【工作的低潮,誰不會沒有呢?】
畢業後在電子業打滾7年多的小玉,
終於在去年底送出了辭職信,
她心想「再也不要回到這無能為力的產業!」
但現實告訴她,你不做這行,請問你要做什麼,
於是打開職缺公司,還是投了好幾家電子業的業務,
面試了好幾回,得到都是謝謝,不聯絡,
不然就是薪水談不攏。
她坐在我面前,面露沮喪,
這陣子她做過各種打工,
包括口罩工廠一日生產線包裝員、
婦幼展臨時銷售員、路口發傳單跟電影心得撰寫員,
最近面試職訓局補助的快剪班,
她說身邊的人都覺得很奇怪,
畢竟快剪跟之前工作完全沒有相關,
男友說「幹嘛浪費時間去做這事情!」
但她好怕日子停下來,會慌張到不知所措。
不過,我卻很贊同她去嘗試不一樣的工作,
我說「青春年華過了一大半,何必在乎別人想法過日子。」
人生浪費不浪費,你自己說的算,
既然電子業遇到瓶頸,也不愛這種工作環境,
無論同事還是工作都無法得心應手,
換個跑道,也是一件好事。
想到過去數十年,我也以為自己只能待在資訊慘業,
生活夾在客戶、老闆、工程師之間,
想要喘息,沒想到主機出了問題,系統突然當機,
就要連忙Call工程師處理,
即使到了國外,還是有一堆鳥事等著你處理。
誰的工作不低潮?只是你待的時間久不久,過不過得去。
過不去,換一條路走,並不容易,
我想過去擺地攤,也想過賣香雞排,
也想說要不要當補習班老師,或著當咖啡館店員,
最後,我靠寫作生活,真的一切都是意外。
我跟阿玉說,工作低潮誰沒有?
只要戶頭還有錢,沒被生活逼到活不下去,
嘗試不同的工作,也很好。
過去,我總是出國旅遊,靠出書的版稅跟演講生活,
今年,我也不太清楚這兩個能不能繼續,
畢竟,沒有國外旅行分享題材,整個就突然少了什麼。
最近待在國外的朋友問要不要來做播客,
我說「不要!太麻煩。」
他說我們來做訂閱播客吧!他會企劃跟製作與剪輯,
我負責行銷跟主持,想想好像也是很有趣。
我跟阿玉說,生活是自己的,恐慌也是自己的,
走出工作的低潮一點都不容易,
如果你沒有嘗試,就會一直在那裏走不出去,
也不知道哪個方向可以去。
誰說人生非要有目標才能前進,
低潮時,什麼都不做,或著什麼都做一點,
哪天忙起來時,你會懷念的。
✈ 日本 瀨戶內海 小豆島
#如果我有一座新冰箱 #結果我並沒有新冰箱
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,像小島般的奶油透明果凍覆盆子蛋糕 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 12-16 準...
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結果我並沒有新冰箱 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
像小島般的奶油透明果凍覆盆子蛋糕
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量: 12-16
準備時間: 2-3 小時
烘培時間: 1-2 小時
總時間: 3-5 小時
冷卻時間: 16 小時
難易度: 難
所需食材:
果凍部分:
1,5 l 水
105 g 吉利丁
375 g 糖
60 ml 覆盆子糖漿
紅色食用色素
45-48 顆 覆盆子
覆盆子奶油部分:
250 g 馬斯卡彭起司
250 g 希臘優格
200 g 煉乳
200 g 碎覆盆子
1 根 香草莢
40 g 吉利丁
100 g 白巧克力
其它:
蛋糕周圍透明膜
保鮮膜
膠帶
彈簧烤盤和 1 個額外的蛋糕圈
牙籤
裝飾用覆盆子
裝飾用新鮮薄荷
作法:
1.彈簧烤盤塗油,底部鋪上保鮮膜。請確保一切都緊密且沒有任何食材可以洩漏。進行測試的最佳方法是將水倒入模具中。用膠帶黏住水漏出的地方。蛋糕烤盤的環也塗上油,然後圍上蛋糕周圍透明膜。
2. 果凍部分:將碗裝滿冷水,並放入吉利丁。請確保吉利丁完全沉在水中。當吉利丁片完全浸濕後,將水擠出。然後將碗放在一邊。接著,把水和糖倒入鍋裡煮。
3. 將擠出的吉利丁與鍋中的糖水混合,輕輕攪拌所有食材,用湯匙去除表面的氣泡。把鍋子從爐上取下,並將所有食材倒入一個大碗裡,這樣它冷卻得會更快。當混合物冷卻到 50°C 左右時,加入覆盆子糖漿和食用色素。
4. 現在,換覆盆子奶油:首先將吉利丁片再次浸泡在冷水中。將馬斯卡彭起司、優格、煉乳和香草莢放入碗中,混合均勻。
5. 現在把吉利丁放在一個小平底鍋裡,用小火融化。加入白巧克力,同時將所有的食材攪拌在一起,直到白巧克力融化。
6. 現在,小心地將吉利丁白克力混合物倒入馬斯卡彭優格混合物裡,並加入切碎的覆盆子。然後將所有食材混合攪拌成均勻的奶油。
7. 用刻度量杯量出約 800克的覆盆子奶油,然後用湯匙小心地將其倒入準備好的蛋糕烤盤中。輕輕地將模具放入冰箱中20到30分鐘。
8. 然後,將約400克果凍放入蛋糕烤盤中。中間放一顆覆盆子並用牙籤固定。將蛋糕烤盤放回冰箱中20到30分鐘。
9. 最好的做法是再次將果凍加熱至30°C左右,以便各層更好地黏合。對於第二層,從覆盆子中取出牙籤,再將400克果凍放入模具中。在中間的覆盆子周圍放更多覆盆子,然後再次將模具放入冰箱中20至30分鐘。
