#春節禮盒 #滿滿膠原蛋白讓你水噹噹 #過好年
記得小時候,
媽媽常常會煮很多甜湯給我們👩👧👧三個孩子吃,
有紅豆湯、綠豆湯、花生湯、紫米粥、白麥粥、白木耳蓮子湯等等,
每一種芭樂媽都很喜歡,
尤其是紅豆湯和白木耳蓮子湯是芭樂媽嫁來台灣後, 非常想念的兩種甜湯,
以前在🇲🇾馬來西亞, 只要經期來的期間, 媽媽一定會煮紅豆湯給我喝,
媽媽常常說「紅豆有豐富的鐵, 你要多喝一點補血」,❤️
經期結束後, 媽媽就會熬煮白木耳蓮子湯給我吃,
還會說喝了這個會變漂亮喔,
媽媽煮的白木耳湯不會太甜, 白木耳軟爛很好吃,
現在每每經期來的時候, 都會懷念那碗熱騰騰的紅豆湯和白木耳湯~
來到🇹🇼台灣後,
自己很少在煮這些甜湯來喝,
因為自己煮得沒有媽媽的好喝, 也煮不出媽媽的味道, 就不再煮了,
這一次芭樂媽要來和大家分享一個芭樂媽尋尋覓覓了很久的白木耳露,
它讓芭樂媽喝了第一口之後, 就有種家的感覺, 有媽媽的味道~👩
「8more白木耳健康飲」煮得軟度剛好,
甜度微微的清甜, 重點是湯汁有濃稠的膠質感,
這口感完全跟媽媽煮的一模一樣,
芭樂媽細細品嚐後, 發現口感一樣的秘訣在於是手工熬煮的關係,
他們家講求新鮮、健康、衛生, 下單後才開始敖煮,
不嫌麻煩的天天現煮, 給客戶最新鮮的風味~👍👍
8more來自台灣土生土長的品牌, 💯
將食物最原始的風味,
最天熱的風味呈現出來, 完全無添加,
讓每一個人都可以擁有健康~
🥣白木耳露的口感如何呢? 來看看分享文吧!
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8more(台灣第一家白木耳專賣店)
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素食的聖品 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
【素食者肉品的植物性蛋白質代替品】
天貝在東南亞是常見的營養食材
而在歐美是餐飲健康的代表食物
近年在台灣也常見「天貝」這個美食名詞
天貝(Tempeh)到底是甚麼呢?
簡單來說黃豆蒸熟後加上酵母菌去發酵而成的食物。
顆粒狀的外表看似不美觀,卻富含蛋白質、B12等營養素
在歐美地區更是食物中的網紅般存在
天貝的蛋白質和纖維含量甚至比豆腐還要高
未經料理的天貝聞起來,有發酵所散發出的天然酒味
藉由自製的天然調味,讓料理增添風味與美味
怎麼自製簡單的香料調味呢? 快來看Rich媽咪怎麼做吧!
——🌿【純素椒鹽咖哩天貝 】🌿——
[食材]:
黑鷹嘴豆天貝 一份(任何口味皆可)
香菜 少許
椰子絲 50公克
[調味料]:
椰子油 1大匙tbsp
黑胡椒粉 2小匙tsp
白胡椒粉 2小匙tsp
鹽 2小匙tsp
咖哩粉 1小匙tsp
肉桂粉 1小匙tsp
糖 2小匙tsp
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