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我要來讚歎一下歐爸💖
昨晚我看日劇鄰家月更圓時 他們在吃大阪燒
我就突然好想吃 我就跟歐爸說好想吃
他就出門去買材料 然後在廚房變出來大阪燒
雖然不是大阪燒的味道😂可是反正我鼻塞其實吃不太出來味道
覺得他貼心100分💖他本來是連荷包蛋都會燒焦的人
最近天天幫我做早餐 現在已經很專業了✌

今天下午我姐說他在吃素食高麗菜丸
我就突然又好想吃
婆婆剛好在我們家 打開食譜唸給他聽後
婆婆就變出來不像高麗菜丸的高麗菜丸😂
雖然味道不一樣 可是還是吃得很開心

晚上我又說我想喝珍珠奶茶
歐爸就出門買 我又說我想吃點點心港式飲茶
歐爸就把他包回來
吃到鳳爪時我覺得真的是人生無憾了
太幸福了嗚嗚嗚
我思念台灣菜的心情一天比一天濃郁
我就快一年沒回去了😭希望趕快可以回去
我要大吃大喝！！！

然後今天婆婆說中醫院的人問她媳婦台灣家人還好不好
歐爸朋友也問我台灣家人還好嗎
感覺很溫暖 大家都有惦記著我
希望你們在台灣一切安好 沒有恐懼 平平安安的
我愛的台灣 一定要好好的等我回去呀

然後再次跟訊息給我的很多人說謝謝你們體諒
因為我還在水深火熱中又感冒 很可憐😭
昨晚咳到一直醒來
希望可以趕快好 趕快恢復元氣✌
等我回來💖

材料：
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉

調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
         昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g    砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油

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材料：
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉

調味料：
8g    紅麴醬/Red yeast rice sauce
        レッドイーストライスソース
8g    素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
        ビーガンバーベキューソース
8g    素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
        ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g    砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう

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材料：
10片 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
適量 太白粉/Potato starch/片栗粉
80g 紅椒/Red sweet pepper/赤ピーマン
80g 青椒/Green pepper/ピーマン
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル

調味料：
15ml 醋/Vineger/酢
20-30g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
15g 砂糖/Sugar/砂糖
60ml 水/Water/水

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