10. 現在重複這個過程數次(即:擺好覆盆子,加入果凍,放涼),直到覆盆子和果凍用完。最好使用第二個蛋糕環,以便一切都保持穩定。每次都添加越來越多的覆盆子,這樣將會形成了一顆半球。都完成後,放在冰箱裡至少4小時(最好是過夜)。
11. 最後,取下兩個蛋糕環和蛋糕周圍透明膜,用覆盆子裝飾蛋糕的頂部(與蛋糕中的順序相反),這樣就形成了一顆球。上桌前,放上幾片新鮮薄荷葉。
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結果我並沒有新冰箱 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的最讚貼文
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控)
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中!
國際啤酒節:6/16-8/10,指定酒款三件79折,六件77折
冰品第二件6折:6/30-8/10,指定冰品任選第二件,享6折優惠
貼心小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車,安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
*溫
冰品:先烤棉花糖(離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒:先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒+放入新鮮頻果+配上檸檬片
*郭妖
冰品:奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開,然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來,把餅乾鋪好倒入奶油鋪平,用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發,打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌,並且分批倒入鮮奶油,一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力,加熱巧克力,一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎,變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒:
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果+一盒希臘優格+ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
*曼玉
冰品:
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌,再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩,過濾雜質,反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸,外鍋一杯水,布丁容器上可蓋鋁箔紙,電鍋需開蓋留一個縫隙,時間差不多時,布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰,隔天就可以吃ㄌ
調酒:
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
*小孟
冰品:珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶,放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒:桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合,倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
*教主
冰品:將香蕉奇異果剝皮,打開NIJIYA雪派放上去(吃的時候再把水果拿起)
調酒:水蜜桃+伏特加+蔓越莓+柳橙汁 (比例隨喜)
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結果我並沒有新冰箱 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的精選貼文
#九層塔 #香菜 #保存
在家防疫,為了減少採買的次數,所以冰箱會多增加比平常更多的食材量。提醒大家:食材買回來一定要先經過「前置作業」處理,不能買就回全部塞進冰箱就沒事了喲~
這邊和大家分享蔬果保存最重要的幾個原則
1.擦乾水份
特別如果遇到下雨、或是從市場買回來,菜販為了賣相好看,會在蔬果上面噴水。如果回家不把這些水份擦乾,很快就會腐壞。
所以推薦大家使用能調節氣體的USii鎖鮮袋,特殊袋體能吸收蔬果老化激素,一方面留住蔬菜本身的水份(保持新鮮度),同時又避免腐爛哦!
