這是一個悲傷的故事🍰
*到底誰推它下樓的*
一切就從氣瘋開始.
喔.不.我講的是戚風蛋糕
一直是我的罩門
大概這方面資質愚鈍一直沒辦法做出成功的戚風蛋糕.
請教了高手後
在家練習了三顆都失敗(擾人的蛋白霜都沒辦法跟蛋黃雙好好的交合. 疑?🤔)
今天想說老娘再給它一次機會再失敗的話我此生不碰戚風因為快氣瘋了.
沒想到這次突然佛光普照頭頂一路向上衝.
我的氣瘋在這時候出現了一道曙光.
先出爐後都澎澎沒消風讓我內心好雀躍.
於是進入倒扣程序等著跟朋友炫耀的時候突然眼角餘光瞄到:
❗️我的氣瘋自殺摔死了❗️
❗️我的氣瘋自殺摔死了❗️
❗️我的氣瘋自殺摔死了❗️
它就這樣硬生生的以迅雷不及掩耳般速度脫模向下俯衝.
因為本人剛慘死還熱熱的等我用手去扶起來的時候已經變形.
靠,我的心怎麼比被寶劍拒絕還要痛呢😤
這次明明很成功的.
果然做人不能驕傲
凡事都要有耐心等結果.
還好蛋糕體本人非常成功(除了被壓扁的外型)
蛋糕體也非常綿密
沒多久一半就被吃光.
果然像前輩所說沒烤個上百顆戚風不要說你有做過戚風.
姐會繼續努力的
只能好好跪謝鄰居一直當我的試驗品.
希望他們有在運動不然體重會很驚人.😂
#你們說這故事是不是很悲傷
#終於成功了我的戚風
#好棉好好吃
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅C'est Shelly,也在其Youtube影片中提到,試了不知道幾次的戚風蛋糕,終於抓到我們家烤箱的溫度,烤成功了! 下次要來挑戰伯爵紅茶戚風蛋糕~ #戚風蛋糕 #咖哩 ☺Web : cestshelly.com ☺Instagram : shelly.pan ☺Facebook : C'est Shelly...
終於成功了我的戚風 在 C'est Shelly Youtube 的最讚貼文
試了不知道幾次的戚風蛋糕,終於抓到我們家烤箱的溫度,烤成功了!
下次要來挑戰伯爵紅茶戚風蛋糕~
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終於成功了我的戚風 在 黃偉民易經講堂 Youtube 的精選貼文
20191126 黃偉民易經講堂
麥美娟是先知!
早在今年六月,她在林鄭的辦公室,對著這位特首怒吼:
「小你老味!
我地以後仲駛選舉嘅?」
對,她的動物本能對,林鄭政府的施政邏輯和方式,建制派唔駛選了,以後都唔駛選了。
林鄭將共產黨在香港幾十年的統戰經營,完全清袋了。
香港人大勝,親共無著數!
只要七成投票率,三百萬人出來投票,西環那些古零精怪的種票老人掌心雷,就全無作用。
在未來日子,登記的選民會愈來愈多,因為這半年林鄭政府的暴政,教育了全港中小學生,他們未成年,今次不能投票,但他們正在長大,青春,正義,是邪惡政權的剋星。
做了選民,他們不會躲在家中裝睡,只顧旅行供樓自助餐。今日未成年,他們都不怕警棍濫捕催淚煙,他們願走上街頭,被黑警暴打。他們都不怕;做了選民,他們更不惜排隊一小時投票了。
反共反暴政的力量在增長,那些骯髒下三流的做假種票大陸旅遊車的,就是這麼多。
歷史的巨輪在動,世界的反共狂潮已現,不論在那個領域,凡掛著中共旗號的人,選舉都失敗。
你看那個北京政協,魔鬼牧羊人管浩鳴,企圖問鼎聖公會港島區主教寶座,輸了。
禿鷹曾偉雄,被北京推薦,出任聯合國毒品辦公室總幹事,輸了。
