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滑嫩細緻的炒蛋✨
加上鹹香肉末的口感
搭配醬汁一起拌炒
香辣夠味🌶，飄香四溢又爽口
配著飯吃一瞬間就扒完整碗🍚
保證銷魂的佳餚全家人都會愛上😍😍
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#絞肉銷魂蛋
#銷魂蛋
🥬食材
🔸絞肉
🔸雞蛋
🔸辣椒末
🧂調味料
🔹太白粉水
🔹蠔油
🔹醬油
🔹糖
🔹醋
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下油放入絞肉炒散後，倒進蛋液中攪拌均勻備用
2️⃣ 將太白粉水、蠔油、醬油、糖、醋、辣椒末拌勻備用
3️⃣ 熱鍋下油倒入蛋液，半熟時倒入調好的醬汁稍微翻炒，撒上蔥花即可完成
滑嫩細緻的炒蛋✨
加上鹹香肉末的口感
搭配醬汁一起拌炒
香辣夠味🌶，飄香四溢又爽口
配著飯吃一瞬間就扒完整碗🍚
保證銷魂的佳餚全家人都會愛上😍😍
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#絞肉銷魂蛋
#銷魂蛋
🥬食材
🔸絞肉
🔸雞蛋
🔸辣椒末
🧂調味料
🔹太白粉水
🔹蠔油
🔹醬油
🔹糖
🔹醋
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下油放入絞肉炒散後，倒進蛋液中攪拌均勻備用
2️⃣ 將太白粉水、蠔油、醬油、糖、醋、辣椒末拌勻備用
3️⃣ 熱鍋下油倒入蛋液，半熟時倒入調好的醬汁稍微翻炒，撒上蔥花即可完成
滑嫩細緻的炒蛋✨ 加上鹹香肉末的口感搭配醬汁一起拌炒香辣夠味 ，飄香四溢又爽口配著飯吃一瞬間就扒完整碗 保證銷魂的佳餚全家人都會愛上 #煮 ... ... <看更多>
豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香，簡單的搭配，卻是甘甜的好滋味，滿口爆汁的軟嫩香甜絞肉，吃的時候把肉汁淋在飯上或搭配白粥，真的太銷魂的美味了！做法... Visit. Save. ... <看更多>
絞肉銷魂蛋 在 [食譜] 香辣絞肉銷魂蛋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
完整教學影片
https://tinyurl.com/43vzsdyb
【食材】
1、絞肉
2、雞蛋
3、辣椒末
【調味料】
1、太白粉水
2、蠔油
3、醬油
4、糖
5、醋
【絞肉銷魂蛋】做法
1B熱鍋下油放入絞肉炒散後，倒進蛋液中攪拌均勻備用
2、將太白粉水、蠔油、醬油、糖、醋、辣椒末拌勻備用
3B熱鍋下油倒入蛋液，半熟時倒入調好的醬汁稍微翻炒，撒上蔥花即可完成
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.17.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1673784550.A.D07.html
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