年終跟風發表感言。
很多人覺得很糟的一年，停課、在家工作、減少外出、有人失業甚至失去生命，但一體兩面、往好的地方想，因為在家有更多時間和家人在一起，因為減少社交不用和人尬聊，不外出不旅行省錢免奔波，持續在家烹煮廚藝蒸蒸日上，然後車了不下三百五十個口罩，縫紉功力大大增進... 歲月，最好的老師！
鎮上每週四的露天市集從上星期開始來了賣 Dim sum 的攤車，一直以為太異國的產品在這沒市場，出乎意料倒是生意紅火，不早去只能撲空。所謂同行相忌，找到照片發現這 dim sum 只是餃子，六顆五鎊算是公道，只是這餃子五角外型讓我想到淘 * 賣的懶人神器，餃子上灑了一堆花生碎、辣椒醬、香菜、蒜酥有的沒的，阿啊阿啊阿啊阿啊，光看照片我就噴火了，絕世的忿怒有如義大利阿罵看到夏威夷 pizza，
你 們 為 什 麼 要 褻 瀆 餃 子～～
和同鎮好友聊新出的餃子攤，不自覺又歪樓討論跨年夜晚餐，今晚我要烤牛肉作 roast dinner，朋友家是老公煮飯日，『妳老公又是奶油燉雞 (butter chicken) 了吧？』我大笑。
都在煮飯的 2020 年其中揉麵做餃子至少 50 天；別人寫流水誌回顧，我的版本標新立異都是食物，這一年最常上桌、最愛吃、沒靈感時隨便煮的菜單：
1. 煎餃 (高麗菜或西芹餡)
2. 英式早餐
3. 日式雞排咖喱飯
4. 波隆尼肉醬麵
5. Roast dinner
6. 烤鮭魚與薯泥
7. 日式飯糰或壽司 (新寵 Spam)
8. 手作 Pizza (添加新鮮 mozzarella cheese)
9. 兩面黃炒麵
10. 田園派或魚派
謝謝大家今年收看本婦碎念，
明年也要繼續嘮叨，yeah!!
(圖為皮蛋今天的早午餐。今年元旦我們在台灣吃鼎泰豐，年底也... 還是在吃餃子...，徹底的大妞食性...)
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特別感謝士農工商 Key workers，感謝豐衣足食、頭上有屋頂檔風遮雨，感謝有工作有事做，年初我們忙著寄口罩去台灣/年中換朋友寄口罩給我們 (互相感謝就打平了啦哎喲好煩)
一定要提一下，雖然直航班機和官方的郵寄管道沒了，但是我今天發現私人快遞改搭土航、聖誕節前我寄給親朋好友的小禮物還是準時出發，好犀利啊讚讚讚，應該下週會到台灣吧，希望舶來品們不會被當『千里投毒』 🤣🤣🤣
絕世好排菜單 在 絕世好排-美術館旗艦店 - Facebook 的美食出口停車場
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