手工白米蘿蔔糕
#在法國的台灣餐桌
上週啾登就在唸我上次做的蘿蔔糕很好吃,剛好最近我也很想念台式早餐,但是白蘿蔔可遇不可求,法國不容易買到白蘿蔔
前幾天讓我看到有白蘿蔔,立刻買回來了三條準備要來做蘿蔔糕!
其實做一次蘿蔔糕超級累
因為我手邊沒有在來米粉,也沒有油蔥酥
全部都得從零開始
還好啾登幫我ㄘㄨㄚˋ籤,讓我能去準備其他的食材
白米蘿蔔糕雖然沒有市售的Q
但相對比較適合老人家和小朋友入口
比較不會脹氣,純手工也吃的安心🥰
但是做一次蘿蔔糕得花上四個小時
真的是超級累,今天早上起晚了
差點來不及送亞諾去學校
今天就讓亞諾在學校吃營養午餐吧!
#你們有吃過純米蘿蔔糕嗎
#純米蘿蔔糕不會有粉感大家可以試試看
Instagram 👉 mydaysinfrance
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,FB:https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/ 材料: 300g 蘿蔔/Radish/大根 150g 在來米粉/Rice flour/上新粉 450ml 水/Water/水 適量 鹽/Salt/塩 少許 白胡椒/Whit...
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20分鐘晚餐達陣,美善品+炒鍋的完美結合。
今天特別錄個影片,日常晚餐的美善品用法。
✅純米蘿蔔糕
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純米蘿蔔糕 在 茉茉太太 x 全職媽媽向前走 Facebook 的最佳解答
疫情升溫,來勢洶洶。
我覺得這次不是開玩笑的。
口罩戴好、乖乖洗手、
減少不必要聚會、保持社交距離、
減少外食、乖乖在家自煮管理!
自己煮,健康衛生,自己把關。
一天三餐站瓦斯爐,妳會瘋掉吧!
想在家輕鬆自煮,妳需要美善品!
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我有好幾個顧客,礙於距離或疫情緣故,
都是視訊開機,用的一樣好。
附上昨天晚餐,全部出自美善品之手
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純米蘿蔔糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
FB:https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/
材料:
300g 蘿蔔/Radish/大根
150g 在來米粉/Rice flour/上新粉
450ml 水/Water/水
適量 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
比例=在來米粉(1) : 蘿蔔+水(5)
做法:
1.蘿蔔去皮刨絲 放入鍋中加水250ml
2.用電鍋煮熟(外鍋1杯水)
3.在來米粉加水200ml 加鹽.白胡椒粉拌勻
4.倒入煮熟的蘿蔔中攪拌至濃稠為止
(此時電鍋外鍋加少許水繼續加熱)
5.倒入模具中 刮刀沾水將表面抹平
(模具可先鋪烘焙紙或者塗油)
6.放入電鍋蒸熟(外鍋2杯水)
7.放涼後冷藏一晚即可切片煎食
(表面塗油覆蓋保鮮膜 防止乾燥變硬)
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純米蘿蔔糕 在 iTravel Youtube 的精選貼文
1.Handmade mochi 客家麻糬 - NTD60 (USD 2.0).
2.Cold cake涼糕- NTD80 (USD 2.66).
3. Chinese Radish Cake蘿蔔糕 - NTD50 (USD 1.66).
4.Taiwanese rice crispy蔴粩 - NTD100 (USD 3.3).
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過年少不了蘿蔔糕,不需要再蒸,一只平底鍋就完成!今年一起做 臘味蘿蔔糕吧~ Chinese Turnip Cake / radish cake (Lo Bak Go)
有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
English subtitle
★回顧去年的 無水蘿蔔糕(在來米粉版)
https://youtu.be/KUqhTt5QfkA
★純米製的古早味蘿蔔糕
https://youtu.be/hjWsfngucD0
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#臘味蘿蔔糕 #港式蘿蔔糕 #蘿蔔糕 #純米蘿蔔糕 #古早味蘿蔔糕
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剛才看了幾部國外醫生的影片介紹
其實吃燕麥感覺也沒多健康啊
這種東西怎麼被吹上天
好像常常吃會長命百歲一樣
有沒有八卦?
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