關於 純 黑巧克力 粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2021.09.30《全台·宅配 #亞尼克生乳捲 》
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🔺愛好 #巧克力 🍫的朋友看過來😚
🔺好吃的濃醇純巧克力來啦～

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◾ #厚巧克力生乳捲 NT$.485元🔅奶蛋素

繁複的製作過程，造就豐富的層次❗
口感滑順濃郁，不會太甜的滋味很好吃😋
中間🈶️70%脆口的比利時🇧🇪75%黑巧克力
最中間使用無糖可可製成的的巧克力奶霜好滑順～
最外層的是法國🇫🇷可可粉mix巧克力泡芙蛋糕🍰
香濃的好滋味和家人分享最讚了❤️

#厚巧克力
-內容物：Opera歌劇可可粉｜嘉麗寶70.5%黑巧克力｜北海道奶霜｜巧克力泡芙蛋糕

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宅配美食推薦、巧克力禮盒、原豆原脂巧克力~『多儂莊園工坊』

市面上的巧克力琳瑯滿目，成份也多數相當複雜，常常不知道該如何選擇，想要品嚐純巧克力，內含優質的可可脂，又兼俱美味及營養健康

在網路搜尋發現"多儂莊園工坊"，他們的巧克力由可可豆開始製作，尤其是100%巧克力，單一產區、單一原豆，製作無添加物，相當美味，苦中回甘，品質相當優異

連習慣運動。健身的老公都大推

大推⬇⬇⬇
100%純黑巧克力、85%巧克力、75%榛果巧克力、無糖可可粉

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店家資訊:

多儂莊園工坊

店址: 自取 台中市櫻城一街9號

電話: 04-3707-3369

營業時間:

週一~週五 13:00pm~18:00pm

網址: tw-cocoa.com

FB: https://lihi1.cc/6JbCW

⏰結團提醒⏰特廚Besty厚片吐司(新口味)
►跟團去：https://reurl.cc/LbaOEx (9/30結團)
Besty特廚吐司純手工製作、無任何化學物添加
從冷凍拿出來烤5分鐘，就像剛出爐的一樣好吃
吐司的本身口感濕潤又有嚼勁，吃過真的會愛上
要我們全家天天吃這個當早餐都很可以
Mila每次發現早餐是這個都會超開心😍

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#新口味上市 一共八種口味
㊙️經典款：奶酪、奶酥、花生、香蒜
🆕新款：蔥奶油、焦糖奶酪、70%黑巧克力、海苔起士
🥦蔥蒜是五辛素，其他口味皆為蛋奶素
🙎‍♀️我最愛：奶酪 > 香蒜 > 焦糖奶酪
🙎魯蛋最愛：蔥奶油 >香蒜 > 花生
👧Mila最愛：奶酥 > 花生 > 焦糖奶酪

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🧡奶酪：顏值高，加熱以後整個像起司一樣會融化，吃起來像甜甜的起司，粉絲回饋好感指數100%
💛香蒜：蒜控必買！濃郁蒜味卻不嗆辣
❤️花生：有點像牛奶花生醬，好吃不膩口
💙奶酥：一口咬下濃郁的奶香味，每個小孩都會買單的
💜蔥奶油：蔥控必買！蔥的香氣很夠，吃起來很過癮
🤎焦糖奶酪：烤完就聞得到焦糖香氣，但卻不會太甜，吃起來很順口
🖤70%黑巧克力：苦甜的大人滋味
💚海苔起士：海苔我們都覺得有點太海味，跟傳統的海苔口味比較不一樣，廠商說這個口味是老人認證的口味，你們好奇的話可以買來試試看(先說！我們都不是被海苔認證的老人喔🤣)

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📌出貨時間：如果沒註明就是 #付款隔日出貨
若不想太早收到可晚點下單或與客服聯繫出貨時間。
📌建議保存方式：-18°C以下冷凍，期限 20天。(商品可常溫放置1天/冷藏可放置2-3天)
📌製造日期標示於外箱
📌原產地： 台灣 (部分製作材料為歐美進口)

/ #注意事項/
- 請勿將產品反覆回溫、冷凍，以免影響品質。
-產品開封後，請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
- 請於冷凍狀態下撕去外包裝，後進行加熱。

/ #加熱方式/
* 烤箱：180度加熱5-10分,可根據烤箱大小及廠牌進行調整。
* 氣炸鍋：200度加熱3-5分,可根據氣炸鍋大小及廠牌進行調整。
* 電鍋：外鍋放入水（約米杯刻度1容量）,待電鍋跳起後,燜約10分。
* 微波爐：和一碗水一起放入後, 以中強火加熱約60-90秒。

📍客服Line ID: @bestytw📌

這次分享了我一週在家的早餐～我買了好幾盒麥片XD這陣子剛好在家很適合吃
我自己之前連吃三天當早餐，肚子消下去很有感
還有在iHerb上買了很多好物～～推推


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Bob's Red Mill 老鄉村風格麥片👉🏻 https://prf.hn/l/78Y3OAA
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Nature's Path黑巧克力&紅色漿果麥片👉🏻 https://prf.hn/l/7EvPGb2
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Day 3. 藍莓雙面巧克力麥片
Nature's Path 雙面巧克力塊👉🏻 https://prf.hn/l/KjL9yvB
無糖優格+藍莓 / 藍莓 / 巴西堅果
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Bob's Red Mill 牛奶什錦早餐👉🏻 https://prf.hn/l/rvg3v13
奇亞籽 / 無糖豆漿 / 無糖優格+火龍果 / 巴西堅果 / 火龍果