這是國際政治外交實力的寒暑表,本來北京推薦,一定手到拿來,好似陳馮富珍那些,誰理你什麼工作能力。禿鷹慘敗,傷的,是中共的國際地位,一葉知秋了。
還有在香港,那批掛著北京招牌,毛主席好學生的政治惡棍,梁美芬、何君堯、周浩鼎、陳振斌、麥美娟、張國鈞、陳家珮、鄭泳舜、李梓敬、田北辰……等等等等,全輸了。單靠西環插喉輸鐵票的,政治死亡了。
林鄭政府最強的催票劑,催動七成選民出來的,是那一萬枚國產催淚彈。
香港的上空毒煙瀰漫,醫學界憂心市民的健康,要求按國際慣例,公佈警方發射催淚彈的成份,好對症下藥;化學專家警告,這些含極高濃度二噁英和山埃等致癌物質的化學成份,會污染環境,食水,和透過衣物,進入人體,留存體內,影響一生。
前線記者,在樓下玩耍的小孩,飽受催淚毒煙的主婦,不同工作而聞到催淚毒煙的市民,在示威集會做後勤支援的義工,都出現不同程度的不適和病徵。但林鄭政府,專責市民食物及衛生的問責局長陳肇始卻說:
不宜公開國產催淚彈成分,免影響警方部署云。
她年薪四百多萬元,本來是專責市民健康的,現卻擔心警方的部署來。
林鄭政府擔心的是什麼?
六個月內,發放了過萬枚催淚彈,吸入這些毒煙的,首批便是那些放彈的前線警員。
醫生和化學專家一再說,警員的豬嘴和制服,隔絕不了二噁英和山埃,前線警員不但會吸入,還會跟衣物帶回家,衣服在家中清洗,毒物會殘留在洗衣機內,全家人都會觸及。
不公開成份,大家博博吓當唔知;公開了,最恐慌的,未必是醫生和市民,應該是前線警員。
陳肇始怕前線警員兵變,影響警方部署,但卻間接實現了坊間“黑警死全家”的詛咒。不如一不做二不休,放風出去,上深圳食「海底撈可解二噁英」好了。反正,警員的夢想生活,也不過是,下班上深圳食海底撈,退休住肇慶七星岩而已。
世界看著香港,香港人憤怒了!
星期日的區議會選舉,全港的大街小巷,都排著人龍,從早上七時,投票站都未開門,到晚上十點半,人龍仍在。
有親戚朋友在多倫多坐十六小時飛機回港,為的,就是投這一票,區議會的一票!
香港人憤怒了!
選前心中忐忑,西環經營選舉幾十年,專業種票鐵票如山,香港人能拿下一半議席否?二百三十席是否痴人說夢?
終於,452個議席中,民主派共取得388席,事前無人敢想過的數字。
以388取卦,得《周易》第三十五卦火地晉卦二爻動,變卦為第六十四卦火水未濟卦。
火地晉卦二爻動,變卦為第六十四卦火水未濟卦。
晉卦,上卦離為火,象徵曰,下卦坤為地,象徵大地,卦象成了一幅日出大地的畫象。太陽從大地升起,為旭日東升之象。
這個月初,十一月五日的節目,才講過這個卦,火地晉卦是屬於政治改革的卦。
當晉卦的錯卦,六爻全變,水天需卦,象徵的基本需要,完全解決後,即經濟改革成熟後,到無可避免的政治改革便會來臨。
一個城市,人民努力的總目標,是依附光明。所以火地晉,內卦的地,即民眾,還追求上卦離火的火明的。
柔進而上行,指晉卦的主爻,第五爻,六五陰爻,君位,無論誰做領袖,他都是從民眾而來的,即使大權在握,都是來自民間,要了解民間疾苦。
任何的領袖,責任只有一個,要做人民喉舌,要替人民謀福利,要改善民生。
晉卦在今日社會而言,就是要發展民主,爭取人民政治參與權的象徵。
柔進而上行,大眾可以「進而上行」不是只能在基層生活,任由權勢擺佈,因為君位六五的陰爻,都是由下卦坤代表的民眾而來。
任何人,都可以晉而上行,健康的社會,一定要保留這樣的空間。
388個議席這組數,得火地晉卦二爻動,所以變卦為火水未濟卦。未濟,未解決。
