Search
"9月19日(六)，誠品酒窖將特別邀請紐西蘭最佳酒莊之一的Saint Clair酒莊首席釀酒師Hamish Clark來台，於Eslite Café信義店舉辦品飲講座，從紐西蘭的迷人風土民情、生活文化切入，帶領大家從旅行、從杯中探索多樣有趣的紐西蘭飲食文化。"
Saint Clair Family Estate ESLITE CAFE 信義店
蜂巢蛋卷是香港傳統美食，港仔Barry與台男Steve全程投入研發無起酥油、豬油、全人手製作的手工蛋卷，對於從未做過飲食業的二人來說，做蛋卷並沒有什麼竅門，只能一邊做一邊改善。從研發到開賣，足足花了一年時間，Barry說：「我想我已經試吃過過千條蛋卷了，因為味道、口感，都要逐條試出來，全都是用時間去鋪排！」他們的蛋卷，選用了貴絕全行的紐西蘭Golden Churn Butter、成本貴好幾倍的日本青嵐抹茶粉、味道濃郁的法國Valrhona朱古力去做，誠意十足。
然而到了開賣，面對的卻是另一擔憂：「有客人直接反映蛋卷腍、味道不夠濃，這並不是只有一人跟我說，而是很多客人都說同一番說話，令我在想，是不是應該放棄？」
除了蛋卷的質素，Barry還是花心力「應付」另一難題，就是與Steve的合作，他說：「他是台灣人，重視細節，香港人卻什麼都要快，我們做事方式完全天轅地北，就連蛋卷的大小、包裝只是歪了一點都可以挑剔，就連最趕貨的時候，他都慢條斯理去做！」Barry勞氣的說。Steve直言二人最大的分歧就是文化不同，不過他亦不無道理：「蜂巢蛋卷是香港的傳統，多蜂巢會比較美，口感又會不一樣，可能是我要求比較高吧！」雖然大家不時有爭執，不過Steve沒有想過不與香港人合作做生意，他認為香港人很懂美食，只要香港人接受，代表有更多人會喜歡！
從零開始到做出獨特的手工蛋卷，全因Steve相信一句話：「不要因為看到希望才堅持，應該是堅持下去才看到希望，我們堅持下去，才可以讓更多人認識我們、知道我們的用心！」
The Roll 蛋卷樂園
Facebook專頁：https://www.facebook.com/therollhk/
網址：http://www.theroll.net
電話：5541 8527
#土炮 #香港製造 #蛋卷
==============================
土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
希望你喜歡今天的分享，歡迎下方留言告訴我你的想法，別忘了給我一個讚，訂閱我的頻道，我們下週見。
影片中使用的產品：
日間臉部保濕防曬乳液
https://bit.ly/2NXyT8F
紐西蘭亞麻爽膚凝膠
https://bit.ly/2RoaMCc
HD提拉遮瑕膏
https://bit.ly/3aCV91r
化妝刷具組
https://bit.ly/2NYqmCg
魔法複合海綿
https://bit.ly/3aA0Qgm
化妝刷子清潔凝膠
https://bit.ly/37sjvsr
-------------------------------
Nuli App 訓練 飲食 部落格
App 下載連結 https://com.nuli.app/yalan
-------------------------------
喜愛營養品
【MYPROTEIN】http://tidd.ly/d2902549
【專屬6折碼】👉🏻MYPYALAN
-------------------------------
【 喜愛翹臀配備】
https://xoffit.net/team/yalan
專屬折扣碼 👉🏻yalan
-------------------------------
影片大綱：
或許許多人都有疑問，看起來膚質狀況並不差的我，為什麼會拍攝這個影片？事實上，在八個月前，我就有賀爾蒙失調的問題，這使我的下巴冒了很多青春痘，在台灣找了很多的皮膚門診治療，有吃過抗生素也有擦的A酸藥膏，後來再搭配著調整飲食和作息才稍微改善狀況，但是在智利的期間，因為當天氣候與飲食文化影響，使我的皮膚又出現問題，接下來我將進入為期六個月的治療期，藉由這支影片，接下來我想和大家分享我的治療歷程，以及在皮膚狀況不佳下，我的化妝小撇步！！
紐西蘭跟台灣一樣充滿地熱資源，很多地方都有壯觀噴泉，特殊的地理環境，連湖水都呈現夢幻的顏色。而世代居住於此的毛利人依循地熱發展出特有的生活文化，從飲食到醫藥，真是非常有趣！
＃紐西蘭 ＃北島 ＃地熱 ＃地質 ＃畫家的調色盤 ＃毛利人 ＃毛利 ＃毛利文化 ＃火山 ＃噴泉 ＃旅遊 ＃自由行 ＃紐西蘭旅遊 ＃紐西蘭自由行 ＃泌尿科醫師
紐西蘭飲食文化 在 紐西蘭的食物l NEW ZEALAND FOOD [ENG SUB] - YouTube 的美食出口停車場
想跟大家分享 紐西蘭 人愛吃的食物還有 紐西蘭 出產的食物希望你們會喜歡^-^Music ❤Fretless Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative ... ... <看更多>