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大家敲碗的高昇排骨做法請大家笑納^^
說真的,我沒想到高昇排骨那麼好吃
重點是作法太簡單,比啤酒雞更簡單
保證眾姐妹們絕不當手殘女呀~~
有了這道菜,讓姐妹們都可以當大廚(插腰+大笑)
#高昇排骨
#絕不當手殘女
#從這道菜拾獲廚藝心
#完全不忙碌的一道菜
% Arabica這間京都渡海而來的咖啡店，眾多分店以日系簡約的裝修風格，向來是拍攝熱點，最新開業的分店，更火速在網上走紅，因為它開在揚威國際的拍攝熱點：怪獸大廈！
這棟五座相連的大廈—海山樓、海景樓、益昌樓、益發樓及福昌樓，俗稱怪獸大廈。為甚麼成為打卡熱點？一來曾有攝影師拍下大廈密密麻麻、參差不齊、凹凹凸凸的相片而得獎，亦因為變形金剛電影曾到訪取景，再有一首國際名曲Sing Me To Sleep（YouTube觀看次數共有四億）把這個地方拍得十分型格；所以吸引到香港年輕人之餘，連很多外國人也專程到來打個卡。
如果你還未朝聖過這個地方，下次來就可以一次滿足兩個願望。新分店環境走日式極簡主義，差不多是全白色設計，巧用多塊鏡子營造一種神秘感覺，其中一個鳥瞰畫面，更是人人必拍，每處角落都是手殘黨福音。不過這裏絕不止只賣樣，因為咖啡是用咖啡界法拉利Slayer機沖製而成，難沖控但水溫精準、更可以控制水速，咖啡師手勢亦穩當，簡單一杯Latte，奶和咖啡比例剛好，幼滑而沖滿奶香，咖啡迷見到一定心心眼。不過價錢和IFC總店無異，以這區來說，有點貴呢。
採訪：廖希玥
攝影：王瑋彤
% Arabica
電話：2474 8883
地址：鰂魚涌祐民街2-32號英皇道1048-1056號益發大廈地下3號鋪
營業時間：星期一至五 8am-6pm，星期六至日 9am-6pm
詳情： http://bit.ly/2AftvpC
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