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拿坡里義大利麵是日本喫茶店常見的菜單，也是懷舊的昭和好味道。
位在墨田區向島5丁目的純喫茶マリーナ（marina）至今已有49年的歷史，明年4月就要滿50年，經營者夫婦大概也已年過70歲，但還是很親切地招呼來客。
結帳時稍微問了一下這間店的歷史，其中一句「わたくし達はあの年代から頑張ってきたよ！」（我們是從那個年代努力過來的唷！）
他們口中的「那個年代」對我來說是一個未知年代，附近盛極一時的花街和料亭，也隨著時代逐漸沒落成為一棟又一棟沒有特色的水泥公寓，但這拿坡里義大利麵和人情味肯定是不變的好味道。
#喫茶店巡り
｜來貘與純喫茶的合作｜
最近不小心花太兇，只好去挖一口行道樹的土果腹（不良示範）日子真苦該怎麼辦？來一點#純喫茶 的酸甜口感轉換一下阿雜感，試試簡約風格的菜單，配上新鮮果茶好滋味，轉換出生活不同樂趣
#純喫茶果茶不踩雷系列 #鮮來點不一樣 #果味茶味比例絕佳
#青鳥注目 #早晨讀報
▎ 500輯 issue 30. 今晚不外送，我們談自炊 500輯
無論跟疫情有關或無關，好好做頓飯，是當代生活重要的生存技能。拍出「美菜」在社群媒體裡引人垂涎，賺足了面子；選對食材，滿足味與胃，則有了裡子，如果還懂得餐酒搭或在大自然裡野炊，更是令人心曠神怡、欽羨不已。
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本 期 內 容
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▌從家庭到社會，為愛烹調20年 生活料理家番紅花 ▌
「『從前外食不方便，食物也貴，我媽媽那一輩好像都是『必須』做飯，不然大家要吃什麼？很少聽她說什麼為愛料理。」因此番紅花現在每次回去找母親或婆婆，都喜歡外帶食物過去，除了體恤長輩年邁，也希望能讓她們從做飯裡「解放」，番紅花貼心地說：「上一輩真的很辛苦，煮完飯後可能還會被老公孩子嫌，或者以為媽媽只愛吃魚頭，不像我們現在，可以放到社群網站上，討拍求讚。』」
▌Hally Chen╳半成品：咖哩包配懷舊飲料，做出喫茶店Fu ▌
「最近因為疫情無法出國旅行，我常在家如法炮製日本俗稱「喫茶店」的老派咖啡店，菜單上常見的「披薩吐司」當早餐。我的作法簡單，先在吐司上擠上芥末味或鯡魚卵美乃滋、撒上義大利麵用的明太子粉，然後隨意鋪滿對切好的小番茄，再放上一把焗烤用的雙色乳酪絲，加一點蒜鹽和義大利麵用的綜合香料調味，進烤箱烤五分鐘，出爐後放上喜歡的生菜。就算只用巷口便利商店買的吐司，照樣好吃。」
▌周項萱╳盤器：善用器具，讓餐桌風景頓時亮麗▌
「後來在飲食作家比才的《家酒場》書中，找到販售老盤的臉書社團入口，從此一頭栽入歐洲老盤的「花花世界」，有專人為你尋貨、整理並辨別來歷，寄到你手中的盤器，不再是單純的生活用品，更像是具有身世的歷史文物，這讓我每次從櫥櫃中挑選餐盤時，都萬分慎重，因為它們的歲數多半高達幾十年、甚至上百年，面對這些比我還要古老的盤皿，透過日常使用延續它們的壽命，是惜物也是表達敬意的方式。」
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🐤鳥編順手推推 #食字餐桌書單 🍽
《家．酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯（或很多杯）》#比才 有鹿文化．閱讀有路
《日日三餐，早‧午‧晚：葉怡蘭的20年廚事手記》 #葉怡蘭 寫樂文化
《用一頓飯的時間旅行：享受美食，把小日子過得閃閃發亮》#高靜芬 遠流粉絲團
《食字餐桌》#鄒芷茵 後話文字工作室
《陸之駿飲食隨筆》#陸之駿 #秀威出版
#喜歡500輯的小青鳥們快來
#生活再忙也要好好為自己做頓飯
#咖啡廳 #日文菜單 #少冰 #去冰 #美食 #日語 #哈日杏子
＜＊本日單字&句型＊＞↓↓ 文字檔請見影片介紹文下方 ↓↓
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美食日語 Vol.16 ｜ 8分鐘學會咖啡菜單日文唸法｜少冰・去冰・中杯・大杯・用日文要怎麼說？ ｜カフェドリンク ｜＜杏子日語教室＞76
＊＊＊＊〈本日單字〉＊＊＊＊
カフェ
ka-fue
咖啡廳
喫茶店
きっさてん
ki-s-sa-te-n
咖啡廳
コーヒー
koーhi ー
咖啡
ホット
ho-t-to
熱的
アイス
a-i-su
冰的
氷少なめ
こおりすくなめ