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Julian Bakery香草肉桂卷👉🏻 https://prf.hn/l/reE5dzy
老鄉村風格麥片 / 奇亞籽 / 無糖優格 / 藍莓

Day 7. 雙面巧克力隔夜燕麥
牛奶什錦早餐 / 雙面巧克力塊 / 無糖豆漿 （奇亞籽）/ 堅果


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3種特別造型手工餅乾 — 加入巧克力豆的手工餅乾，不僅在美國很流行，在全世界也都很受歡迎。這些美味的餅乾，外表酥脆，裡面卻很柔軟。現在可以買得到各種口味的，例如：加了夏威夷豆、黑或白巧克力及椰子等。不過，我們還是比較喜歡單純加了黑巧克力豆口味的。而且，還可以發揮創意，將手工餅乾做出各種造型。今天，我們要將餅乾麵團烤成可以吃的湯匙、蛋卷形狀和塔狀。而且，我們用香草奶油乳酪醬，讓3種造型的手工餅乾更加美味了。嗯...你可能從來沒有吃過這樣好吃的巧克力豆餅乾。

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https://bit.ly/2vCwfMy

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份量：各種約 5 份
準備時間：各種約 45 分鐘
烘烤 + 等待時間：各種約 120 分鐘
難易度：中等

所需材料：
餅乾麵團部份：
450 g 低筋麵粉
200 g 糖
220 g 奶油，放軟
1 顆蛋
70 g 耐烘焙巧克力豆

奶油乳酪醬部份：
350 g 奶油乳酪
1 根香草莢，取用香草籽
50 g 糖粉
半顆檸檬汁

此外：
瑪芬蛋糕烤模
玻璃杯
湯匙

作法：
A. 將所有餅乾麵團食材混合在一起揉成麵團。再將麵團放入冰箱冷藏約30分鐘。
B. 奶油乳酪醬部份，先將奶油乳酪和香草籽、糖粉和半顆檸檬汁放入一個碗中。將所有食材混合攪拌到變得濃稠為止。用來填充蛋卷造型的手工餅乾部份，請將奶油乳酪醬裝入擠花袋中，其他兩種造型則不需。

1. 手工餅乾塔
作法：
1.1 將瑪芬蛋糕烤模翻面，並在上面塗上油脂。並將餅乾麵團揉成小圓球。
1.2 在每個突出的 “基座” 上放一球麵團。先用玻璃杯底部將麵團壓平後，再將玻璃杯翻轉過來，並用玻璃杯的邊緣將麵團向下壓。將每個麵團會做成小碗的造型後，放回冰箱冷藏，讓它們充分冷卻定型。然後放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。烤好後從烤箱中取出來，請立即將餅乾從瑪芬蛋糕烤模上取下來。
1.3 等餅乾完全冷卻後，填入奶油乳酪醬。再放上新鮮的莓果和薄荷，就可以享用了。

2. 蛋卷造型手工餅乾
作法：
2.1 將餅乾麵團桿平後，捲成細卷。然後放回冰箱冷藏，讓它們充分冷卻定型。
2.2 放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
小秘訣：可借且桿麵棍來捲麵團，桿麵棍也可以一起烘烤。烤好後，趁熱將桿麵棍取出。
2.3 等餅乾完全冷卻後，用擠花袋將奶油乳酪擠入餅乾卷中。

3. 湯匙造型餅乾
作法：
3.1 在湯匙背面抺一些油。 然後將一小球麵團，放在上湯匙背面的前端。
3.2 揉一長條麵團，放在湯匙背面的柄上。
3.3 將另一根湯匙正面抺上一些油後，放在麵團上，並將兩個湯匙一起擠壓。並用手指輔助邊緣，將餅乾麵團壓成湯匙的形狀。
3.4 小心地取下上面的湯匙，將麵團連同下面的湯匙，放在鋪著烘焙紙的烤盤上。重複上述方法做好所有湯匙造型後，放入冰箱冷藏定型。
3.5 將烤盤放入上下火180°C烤箱中烤30分鐘。烤好後，在湯匙餅乾尚未冷卻之前，小心取下湯匙。等湯匙餅乾完全冷卻後，在前端填入奶油乳酪，並用新鮮覆盆子裝飾。

這些特殊造型的手工餅乾，不僅會讓餅乾怪獸感到滿意。光是帶有巧克力豆的餅乾本身，就值得拋開一切罪惡感。但以這種特殊的造型出現，更是雙重的享受。

想要更多創意餅乾食譜嗎？這個特別的餅乾蛋糕如何：可愛的餅乾巧克力蛋糕 https://youtu.be/Drw9Zbur7X4

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Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan, if you like my videos, pls. subscribe and click the bell for notification.

If you are new to soap making, pls. make sure you read the SDS of sodium hydroxide carefully and put on your gloves, mask and google to protect yourself before starting.

Hot process soap making is not popular in Taiwan, I surfed a lot of tutorials in youtube and tried my 1st batch last month. That was quite a success, so I decided to make this new batch and record the making process to share. Honestly, I'm a newbie in hot process and I'll do some more practice in the future.

【配方Recipe】
米糠油 Ricebran Oil: 200g
橄欖油 Olive Oil: 300g
椰子油 Coconut Oil: 200g
棕櫚油 RSPO - Palm Oil: 200g
黑巧克力 Dark Cocoa Butter: 50g
可可脂 Dark Cocoa Butter: 50g
99%氫氧化鈉 Sodium Hydroxide: 140g (5% discount)
純水 Distilled Water: 288g
巧克力香精 Chocolate Fragrance Oil: 20g
金色珠光粉 Golden Mica: 適量/moderate


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