《貳樓餐廳 second floor cafe》
防疫期間宅在家打開 @foodpanda_taiwan 也能吃得到美味且高級的 #貳樓餐廳 囉🎉
疫情期間無法外出用餐的時候 當然就要打開 #foodpanda APP點餐
而且點餐都是「線上付款功用」跟「無接觸外送」
像是我的無接觸外送 因為我家沒有管理員
所以按門鈴後會請外送員將餐點放到電梯裡 按樓層等待電梯打開後
我再用酒精消毒外包裝後 再拿起餐點 完全可以避免接觸風險 也保護全家人
這天選了離家很近的 @secondfloorcafe #貳樓
立刻就說要吃這家的早午餐 因為好久沒吃
之前很常去內用 疫情後就沒辦法再去吃了
這次吃了跟以往不同的兩款東坡肉 不得不說肉好吃欸 有膠質入口即化滷得相當透
重點是不會死鹹 色澤呈現深褐色 光看到這個東坡肉 我就口水直流
女兒第一次吃到水管麵 也很喜歡 吃光光我夾給她的量之後 還想再吃
特製的菠蘿麵包也好讚 酥脆好吃 夾著起司嫩蛋和東坡肉 好喜歡
我一下就可以把整份吃光 還意猶未盡🤤
另外紐奧良德腸歐姆蛋 德腸入味的恰到好處 歐姆蛋很軟嫩 旁邊的法式吐司可以淋些蜂蜜
#貳樓
🍝紹興東坡肉起司水管麵 $380
🍳紐奧良德腸歐姆蛋 $420 (附果汁,經典拿鐵【冰】
🍳起司嫩蛋東坡肉菠蘿 $450 (附果汁,經典拿鐵【冰】
🎡新朋友優惠碼【staysafe】
首次訂購滿$200折$100
🔎 #莎莎吃外送 #莎莎吃foodpanda
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,#News金探號 #寶島 #賞櫻 賞櫻不出國 台灣就有櫻花祭 -- 主持人:王軍凱 朱芳君 電視首播頻道:非凡新聞台 每週日晚上:22:00-23:00...
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📍台北👉 #eden走跳中正區 x #貳樓餐廳 公館店 #foodpanda
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疫情期間國人幾乎都 #Stayhome ,在家難免無聊想吃吃美食增添在家中的樂趣,各大餐廳想盡辦法還原跟在店內用餐的氛圍與美味,近期小編透過 foodpanda也能訂到「貳樓餐廳」嘍!說到「貳樓餐廳」可是小編同年回憶,不單單是餐點選擇性超多、份量也非常足夠,保有一慣的作風「色香味俱全」,就連外帶包裝也別有用心,畫上小插畫提醒國人戴口罩注意安全之外,還會署名給予一段勵志的問候,真的很貼心欸❤️
👉疫情期間大家可以在家透過foodpanda訂購餐點,減少人群接觸、線上付款功能、無接觸外送(請外送員將餐點放在指定位置(ex. 大樓管理員內、門外等),拿到餐後再用酒精消毒外包裝,避免接觸風險,也保護家人
👉 新用戶 使用foodpanda服務輸入「Stayhome」享有200元折100元優惠呦!
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🔺馬德里臘腸海鮮飯 💰330元
🔺紹興東坡肉起司水管麵 💰380元
底層水管麵 散發出濃厚的紹興香氣,搭配軟嫩不油膩的東坡肉,增添整體的鹹度與滑順口感
🔺酒香蒜味蛤蠣墨魚麵 💰330元
墨魚麵麵條口感Q彈,搭配酒、蒜與海鮮清炒,帶出海鮮的鮮甜與麵條完美結合
🔺韓城唐揚雞奶油泡菜飯 💰360元
🔺水牛城辣雞翅 💰250元
雞翅外層的包覆著酸酸辣辣的紅色醬料,肉質軟嫩越吃越開胃
🔺舊金山蒜香薯條 💰150元
🔺焙煎胡麻雞沙拉 💰330元
🔺粉紅芭樂蘋果汁 💰180元
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⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦!