ko-ri-su-ku-na-me
少冰
氷抜き
こおりぬき
ko-ri-nu-ki
去冰
氷なし
こおりなし
ko-ri-na-shi
去冰
ブレンド
bu-re-n-do
粽合咖啡
アメリカン
a-me-ri-ka-n
美式咖啡
カフェ・ラテ
ka-fue・ra-te
拿鐵
カフェ・オレ
ka-fue・o-re
拿鐵
カプチーノ
ka-pu-chiーno
卡布奇諾
キャラメル
マキアート
kya-ra-me-ru-ma-ki-aーto
焦糖瑪奇朵
エスプレッソ
e-su-pu-re-s-so
義式濃縮咖啡
カフェ・モカ
ka-fue・mo-ka
摩卡咖啡
水出しコーヒー
みずだしコーヒー
mi-zu-da-shi-koーhi ー
冰滴咖啡
紅茶
こうちゃ
ko-cha
紅茶
アッサム
a-s-sa-mu
阿薩姆
ダージリン
daーii-ri-n
大吉嶺
アールグレイ
aーru-gu-re-i
伯爵茶
ハーブティー
ha―bu-taー
花草茶
ストレート
su-to-reーto
純的(什麼都不加)
レモン
re-mo-n
檸檬
ミルク
mi-ru-ku
牛奶
レモンティー
re-mo-n-te-iー
檸檬茶
ミルクティー
mi-ru-ku-te-iー
奶茶
砂糖
さとう
sa-to
コーヒーミルク
koーhiーmi-ru-ku
コーヒーフレッシュ
koーhiーfu-re-s-shu
奶精球・奶油球
ガムシロップ
ga-mu-shi-ro-p-pu
果糖
レギュラー
re-gyu-raー
中杯
ラージ
raーji
大杯
ジュース
juーsu
果汁
オレンジジュース
o-re-n-ji-juーsu
柳橙汁
アップルジュース
a-p-pu-ru-juーsu
柳橙汁
葡萄ジュース
ぶどうジュース
bu-do-juーsu
葡萄汁
モーニングセット
moーni-n-gu-se-t-to
晨間套餐
ランチセット
ra-n-chi-se-t-to
午餐套餐
ケーキセット
keーki-se-t-to
蛋糕套餐
ドリングセット
do-ri-n-gu-se-t-to
飲料套餐
返却口
へんきゃくぐち
he-n-kya-ku-gu-chi
回收台
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天仁茗茶品牌「天仁喫茶趣」有超多蔬食餐點🔥菜單標示清楚，店員對素食很了解，趕快來開箱介紹給大家！
67年歷史的天仁茗茶，在1989年創立品牌「天仁喫茶趣」，提供各類茶飲、餐點、茶點，環境舒適，細心解釋素食的相關問題，非常推薦大家來品嘗！
=====全素品項======
■單點
茶油麵線 $210
綠茶茄蔬拌麵 $210
素茶香香蕈麵線 $230
碧螺春素蒸餃 $130
素茶香鮮蔬湯 $120
素茶王拌飯 $160
茶油鮮蔬豆腐 $100
茉莉茶凍 $30
美人茶凍 $30
■鮮蔬茶膳 $425(套餐/可選全素)
主菜：美人鮮蔬捲
鮮活沙拉
綠茶莓醋飲
913素拌飯
茶油鮮蔬豆腐
素茶香鮮蔬湯
茉莉茶凍/美人茶凍
輕烏龍冰茶
■喫茶套膳 $425(套餐/可選全素)
主菜：茶油麵線/綠茶茄蔬拌麵
鮮活沙拉
綠茶莓醋飲
茶油鮮蔬豆腐
素茶香鮮蔬湯
茉莉茶凍/美人茶凍
任選茶品一杯(可選全素)
■茗點套膳 $409(套餐/可選全素)
主菜：碧螺春素蒸餃
鮮活沙拉
綠茶莓醋飲
茶油鮮蔬豆腐
素茶香鮮蔬湯
茉莉茶凍/美人茶凍
輕烏龍冰茶
■麵類套膳 $369(套餐/可選全素)
主菜：素茶香香蕈麵線
鮮活沙拉
綠茶莓醋飲
茉莉茶凍/美人茶凍
任選茶品一杯(可選全素)
■下午茶組(喫) $230
茶油麵線/綠茶茄蔬拌麵
任選一份茶品/甜品(可選全素)
■下午茶組(趣) $178
碧螺春素蒸餃
任選一份茶品/甜品(可選全素)
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素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
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設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
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純喫茶菜單 在 純喫茶 的美食出口停車場
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