上卦離為火,下卦坎為水,火性上揚,水性向下,各走極端。
未濟卦六爻統統失位,君不君,臣不臣,父不父,子不子。
這個卦象,沒有一個位置是對的,人人都未能發揮功能。
未濟,未解決,既然是未解決就必須繼續努力,奮鬥前進。因此,火水未濟,就含有生生不息之象。
《周易》六十四卦,將未濟卦列於最後一卦,在既濟卦之後,含義很深,有終而復始之義。搞掂一件事,引發萬件事的開始,宇宙循環,往來無窮無盡,人世間的人和事,發展永無終結。
既濟,只是一個階段,之後,又要開始一個新的循環。所以,《周易》的用心,是說明既濟一事,未濟又起。
既濟,是開始的終結;未濟,是終結之後的開始。
我們拿到了388席,表面上是火地晉卦,日出大地,旭日東升之象;但因二爻動,變為火水未濟的結果。
未濟,每爻都失位,大家都在抱怨。買麵包的抱怨,賣麵包的也在抱怨。每個人都不安其位,完全沒有凝聚力。
六十四卦中,只有火水未濟卦是如此。
但未濟卦的綜卦、錯卦、互卦都是水火既濟卦,即是說,既濟中有未濟,未濟中又有既濟,《周易》要說的,所有事物,都不是死局,一定有活路。
因為有既濟才有未濟,有未濟,便有既濟。你中有我,我中有你。未濟雖然未渡河,未達彼岸,仍在輪迴苦海,但有無窮希望。
就卦的結構看來,既濟未濟之間,隱藏很多可能性,成功失敗,往往只在一念之間。
未濟卦卦辭:
未濟。亨。
小狐汔濟,濡其尾,無攸利。
既然未濟,為十麼卦辭一開始就說亨?
先說亨,再列出具體自然現象。
卦辭強調「小孤」,不是老狐狸。
小孤經驗不足,但始終是狐,有點小聰明。用渡河象徵考驗。
汔濟,差少少,就遇到了。濡其尾,象徵風險。身子重了,不拘氣力游到彼岸。
人生很多無奈,就是這個「汔」字,差少少。差少少就搞掂,就是差少少。
小狐狸差少少就遇到河了,又唔想中途而棄,想著彼岸,但水太深,差少少。
濡其尾,尾已濕了,負擔愈來重,狼狽地返回岸邊。有些唔肯回頭的,「濡其首」,滅頂了。
無論游到那裡,只要未上到彼岸,就是未濟。
從來無想過渡河,根本無遺憾,想渡河,差少少成功,未做到,那種不甘心,就是小狐汔濟。
《周易》用小狐為象,因為狐狸性格狐疑,沒有真正的信心,所以是不容易得到解脫的。
風澤中孚卦教我們,必須要有真正信心,才能利涉大川。
信及豚魚,連最蠢的小豬和魚都受你感動,即靠信仰就可渡過難關。小狐狸有狐疑,沒有真正信心,就是過不了這一關人間考驗的。
小狐狸不經挫折,是不會長智慧的,人生失敗多幾次,見識就自然廣了,未來還有機會成功。要知難而退,不要到「濡其首」的絕境。
濡其尾,當然無攸利,但懂得回頭,未來還是會亨通的。
濡其尾,無攸利,因為小狐狸道行未夠,就想過河。苦海無邊,回頭是岸,此岸還在,還有希望。該回頭的時候回頭,將來才有亨的權利。
林鄭發表聲明,回應今次選舉結果,說政府會虛心聆聽市民意見,並認真反思。
全港市民用選票,說了意見,政府又反思了什麼?五大訴求,最易立即實行的「獨立調查委員會」,都未見起步,你的反思,只是虛應其事。
苦海無邊,回頭是岸。歷史巨輪已起動,林鄭這狐狸只能回到香港人身邊,此岸仍在。
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以下為本段內容文稿:
歡迎來到「一天聽一點」,不曉得對你來說,「做決定」這件事情會不會很困難?而你通常會很容易卡在哪些事情上面,難以抉擇呢?