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🏠:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄7號
☎️:02-23641666
營業時間:
週一~週五 11:00~21:00,週六~週日09:00~21:00
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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紹興東坡肉 在 Facebook 的精選貼文
防疫便當又一發!今天來吃小滬春便當,沒預約還買不到喔~
小滬春:https://safood.tw/xiaohuchun
防疫便當菜色每週更換,採預約制,前一天加他們的line線上訂購比較方便。我訂了紹興東坡肉、雙主菜(玫瑰醉雞+京都排骨) 、紅豆豆沙鍋餅,2大1小三個人吃剛剛好。
「紹興東坡肉」滷到非常入味,鹹中帶甜不配飯也ok,瘦肉口感紮實,肥肉部份不會軟中帶Q,整體不會覺得很油膩,提醒一下就是繩子要先取下來,不然挺影響口感。
「玫瑰醉雞」口感軟嫩好吃,冰過之後中間還有一點雞汁油凍,淡淡的酒香味非常開胃,加上沒有骨頭,本日最推!
紹興東坡肉 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
#News金探號 #寶島 #賞櫻
賞櫻不出國 台灣就有櫻花祭
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主持人:王軍凱 朱芳君
電視首播頻道:非凡新聞台
每週日晚上:22:00-23:00
紹興東坡肉 在 [食譜] 紹興入菜‧美味東坡肉自己做- 看板cookclub 的美食出口停車場
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圖文並茂版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/28614965
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[男人也要下廚]紹興入菜‧美味東坡肉自己做
之前看到阿基師的一篇文章說【紹興酒】比起米酒更適合拿來滷東西,會
讓食物讓香更好吃。滷的料理第一個就想到了【東坡肉】,每次上中式餐
廳看到東坡肉都會想要點來嘗嘗,這次乾脆自己做做看囉!
材料:
1.豬五花肉2.5斤
2.蔥3支
3.薑1塊
4.滷包1包
5.八角5個
6.草繩數條(可用棉繩代替)
7.花椰菜一棵(可用其他青菜代替)
調味料:
1.醬油1.5碗(約400毫升)
2.冰糖100公克
3.紹興酒1.5碗(約400毫升)
做法:
1.先將豬五花切成正方塊,大小約5-7公分見方(可以自行調整),綁上草
繩固定形狀。
2.將肉塊入滾水汆燙至表面無血水滲出後洗淨備用。
3.開小火放一點油,放入冰糖,將冰糖煮至熔化至焦糖色(小心勿燒焦)
,接著加入蔥白、薑片爆香,並放入五花肉塊,使其上色。
4.接著加入紹興酒、醬油、滷包、八角、蔥綠及水,淹過食材,大火煮開後
轉小火慢燉,至少燉煮一個半小時使其入味。
5.最後將花椰菜燙好,將滷好的五花肉擺盤淋上醬汁即可上桌啦!
心得與小秘訣:
1.草繩可以到台北市萬大路華中橋旁的中央市場周邊雜貨店買,買不到草繩
可以用棉繩代替。想說草繩感覺比較好看,所以特別跑去買草繩,嫌麻煩
用棉繩其實效果差不多。
2.使用冰糖可以用東坡肉的顏色更漂亮,不過要注意不要燒焦囉!
3.上桌時可以將醬汁煮滾,勾點薄芡,加點香油,淋在東坡肉上,賣相更好。
4.加入紹興酒可以讓食材的香氣更加提升,很適合拿來滷肉喔!滷好的肉隔
夜味道會更好,因為讓肉浸泡在醬汁裡,會讓肉更入味。
這樣的【東坡肉】需要花比較多時間,所以可以一次滷一大鍋,除了單吃之
外,還可以拿來做變化,之後還會po利用【東坡肉】來變化的料理囉!
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峰大的生活札記
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