2.摘除腐葉
蔬菜買回來放冰箱先不需要先清洗,但可以先將上面較黃、較爛的腐葉摘除,因為它會感染到其它好的部份。
3.避免擠壓
像是九層塔、香菜、地瓜葉等這類的葉菜類最怕壓到,就會變黑變爛,所以可以像我一樣在冰箱內放置一個收納盒,將怕擠壓的葉菜類放在盒子裡面保護,或是在裝袋時,袋中留一點空氣,就能解決碰撞擠壓的問題囉~~
豆豆媽這次和 @USii 優系 合作,並實測了網友票選心中最難保存的三種葉菜類:九層塔、香菜、地瓜葉。用最傳統的紅白袋和鎖鮮袋PK,實測結果下來:的確鎖鮮袋的保鮮能力不同於一般的塑膠袋
最主要的原因在於「材質」。
USii高效鎖鮮袋材質是特殊的機能性薄膜,它能吸收植物的老化激素,調節氣體,能控制袋內的氣體組成,並添加食用級的抑菌防霉配方,降低袋內生菌發霉的機率。
使用前,有幾項注意事項要提醒大家
1.鎖鮮袋是專門用在新鮮的蔬菜水果,如果是魚肉類、或是已經切開了的蔬果,要用另一款「食物專用袋」哦!
2.一次只能放一種蔬果,不同蔬果不要混裝,因為蔬果特性不同,可能會影響保鮮效果。
3.鎖鮮袋可重覆使用。用過後簡單沖水清洗晾乾,一般來說,如果袋子沒有破損,一個袋子可以使用一個月~(如果看到袋子顏色好像變色了,就可以更換了哦!)
大家還有什麼覺得不知道怎麼保存的蔬果歡迎一起討論喲~
#蔬菜 #保存 #方法 #地瓜葉 #冰箱 #收納
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結果我並沒有新冰箱 在 【整點精華】20210123「如果我有一座新冰箱」 學測作文考題 ... 的美食出口停車場
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今年大學學測國文寫作,考題是「如果我有一座新冰箱」,多數考生反應題目靈活不難發揮,國文老師也表示,題目的開放度很大,但一定要「由實轉虛」論述 ... ... <看更多>
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而職場上也有這種冰箱指標,但我說的不是茶水間的冰箱,是工作上的“冰箱”,那就是所謂的『代辦事項』,你接到的工作你會放入冰箱,並安排時間把他消化,好清空你的 ... ... <看更多>
結果我並沒有新冰箱 在 [閒聊] Lightsum的池按和徽姸不知道去哪裡了- 看板KoreaStar 的美食出口停車場
沒有任何通知近一個月內2名成員蒸發的女團
Lightsum的池按(忙內)和徽姸
本來是8人團體 但是沒有說明理由 2個人開始缺席了
舞蹈動線也改成了6人 甚至重新錄音
九月底至今沒有發照片
在預定的日程海報上,不是使用團體照,而是使用6人個人照的拼貼照片(最下面左邊數來
第3張)
感到難過的粉絲
https://theqoo.net/2616764011
評論
1.她們是cube的?又不是小公司 為什麼不發布聲明解釋呀
2.有什麼理由就跟我說一聲啊,沒有通知就那樣的話,粉絲們會很不安的啊
3.暈 爲什麼那樣
4.嗯,CUBE也不是什麼小公司啊...
5.cube的新女團嗎?
6.lightsum出道已經有一段時間了 不是新人了
7.像是要參加什麼生存遊戲嗎? 很奇怪欸
8.是在協調合約嗎?那也要告訴我理由啊,粉絲們應該很鬱悶
9.如果真的是退團的話公司真的想錯了,也沒有理由讓他們退團,爲什麼讓沒有錯的人退團
呢,剩下的粉絲們還知道要怎麼追星了嗎,到底在想什麼啊,CUBE啊。
10.經紀公司怎麼了? 為什麼讓那兩名成員當幽靈?
11.公司爲什麼那樣工作呢
12.CUBE本來會做很多奇怪的事情 所以我一點都不驚訝
13.重新錄音後,還把照片拼成那樣,費盡心思把痕跡都刪掉,爲什麼不發公告呢? 甚至不
是一個人,而是兩個人...
14.好像要退團了
15.雖然說這種話有點尷尬,但是成員不是有收費服務嗎? 有些人已經為了因爲正在休息(
可能已經退出的)成員們付費了,那應該更應該發公告吧? CUBE又不是什麼小公司
16.嗯??不是,正常只要少一個日程就會通知粉絲,在這種情況下竟然什麼話都沒說...爲
什麼那樣...
17.想起了以前對Apink退出成員們說的話
18.舞臺用音源還重新錄音了啊..
19.現在這個情況是以前的CherryBullet嗎?他們也是 幾個成員都沒聲明就退出活動 過了
很久就說了退出了
20.第一次看到CUBE無緣無故地那樣... 怎麼不發公告呢
21.不愧是Cube
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.90.206 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KoreaStar/M.1666528446.A.40D.html
※ 編輯: kaeun421 (111.82.90.206 臺灣), 10/23/2022 20:35:23
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