我曾經遇到一個學員,他自稱罹患了「選擇困難症」。
他從報名實體課程開始,就遲遲下不了決定;他很怕自己選了某一期之後,到時候會出差啊、太忙啊,去影響自己的學習而浪費了學費。
好不容易他終於進了教室,他似乎又把我當成土地公,任何事情都要先徵詢我的意見;從小到交通安排,大到選工作、買房子,他總想要透過我幫他做決定,他才敢放心的去執行。
表面上啊,這是一個很謹慎的人,但實事上這種決策風格,他常常會惹毛身邊的人。
他也知道自己會鑽牛角尖,可是他實在是不知道該怎麼停止這種習慣。於是呢,我就問他:「如果不要想這麼多,直接做一個決定,那會怎樣?」
他就很驚恐的回答我:「怎麼可以呢?做錯決定會有損失,不能這麼草率啊!」
於是我接著問:「可是你再怎麼小心,也不可能事事保證成功。假使真的跟預期不同,那又會怎樣呢?」
他就回答:「失敗了很丟臉,而且會被罵……」這個話講到一半,他突然收回去,有一點欲言又止。
我意識到喔,這背後有故事,就輕聲的問他說:「那被誰罵呢?」
他說:「沒事,他們都不在了……」他的眼神忽然變得有一點迷離,好像是自己的思緒,被拉回到過去的某個時間點。
原來啊,他的父母在他很小的時候,就不斷的對他耳提面命,說所有的決定都要小心,如果做錯了,輕考試會扣分,重呢,人生會壞掉。
像是某個親戚就是因為誤信了明牌,從此以後家破人亡;或是某個鄰居,就是因為夠幸運,他選對了產業、嫁對了人,從此以後吃香喝辣、生活無虞。
而他的父母親呢,也常常對他叨念,如果當年呢懂得多買兩棟房子,那早就當包租公、享清福了啊!
他的父母親不斷的灌輸他,人生只要做對一個決定,就有可能上天堂;但是也可能因為一時看走眼,從天堂掉到地獄,從此不得翻身。
然而像這樣子過於簡略的歸因,讓他完全沒有辦法思考,任何事情的詳細過程;他只會把結果歸因在「單一因素」上面。
進而讓他對於「做決定」這件事情喔,變得越來越焦慮,他深怕自己一不注意,就會變成自己父母口中當中的失敗者。
日積月累下來,他變成是一個「隱性的完美主義者」。他如果沒有辦法保證這個結果是好的,他就會開始拖延、他遲遲不敢下決定。
儘管呢,他總是誠懇的待人,他對品質的要求也不至於吹毛求疵,但是這種需要「正確」的習慣,還是讓他受盡折磨。
特別啊,是隨著科技的發展,大環境的變化越來越快,過去的成功方程式,一個個的被證明失效;在別人口中當中的「好決定」,放到自己身上卻變成了惡夢。
他就越來越害怕改變,他一想到要跨出舒適區,去做自己那些不熟悉的事情,腦子裡就會充滿災難性的思考;他會覺得對方不會錄用自己、老闆一定會質疑自己的能力…。
不管是生活或者是工作,都會變得越來越僵化;他明明知道自己的產業正在走下坡,他要轉型,但卻因為恐懼而動彈不得。
因為他心裡,一直想要當爸媽心目中的乖女兒,他企圖做對一個決定,就讓自己永保安康;而不是喔好好的去面對現實,去長出獨立思考和判斷的能力。
於是我試著跟他分析,父母親跟他之間的差異。也許喔,在爸媽那個年代,真的可以透過選對一家公司,從此就做到終老、頤養天年。
而且那個年代,民風保守,很多人呢,他可能只談過一次戀愛,就直接嫁了或娶了,根本不敢認識多一些異性朋友。
再加上結了婚,還不能輕易的離婚,所以選擇伴侶,就會像一場賭博,選錯了,就賠上了一生的幸福,那當然不能掉以輕心啊!
可是時至今日,社會越來越開放,很多過去的禁忌,一個個的被解放;所有顛撲不破的規則,一個個的被改寫。
所以從「抉擇」到「結果」之間,它的關連性會越來越低,沒有人能夠預測,未來究竟會是什麼模樣。
這使我們所做的任何一個決定,都只是一種「校正」的刻度,它的目的是要去重新思考我們下一個選擇,可以怎麼做?怎麼做會更貼近自己的期待?
