疫情在家很無聊,就來跟我改車吧~
#3月拍 #終於有空檔處理 #忍4改裝日誌 #aRacer供油 #Enlint腳踏
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5,520的網紅愛上整理整頓整理收納師 J.T.,也在其Youtube影片中提到,#Foodsaver #FM2110 #斷捨離 https://www.hengstyle.com/product/3115 整理師的冰箱都很整整齊齊嗎? 我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上, 尤其是冷凍區, 有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了, 雖然也有使用夾鏈保鮮袋、 學日本主婦用錫箔...
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#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
- - - - - - - - - - - - - -
以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
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|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
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#涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY
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耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的!夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜,歡迎小夥伴們,試著做做看喔!
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準備材料有:
大頭菜…..適量 (切成0.3cm的厚度)
糖…..適量
鹽…..適量
味精…..適量 (提味用途)
香油…..適量 (也可用麻油)
辣椒…..適量
蒜頭…..適量
比例:鹽看蔬菜種類,介於1-3%
=
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Skydio 2 無人機評測報告| Pro級虛擬飛手上身 自主飛行更強大!
https://bit.ly/2V58HN6
#Mobile01#Skydio2#無人機#空拍機
各位還記得去年底小編搶先開箱的 Skydio2 無人機嗎?近期小編終於完成了評測,因為這段期間持續有相機與鏡頭的獨家測試需要時間處理,有空檔時也得配合氣候條件,就算是豔陽高照但瞬間陣風過強也不允許起飛,就在這樣的情況下使得此篇實測一延再延,畢竟無人機起飛後就是責任的開始,小心謹慎才是上策。
即刻訂閱Mobile01影片➔ https://goo.gl/mrjis6
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終於有空檔處理 在 [心得] 彰化/蟲窩-台語囡仔-化石主題探索- 看板BabyMother 的美食出口停車場
期待已久的蟲窩台語生態導覽終於成功開團,
這次我們到台中太平區的溪邊找化石。
雖然一提到化石
總會跟遠古的恐龍聯想在一起,
但其實近代岩層
也有很多化石遺跡等著我們發現,
這次的化石主題,
就是我跟嘎嘎老師許願來的,
實際上課下來也不負所望的精彩萬分。
/
有了前面小小主廚、破舊工廠
開台語囡仔團的成功經驗後,
立刻想到已經連續上了一年半的蟲窩生態課。
基於生態課中,嘎嘎老師台語友善的態度,
讓我開門見山的向老師提出全台語授課的邀請。
敲定日期跟課程主軸後,
火速製作報名表單,
就在各大共學群組中廣發英雄帖。
因為名額不多,
很快就達到開班門檻(6人),
接著就是處理匯款跟保險事宜。
(雖然現在保險非常麻煩,
但因為是戶外課還是覺得有其必要性,
我到開課前兩天還在追保險同意書~汗)
/
不過這次課程有一個小插曲,
就是我們在上課前一天更改了上課地點。
因為老師習慣上課前會去場勘,
幸好有這個場勘,
才發現原本要去的中寮平林溪溪況不佳。
於是改到原訂備案的太平茅埔坑溪,
老師也場勘確定沒問題,課程才得以成行。
這件事就看得出來蟲窩的嚴謹。
還有一件事也可以一併分享:
戶外課,蟲窩的原則是,
課前降雨量每小時超過5毫米就會停課。
站在工作室的立場,停課之後要再約補課,
對老師、家長而言都是成本,
但蟲窩給我的感覺是,
寧可保守一點,因為安全比什麼都重要。
即使上一期遇到兩次因為下雨而停課,
但這樣的態度,反而讓身為家長的我很放心。
/
快轉到上課現場。
這天的天氣超級曬,
即便如此還是感謝老天爺賞臉,
畢竟下大雨就無法成行了。
老師先用平板簡介今天上課的茅埔坑溪,
還有化石形成的原因,建立孩子的先備經驗,
再用道具讓孩子瞭解造山運動,
還有貝殼化石為什麼跑到山上來。
接著老師分享撿化石的原則跟判斷技巧,
就讓孩子在溪邊撿化石,跟老師分享。
(白白亮亮那個就是化石呦~
現場發現保存完整的牡蠣殼化石。
/
經過一輪,孩子們都找到化石後,
就讓孩子下水找生物啦!
