關於 素食醬 料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

親愛的蔬粉們，大家早上好🙏

上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情

真的連想好好休息真的都不行...

目前交由司法協助後續的動作了

但是，對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄

這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營

不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船

所以，瑋廚想要借助大家的力量...

讓大家可以用訂購XO醬來給予支持

相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬

都知道瑋廚的用心，想做一罐純粹的醬料

無法由工廠代工、機器加工、化學調香

只能依靠瑋廚的手一步一步完成...

在選用食材，使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇，慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感，再經過慢火製成成酥香口感

搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料（大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻）

油脂使用則是穩定度最好的芥花油，煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成，花續時間至少要4-5天以上才能完成

這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心，妥善運用整罐醬料，不絲毫浪費任何一滴心血結晶，不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料，都是十分好用又方便！

親愛的蔬粉們，大家晚上好🙏

上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情

真的連想好好休息真的都不行...

目前交由司法協助後續的動作了

但是，對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄

這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營

不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船

所以，瑋廚想要借助大家的力量...

讓大家可以用訂購XO醬來給予支持

相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬

都知道瑋廚的用心，想做一罐純粹的醬料

無法由工廠代工、機器加工、化學調香

只能依靠瑋廚的手一步一步完成...

在選用食材，使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇，慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感，再經過慢火製成成酥香口感

搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料（大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻）

油脂使用則是穩定度最好的芥花油，煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成，花續時間至少要4-5天以上才能完成

這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心，妥善運用整罐醬料，不絲毫浪費任何一滴心血結晶，不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料，都是十分好用又方便！

蔬食樂小教室

［［猴茸干貝XO醬］］

每一罐內容物含量為260克以上，裝的份量相當驚人，不會讓您購入回去只是一堆油脂，更不是一般市售全是醬料的罐頭，採用蒸氣殺菌熱填充已保證真空效果，保存上常溫可以放置三個月（嚐鮮期）或者放入冷藏或冷凍可以延長至半年以上！

為了延續蔬食樂的永續經營，這次要藉由大家的力量來讓瑋廚可以安心製作出這批醬料，讓瑋廚有餘利可以支持日常開銷！

每一罐 猴茸干貝XO醬 預購價250元，滿六罐就免運（一起團購更優惠）未滿六罐運費一律60元，可以使用郵政包裹寄出或店到店7-11門市寄出！！！

一律都是預購後付款協助登記，目前沒有開放取貨付款...

預購時間：9/28-10/1晚上11點截止
製備時間：10/3-10/7
寄出時間：10/8統一寄出

如若有需要訂購可以趕快回訊告知小幫手幫您登記！！！

目前調理包報廢八萬餘元，後續還要完成兩萬多的退款，目前感謝大家的協助贊助款已收到約莫一萬餘元的支持，目前還尚缺四萬多的食材費！

如果您想贊助蔬食樂渡過此次難關，目前又暫無訂購需求可以以小額贊助，贊助金額可運用於11月訂購使用或年菜預購使用，非常感謝各位蔬粉的關心厚愛！

#素食醬料
#手工製作
#純素
#天然無防腐劑

#蔬亨居職人坊 家的素食美食都是純手工製做的，使用真空包裝設計保存住醬料及濃湯鮮美的味道🥰，我們共同的理念及出發點都是為了愛護動物，只要跟著我一起吃素就對了😉🌿

🔸️醬料罐系列🔸️
#椒香麻麻
吃起來有椒麻的香氣，舌頭會有點麻麻的感覺，不會到辣的程度。

#秘製辣椒醬
我本身不太敢吃辣，但這種對我來說算是小辣等級，愛吃辣的朋友可以試試這款！

#香椿猴菇XO醬
這款裡頭有夾雜著香椿、菇類、腰果，感受得到豐富的層次感，我家人都特別愛這一味❤

🔸️醬料包系列🔸️
#飄香家傳滷肉
打開醬包的那一刻...整個香氣撲鼻而來，有著傳統阿嬤的味道，吃起來韻味十足！搭配飯或麵都非常好吃👍

#川味麻辣乾鍋
麻辣的辣有偏中等級的感覺，因為我不太吃辣的都感覺到全身火熱了，推薦給愛吃重口味又愛吃辣的朋友們嘗試。

#拿坡里經典蕃茄肉醬
醬料是有中西合璧的感覺，有著獨特風格的製做方式，很適合做成我最愛的義大利麵🍝，個人覺得只要搭配什麼麵都好吃😋

🔸️濃湯包系列🔸️
#有機南瓜腰果濃湯
不喜歡太鹹太濃郁的話，一定要要再加點點熱開水，南瓜濃湯加入腰果喝起來豐富又營養！

#有機糙米野菇濃湯
很有野菇的香氣，搭配有機糙米喝起來特別養生，而且口感還滿特別的。

#法式玉米毛豆濃湯
跟我以往喝到的玉米濃湯有著不一樣的感受，這款喝起來特別濃郁，毛豆不像一般一樣咬起來硬硬der，而是與湯頭的結合咬了易化開，所以搭配在一起沒毛病🥄

⚠️蝦皮任選3罐醬，超取免運只要800元；真空即享包任選8包，宅配免運只要1200元。
蝦皮連結🔗 https://shopee.tw/veganhome2020

粉專🔎 蔬亨居職人坊

IG： https://instagram.com/veganhome2020

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大廚不外傳的56款萬能素食醬，煮出千變萬化的素食佳肴 https://hknews.pro/article/1467293#1187

欲「素」則不達？你還在苦苦尋覓適合的素食醬料嗎？摯心工作室推出四款全素食的五仁果油，用腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻交織出香醇氣息。有了這一罐，素食者也能大飽口福！

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歡迎來到酪梨的季節，酪梨涼粉淋上開胃的油潑辣子
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夏日一盤補充豐富的蛋白質，美味又健康
紅通通的油潑辣子，香氣與顏色都有到位

嗜辣者與怕辣的各位，可以自行客製影片中的版本呦

本編第一次吃涼粉，和粉粿的口感不一樣
軟軟粉粉的感覺，入口即化，很適合家裡的老人小孩🧓👧
話說如果小編拔完智齒有涼粉可以吃，我會蠻開心的🤣

——🌿【純素油潑辣子酪梨涼粉】🌿——
[食材]：
酪梨 1/4顆
紅蘿蔔 少許
涼粉 一份
香菜末 少許
油潑辣子 3大匙tbsp
特調酸甜汁 3大匙tbsp
冰塊 少許

[特調酸甜汁]：
醬油 3大匙tbsp ( 購買素食醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
味霖 1大匙tbsp ( 購買素食味霖 👉 https://p-y.cc/s6488992 )
白醋 1大匙tbsp
黑醋 1大匙tbsp
楓糖 1小匙tsp
香麻油 1/2大匙tbsp
冷開水 50c.c.
香菜 少許

[油潑辣子]：
韓國辣椒粉 2大匙tbsp
紅袍辣椒粉 2大匙tbsp
五香粉 1/2小匙tsp
白芝麻粒 3大匙tbsp
芥花油 300c.c.

【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
素食商城傳送門 👉 https://www.peace-and-yummy.com
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💚請支持專賣素食的通路，幫助推廣素食💚

#素食
#純素
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這些年在香港，素食文化越來越多人關注。旺角有間樓上小店Veggie Labo，專賣日式素食調味料及食材，主打無添加、全植物成份的素食醬汁......

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