這個時代裡面的「決定」,它意味著它開始了一個持續「修正」的過程,而不是最終的「結論」。
所以呢,關鍵已經不是「做決定」的那個當下,而是做完決定之後,的觀察跟評估,如果情況不如預期,那該怎麼調整?假如一切順利,那要怎麼樣保持水準?
同時隨時隨地的去掌握最新的趨勢,去適時的去作出一些改變。
換句話說喔,如果你想在21世紀脫穎而出,你必須學會和不確定共處,去建立屬於自己的決策模式;幫助自己在多變的狀況底下,保持冷靜,穩定的朝向你的目標邁進。
否則啊,你越害怕做決定,就代表著你越不相信自己有能力調整,當你把得失心放得太大,就沒有辦法對現況有真正客觀,而且全面的理解。
甚至於還把選擇權,交給所謂的「權威者」,讓他代替你思考,結果受騙上當,造成更大的悲劇。
如果你身旁真的有人企圖用做對一個決定,來獲得永恆不變的保障;那麼你可以合理懷疑,在他的心中有極大的機率,是想偷懶和推卸責任的。
就像有人結了婚,從此以後,就覺得伴侶必須為自己的幸福負責,而不再去努力的經營關係、時時刻刻的去注意對方的需要,你覺得這樣的婚姻可能快樂嗎?
你越想要一步到位,就越容易死在半路上。
沒有人可以跟你保證,選擇A公司一定會比B公司好,花錢學C技能,就一定能夠賺回D額度的報酬。這是沒有的事!但任何一個決定,都蘊含著失敗的可能。
如果你沒有克服問題的自信,遲遲不下決定,只想躲在猶豫的背後,再合理化自己的行為是與世無爭啊、求穩定啊…但事實上,是你的完美主義在作祟,到最後你的命運,就只能掌握在別人手裡。
要能夠擁有「做決定」的能力,首先你一定要能夠擁有「期望值」的概念,而不是「絕對值」的思維。
任何事情都有發生,或不發生的機率,評估可能的機率它的背後,各自去分析不同的結果,需要付出什麼樣的代價,而哪一個代價是你負擔得起,而且更符合你的需求?
而不是把所有的雞蛋,都放在同一個籃子裡,企圖一把翻身,這樣子會落入賭徒的心態,一次不成功,下一次就會放更多的期待,讓自己有一種「非得成功不可」的壓力。
反過來,如果你懂得「摸著石頭過河」,用「修正」的態度,取代「一把定生死」,那麼你已經具備了「做決定」的理性思維。
剩下來就是鍛鍊「做決定」的肌肉,懂得去計算最差的結果,做出合理的歸因;如此喔隨著時間累積,你做決定的準度和品質,就一定會越來越好。
千萬不要像我前面提到的那個學員一樣,把別人的成功,歸結到單一因素,企圖把自己擺在神的位置,老想要預測未來,再回推自己現在該做的事,卻把自己卡的更死,更不得動彈啊!
假使你想精進自己「做決定的能力」,戒除「完美主義」的習慣,我很鼓勵你,可以參與我最新推出的【過好人生學】。這門線上課程,集合了我上千人次的諮詢經驗。
我會跟你分享,為什麼人很容易被卡住?怎麼樣去評估自己的處境?去恰如其分的,做出最適合自己的選擇跟決定,既不猶豫也不躁進,去過上一個你想要的人生。
其實任何人或任何事的成功或圓滿,都是不是單一因素的結果。人生本來就是有很多「不確定」因素的結合。
你企圖透過單一決定來控制人生,你會得到的只有無止境的挫折感。你需要學會跟「不確定」共處,任何決定不意味著此後就不能變更。
你學會「做決定」是幫助你建立修正的基準點,讓你做出下一個更適當的決定。
如果沒有這些參照,你就想像一個想確保行車安全的人,他卻蒙上眼睛、上路開車,那你覺得這樣的人,上路之後會發生什麼事情呢?
希望今天的分享,能夠帶給你一些啟發與幫助,我是凱宇。
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