話說前陣子有出版社跟我說：「你有沒有興趣看一本關於三國題材的作品。」
三國呀......又是三國......
說真的，三國雖然是吸引我開始研究歷史的起點，但長大後來看，三國也真是爛大街了，啥東西要吸引人或是增加賣點，那就冠上三國就對了。
比如桌遊，想把經典的「Bang」本土化？換個名字，就叫它三國殺，立刻給它火起來。(我到現在身旁還有朋友在玩。)
比如偶像劇，怕校園喜劇沒人看？沒關係，套個三國人物就好，就給他取名叫「終極三國」。(我也不諱言，當年我竟然還真的看過，也就是說，這聽起來很爛的策略還是蠻成功的。)
比如手遊，沒創意的卡牌要怎麼吸金？沒問題，加上三國設定就好，而且連歷史元素都不用顧了，直接在名字前面加上個「神」、「魔」、「狂」，越直接粗暴越好。(這邊就要Diss一下我的學生)，跟他們講拜關公，他們竟然說不知道關公是誰，所以我只好說：「關公就是魔關羽啦。」他們瞬間秒懂......這程度爛到我想直接下課放生學生了。)
總之，各式各樣的三國題材，我其實挺厭倦了。仔細一看這次的作品......三國結合美食？
若說歷史上的三國時代飲食，我基本是不抱希望的。
且先不提眾多食材在古代並不存在，比如說：我愛吃辣，但古代中國沒有辣椒，如果要有辣味只能依靠我覺得很噁爛的「薑」來達成。
烹調方式上，三國時代受限於技術，很多現在習以為常的方式在當年是辦不到的。
比如：煎、炒、炸。不好意思，三國時代還在用動物油，而動物油是無法用高溫料理，不然瞬間焦臭；另外，鐵炒鍋在當時也不存在，硬要用高溫烹調的結果，只會把廚具融掉而已。
所以三國時代的烹調方式是：烤、煮、蒸。然後因為烹調溫度不能太高(原因就是前面說的，當年的廚具不耐過高的溫度)，所以如果是大塊肉料理，結果就是外焦裡生，一刀劃下去，烤肉血水滿溢、煮肉內裡粉紅，那都是常事。
但凡事完全遵照歷史，那其實沒有任何一部作品好看嘛。
我個人其實對歷史題材作品改編歷史，覺得再正常不過，只要你改編和裡或精彩，我就給過。
像是我認為三國題材作品的佳作，就是大哥跟三弟有龍陽之好，或是諸葛村夫善用奇兵，又或者張飛是個喜歡畫個大花臉要不就搞蒙面的超級畫家，這些我都很喜歡呀。
再仔細看這次的作品：在仙人左慈的引領下，一個在日本開中華料理店的廚師穿越回三國，跟著名歷史人物互動......
這設定我突然想到一部作品：信長的主廚。
大意是一個料理天才，突然穿越回到戰國時代並遇到織田信長，然後運用驚人的廚藝幫助信常解決諸多困難......
說真的，當初看這部日劇，我從頭到尾都覺得它在放屁！
其中有一段，男主要去說服反信長勢力的大名，結果他在知道大名討厭吃鴨子的狀況下，做出一道料理：北京烤鴨。
大名本來覺得鴨子皮軟爛很噁心，但吃到脆皮的烤鴨大為驚訝，然後主角就說：「信長大人就是一個外表看起來讓人厭惡，但實際接觸後讓你驚覺他有無限可能性的人物呀。」結果大名就投靠信長了......
