進敬老卡,就進入無底深淵,跟存進倍利卡一樣,使用金錢,變得不再自由了.
開司和老人們,如同小鼠被柯學家喝斥上轉盤一樣,不斷的奔跑旋轉,它本身沒有意義,創造不出任何東西,但是柯學家卻自以為完成了什麼定律,只是其他人不懂而已,說是滿足他們,為他們好,其實是在滿足自己,或者自我滿足於自己的惡趣味罷了.
為什麼說,有讀書的人,卻可能會特別沒腦袋呢?因為他們讀的書只限在考卷上,社會地位上,產生效用,實際上讀的東西,沒辦法應用在其他人身上,忽略對人心的感知,自己也不懂,所學到的是空的,是知識的空殼,和比別人高人一等的虛榮,而不是知識的本質.
認為人不過是個單元,或是數字,只要照著自己的安排去走就好了,砍別人敬老金,老覺得自己沒錯,得到一堆罵聲,就連發錢,也能發得這麼苛刻,被老人伺候一堆怨言.
像這種思維,還能批評國家戰略錯誤,講啥「後疫時代的新常態(New Normal)」就是是典型的「有讀書的無腦(Brrainless with reading)」,發明的東西是一種幻想,一種自爽,要其他人符合他實際上是造成他人的損害和負擔,但是與他共享同樣智慧的人們會共同沉浸在他鑿的語彙中來一場反智之旅,得到的唯一結論是阿北很會做事,於是一群人坐著雲霄飛車,一邊看著其他人爆炸,一邊拍手說著設計者好棒,然後從設計不良的軌道上,一個個跌落成肉醬.
無論有讀書,或是沒讀書的人,看就知道,這個人沒有用,brother.
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有加入台北市敬老愛心振興卷的朋友們請注意⚠️
請先自行持卡加值3000元
7/15後開始消費累積
消費累積達3000元後
8天後會以簡訊通知你
持卡至四大超商過卡
會回存3000給你。
有幾個重點
自存的3000元消費期間
每次單筆消費不得超過
1000元
消費達3000元後,
8天後會傳簡訊通知你回存,
到今年12月底前(非常重要)
須把自存的3000消費完
不然的話,就會取消掉
送你3000元的資格
到時將1元都沒有補助。
#市府有很多規定沒有一次說清楚
所以里辦為了讓大家知道的更詳細
用了白話的方式,解釋給大家聽
以免影響權益,尤其是老人家們
照平常的使用敬老愛心卡的習慣
只使用於捷運公車的話
很有可能,都拿不到振興補助
喪失權益,請多多提醒家人鄰居
用對方法,才拿的到補助喔#
xx里長 關心你
【誠徵出版社】
https://www.facebook.com/hentaishinbu/posts/3094733437236577
給開司一罐啤酒雞肉串 在 有口福 Youtube 的最佳解答
無火| 這是11種最佳燒烤食譜 —一直以來,烤肉是西方國家的一種的流行。當陽光明媚,氣度升高時,所有的烤肉迷們都開始準備起烤架。無論是在自家花園中、陽台上,還是在公園裡,都有許多人全家歡聚一起烤肉類、蔬菜和起司等。這裡我們要介紹11個烤肉的好點子,保證讓每位烤肉迷吃到笑口大開。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/11-grill-recipes
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1.) 鐵鍋烤肉:https://www.yokofu.tw/layered-meat-in-fire-pot/
2.) 木串上的藍帶雞肉:https://www.yokofu.tw/cordon-bleu/
3.) 烤鳳梨鮭魚:https://www.yokofu.tw/cordon-bleu/
4.) 鐵鍋培根蛋糕:https://www.yokofu.tw/cordon-bleu/
5.) 串燒絞肉蔬菜鳳梨:https://www.yokofu.tw/grill-pikes/
6.) 鮮嫩豬里肌佐起司馬鈴薯:https://www.yokofu.tw/grill-pikes/
7.) 泰式烤雞:https://www.yokofu.tw/thai-grilled-chicken/
8.) 混合煙熏香味的烤肉:https://www.yokofu.tw/bbq-smoked-meatloaf/
9.) 超大培根香腸起司歐姆蛋:https://www.yokofu.tw/omelett-with-bacon/
10.) 啤酒罐漢堡:https://www.yokofu.tw/beer-can-burgers/
11.) 培根照燒燒番麥:https://www.yokofu.tw/grilled-bacon-corn/
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給開司一罐啤酒雞肉串 在 真電玩宅速配 Youtube 的最佳解答
曾經在電影台一播再播,已不知道是電影推起動畫,還是動畫推起電影的《賭博默示錄》,因為內容反應了許多社會的黑暗面與人生哲理,使它成為了許多人常常回顧的經典影片之一,電影內的一句台詞(放:給開司一罐啤酒),更成為了網路上廣為流傳的電影經典台詞。
如今也被改編為主機遊戲,在家機平台上登場。
內容講述原作故事中的主角「開司」,為了要還清債務,進而走上了賭上性命的「通電鐵橋」所開始的相關故事。
在遊戲中,玩家必須要靠著家機中的陀螺儀,來設法保持自己的平衡,避免自己掉到鐵橋下方的死亡深淵中,完整呈現了動漫電影中的經典橋段,遊戲已正式在Switch以及PSVR上推出下載版,想親身體驗開司本人身在高處過橋的玩家們,不妨下載來試試看唷。
(C)Solid Sphere
「電玩宅速配」粉絲團:https://www.facebook.com/tvgamexpress
「美女愛玩Game」節目:http://bit.ly/1Qwt7S3
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給開司一罐啤酒雞肉串 在 給開司一罐啤酒| PTT鄉民百科 - Fandom 的美食出口停車場
給開司一罐啤酒 是ptt的一個流行用語。該詞是出自由同名動漫畫改編的電影,《賭博默示錄》中的一句台詞。 主角伊藤開司因為欠錢在帝愛企業的地下工地工作,做得很辛苦每 ... ... <看更多>
給開司一罐啤酒雞肉串 在 遊戲大亂鬥- 給開司一罐啤酒跟雞肉串!! - Facebook 的美食出口停車場
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給開司一罐啤酒雞肉串 在 [新聞] 再給開司最後一罐啤酒! - 看板movie 的美食出口停車場
https://youtu.be/Af-MZCpSfnc
睽違九年辣個男人回來啦!
賭博默示錄3:FINAL GAME
目前只有前導預告片而已
日本將於2020年1月10日上映
藤原竜也最後一次飾演開司(大概吧
不知道臺灣有沒有機會同時上映玩劇中台詞XD
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Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.55.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1565836978.A.C01.html
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