試用文邀請😍特德寶Olivado紐西蘭酪梨油X凱莉的蕃茄甜椒雞肉湯❤️
酪梨油大家都知道富含Omega 9脂肪酸,燃煙點高適合亞洲人的飲食烹飪習慣,不過總是飄來一股濃濃酪梨味道甚至有的帶苦味,讓大家有點卻步😆
凱莉這次打開試用箱,很驚艷的是他有風味酪梨油系列耶,有羅勒跟蒜味的❤️還有一般炒菜的純酪梨油和涼拌用的特級初榨酪梨油🤭真是方便主婦分類使用🤗馬上試喝了一口,非常清香、只有酪梨香沒有酪梨味👍除了炒菜我覺得也非常適合拿來做美乃滋耶!凱莉今天拿來試做了下面這一道番茄甜椒雞肉湯,酸甜簡單非常適合懶懶的夏天~來試試看吧😉
🍅番茄甜椒雞肉湯🍅
材料:雞腿肉150g切塊
牛番茄三顆、紅椒半顆切塊
香菇三中朵切片、花椰菜洗淨切塊
洋蔥半顆切塊
蒜頭兩辦切碎
番茄醬3大湯匙(可以用番茄配司罐頭)
水三杯
鹽巴、黑胡椒少許
Olivado風味酪梨油、或是一般的橄欖油也可以
作法
1.將雞腿肉用鹽巴和胡椒還有少許的Olivado大蒜風味酪梨油醃製30分鐘。此時烤箱預熱兩百度
2. 將蕃茄、紅椒、洋蔥、蒜頭全部放到烤盤裡,撒上鹽巴跟胡椒、淋上Olivado羅勒風味酪梨油之後倒入番茄醬、水,稍微攪拌以後放入烤箱45分鐘
3.蕃茄快烤好之前,用中火加熱平底鍋,等待油熱後將雞腿肉慢煎至兩面焦黃。
4.將烤好的蕃茄湯倒入鍋內、加入香菇還有花椰菜一起煮至軟就完成了
5.起鍋的時候可以撒上一些義大利香料增添風味,也可以再淋上一圈羅勒風味酪梨油
夏天不用顧鍋,運用烤箱烤一份湯品就可以解決晚餐~如果特別懶的人可以把雞肉丟到蕃茄湯裡一起烤😆但是凱莉覺得雞腿肉要煎到恰恰的才好吃😋😋大家可以自由發揮喔😉
#紐西蘭無基改非化學萃取酪梨油
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#謝謝特德寶邀請
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