雖然現場水流不大,也蠻淺的,
但下水前,
老師還是提點了幾個水域安全須知,
包括橫向移動、面對上游等,
這些技巧未來去其他水域也用得到。
接著就是自由撈水中生物的時間,
本來以為超級難抓,
沒想到一下水就大有斬獲。
一下子生態盒中就充滿各種螺,
後來還有抓到水蠆跟蝦,
秘訣是翻開溪邊的石頭底部,
就會看到很多生物了。
接著就是生物觀察時間,
老師拿了一張水中生物對照表,
我們找到許多種類,
水蜈蚣、水蠆、蜉蝣、
螺、蝦、馬口魚、螃蟹。
孩子們學水蠆捕獵進食的動作,
了解為什麼牠們的台語叫做「水乞丐」。
接著進行今天的另一個重頭戲—製作化石,
老師用黏土、石膏、貝殼,
帶孩子做屬於自己的化石模型。
等石膏乾的空檔,老師發下觀察單,
讓孩子自己紀錄今天的發現,
每個孩子都好認真在畫,覺得可愛極了!
用台語跟老師說今天印象最深刻的地方,
就可以得到一張蟲窩的貼紙當作紀念呦!
小心翼翼的拿著自己做的化石模型,
每個孩子手上的造型都是獨一無二的美麗。
/
其中,這個學習單跟口頭發表,
是我額外請老師加上去的,
一般的單堂團課沒有這個部分。
但我認為這個環節對孩子來說很珍貴,
尤其台語囡仔,
能夠用台語跟父母以外的對象表達自己的想法,
是很難得也很重要的經驗。
事實證明,每個孩子不管說多說少,
都能講出一兩句自己的想法,我覺得就值得了。
/
後記,關於台語揪團感想。
老實說在一年半以前,
就曾問過蟲窩是否可以在彰化開台語生態導覽,
當時得到的回覆是,
目前只有台北的阿廷全台語授課,
中部的話考量到區域客群,還是以華語為主,
如果要全台語授課,建議自行揪團體課。
但當時我還沒有台語共學團的人際網絡,
所以就暫且擱著,直接報名蟲窩的常態班。
沒想到一年半後,因緣際會之下心願達成!
(再次鳴謝台中台語共學團的宣傳跟相挺)
然後這次的生態課,
竟然有兩組家庭分別從嘉義跟台南專程前來,
老實說我當下聽到真的有嚇到,
尤其台南,單趟到太平就要兩個小時,
實在太奔波了呀!
而這意味著,台語家庭的共學需求,
沒辦法在自己所在的區域裡被滿足的無奈。
結論是,用台語授課的學習資源(尤其學齡後)
仍存在龐大缺口,是急需被大力開發的市場。
許願各領域的教育工作者
可以推出更多不一樣的台語授課課程。
最後,就用這張美麗的秤仔
停在孩子手上好久好久的照片,結束這回合。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.227.184 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1688716086.A.3E8.html
※ 編輯: iamis (1.170.227.184 臺灣), 07/07/2023 15:55:55
※ 編輯: iamis (1.170.227.184 臺灣), 07/07/2023 16:21:43
幫她拍照紀錄的過程
跟老師聊到這些踏查探索課程核心的價值
不外乎期待孩子認識自然進而尊重、愛護自然。
雖然一年多下來我家孩子
還是停留在發現昆蟲生物 體驗活動的層次
但這些課程帶出來的觀念是留在我心底的
平常生活裡也可以一次又一次的去落實
我覺得這是跟孩子一起上課最有價值的地方。
※ 編輯: iamis (111.252.165.114 臺灣), 07/08/2023 16:28:01
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