扯淡！用一道菜就可以說服一個人？這大名的意志力到底有多薄弱？
然後你跟我說日本戰國時代可以做出北京烤鴨？要知道北京烤鴨的先決條件，是要有超級肥美的鴨子，不然一般鴨子脂肪太少，用掛爐的烤法，會讓肉變得很柴，所以據說以前北京烤鴨的店家養鴨，會用高粱為主食材的腸子，硬塞入鴨子裡，強迫牠們增肥，這技術聽說直到民國初年，南方的廚師都無法複製，因為他們硬塞的結果，直接把鴨子撐死了。所以主角你是怎麼一天之內，就找到超肥的鴨子去做北京烤鴨？當我不懂吃嗎？
但我其實把信長主廚看了好幾集，原因無他，煮東西的畫面吸引我嘛，扯開一切不合邏輯之處，專注看美食片段我就給過了。
同樣的，這次分享的作品《料理三國》，我承認自己的品味非常的任性難搞，但裡面有附錄菜譜以及做法，對我來說就已經足夠(畢竟我在學做菜)。而如果是一個對三國剛入門，或是就是喜歡評書演藝類型略懂的朋友，則可以看到一些三國著名場景或橋段，比方說諸葛亮娶妻、桃園結義、曹操望梅止渴......也不失為一樂。
講這麼多，進主題......抽獎啦！
請完成以下兩個動作：
1.
按讚本文並公開分享
2.
在底下留言你希望什麼三國人物幫你做什麼料理呢？
像我，我會寫：
我想請張飛張三爺用丈八蛇矛幫我做蛇羹
或是
我想請曹操幫我做親子丼加雞湯
就有機會獲得《料理三國》的第一集(全套有三集喔)
我們將在一個禮拜後抽出2位幸運的朋友，對美食或是三國有興趣的朋友可別錯過喔！
購書可往這裡走：
https://www.books.com.tw/products/0010879335
#料理三國
#遠流出版社出版
#我覺得三國加籃球會很有搞頭
#你看隔壁棚的少林足球不就搞得很好
#我已經想到一個橋段就是馬謖跪在地上哭著說_諸葛教練_我想打籃球
#上面這個情節是不是很燃啊
終極三國2020 在 [討論] 終極三國以當年程度太神了吧- 看板TaiwanDrama 的美食出口停車場
想當初我小時候覺得這部感覺很幼稚
所以沒有看
直到前兩個禮拜
在YT上看到終極一班看了一下
然後上網查發現大家最推終極三國
於是我好奇之下竟然直接中毒
明明集數這麼多，我卻絲毫沒有倦怠感
甚至比我近期看的想見你、梨泰院都還好看
現在的劇大都十幾二十集
沒辦法把劇情收的很好
這部的劇情真的非常完整
大部分都有交代清楚
每個角色都有自己的立場、苦衷、故事
而且性格也都很鮮明有特色
人物塑造的很立體，代入感很強
會容易喜歡上天真的小喬、直率的張飛、帥氣的周瑜
說真的現在也沒有那麼有創意的題材
結合科幻、歷史、愛情、親情
真的很難去定義它是哪種劇
它給了我們另一種三國的可能
或許劉備真的沒那麼好、曹操也有可能不是壞人
我只能說，一路追完
心裡很滿足
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.129.84 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaiwanDrama/M.1586880907.A.91B.html
※ 編輯: foam0406 (49.216.129.84 臺灣), 04/15/2020 00:39:42
整個系列不知道演多少角色了...
董卓真的是很可愛的反派
補充一下
他們彼此氣功較量
沒有特效的情況下乾演也都超到位的XD
無論是彼此的對抗或中傷都是
※ 編輯: foam0406 (49.216.129.84 臺灣), 04/15/2020 03:47:50
還有裡面的歌都會根據劇情改編
被召喚獸玩爛的會長也是讓我每次的笑到不行XD
※ 編輯: foam0406 (49.216.129.84 臺灣), 04/15/2020 03:58:42
比蘋果手錶還帥
裡面的梗過了十年仍然笑的出來
在當時真的非常前衛啊！
※ 編輯: foam0406 (49.216.129.84 臺灣), 04/15/2020 14:25:43
除了造型跟特效其他都樂勝
演員演技真的都超好
... <看更多>