【七夕吃火鍋鬼上身🍲👻?】
美食特派員這次享受的火鍋可是
碳佐麻里旗下的"天鍋麻辣"
享受麻辣/雞白湯的鴛鴦雙人套餐
每盤肉品涮下去都裹覆著湯汁
吃起來真得太爽快了!!🤤
究竟吃這樣的頂級大餐怎麼會鬼上身?
我們繼續看下去...🧐🧐🧐
🔺A1麻辣分享雙人套餐
1⃣️紅金麻辣湯底
2⃣️好吃板腱牛 100g
3⃣️好吃豬五花 100g
4⃣️厲害黃金老滷盤
5⃣️秀珍菇
6⃣️酥脆老油條
7⃣️白飯2碗
8⃣️飲料2杯
9⃣️甜點2份
雙人套餐原價$1175,現在防疫價只要$888!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過85的網紅轉角(Mable~) の吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,2月底剛開幕的天鍋麻辣 是燒肉南霸天碳佐麻里的新品牌 位於夢時代旁的時代園區內 質感環境日夜景都美 新推出的套餐比單點划算 . ✅雙人套餐(8道/多種組合)💰平日午餐1234/假日、晚餐1314 ✅四人套餐(9道/多種組合)💰平日午餐2388/假日、晚餐2688 ✅六人套餐(12道/多種組合)💰平日...
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好一陣子沒去 #碳佐麻里時代園區,以前那隻小天鵝已經變黑天鵝,還結婚生小孩了😆😆
-
園區真的很美🥰,蠻適合假日來這遛小孩吃火鍋🌳
且套餐點起來不貴,‼推薦一些我覺得不錯的食材給大家參考哦:
💯紅金麻辣湯和西瓜綿魚骨清湯
💯GO好吃手撕破豆腐(超越油條的吸湯狂物)
💯GO好吃絲瓜蝦仁漿
💯滑牛肉(口感超咕溜)
💯GO好吃墨魚漿
💯四神肥腸
-
碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋
高雄市前鎮區時代南二路88號1樓
11:30~00:00
07-536 2333
紅金麻辣湯 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最佳貼文
碳佐TANGO身邊很多朋友去吃都非常推薦,TANGO湯底的選擇多而且口味都是其他火鍋店沒見過的,用餐環境走奢華路線!桌子夠大用餐起來特別舒適~推薦大家可以點套餐組合,不會爆預算又能吃飽👍
🔸三人超值組合套餐
-平日午餐$1588
-晚餐假日$1888
鴛鴦鍋+$60
#泡泡雞白湯 #紅金麻辣湯
升級鴛鴦鍋是必要的,川味麻辣湯頭非常香濃夠味,食材煮後剛入口香辣味濃,但後勁是偏麻的口感,這種辣湯就是會讓人停不下來的那種,非常過癮❤️;泡泡雞白湯大推❗️必點❗️剛上桌吸睛的蛋白霜就像雲朵一樣,雞湯本身讓人非常驚艷,湯頭清順雞味香醇,可以感受到沒有過份的調味與添加物,上層的蛋白霜對於湯頭口感也是加分,多了一個滑順的口感
✅肉品:板腱牛、牛五花、豬梅花
套餐的肉品有八種可以選擇皆以以半份配置,特別推薦板腱牛,肉質不會太油帶點嚼勁,煮雞湯或辣湯都適合
✅副餐:四神肥腸、雞菲力、黃金牛肚
四神肥腸以四神湯川燙過,清雅的四神香氣有別一般滷製重口味更讓人印象深刻,煮雞白湯更能品嚐到豬腸本身的味道~雞菲力片的大小適中,抓準時間夾起,雞肉一樣可以鮮嫩無比
✅漿類:花枝漿
✅鍋料:老油條、手撕破豆腐
手撕破豆腐口感介於凍豆腐與嫩豆腐之間,不僅能吸附湯汁,還能嚐到本身的豆香味
✅小菜:麻香滷豆乾
✅蔬食:綠花椰菜、杏鮑菇、薄切白蘿蔔片
薄切白蘿蔔片入鍋涮個10幾秒,品嚐蘿蔔的脆甜口感,連我們不愛吃白蘿蔔的非常喜歡,尤其煮辣湯外層又沾附了一些辣油非常銷魂
✅主食:Go耐煮日本冬粉+$58
主食會附上白飯,也可以加價升級,這個冬粉有點像蒟蒻的Q度,口感很特別
✅飲料:藍藻檸檬蜜
飲料多達20種以上可以選,藍藻檸檬蜜是吃碳佐很愛的選項,配鍋物很解辣
✅甜點:草莓牛奶冰、芝麻湯圓燒冷冰+$38、香橙果凍+$38
最後的甜點沒在給你隨便的😂連不用加價的草莓牛奶冰都美美上陣,芝麻湯圓燒冷冰推薦大家加價升級,基底的桂花剉冰甜度剛好桂花香氣相當清雅,在火鍋之後十分解膩
✅餐佐冰沙:香草薄荷檸檬
♦️Go豐盛鮮蔬菜盤$380
愛吃蔬菜的可以再另外加點,用菜的精緻度夠,大白菜煮雞湯很讚~
♦️Go爽快酸辣涼粉$88
酸辣涼粉是TANGO的招牌菜,酸麻夠味冰冰涼涼的很開胃,麻感後勁很強😂
♦️拳頭大的鴨血$50/塊
鴨血原本有鍋底有附,但實在太好吃了~忍不住又加點,切的大小真的跟拳頭一樣大,耐煮且入味
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🔎 #碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋
高雄市前鎮區時代南二路88號
07-536-2333
11:30~24:00
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#高雄美食 #高雄火鍋 #前鎮區美食 #夢時代美食 #麻辣火鍋 #高雄麻辣火鍋 #前鎮區 #高雄必吃 #高雄食記 #tango #碳佐麻里
感謝 @tangomala 邀約
紅金麻辣湯 在 轉角(Mable~) の吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
2月底剛開幕的天鍋麻辣
是燒肉南霸天碳佐麻里的新品牌
位於夢時代旁的時代園區內
質感環境日夜景都美
新推出的套餐比單點划算
.
✅雙人套餐(8道/多種組合)💰平日午餐1234/假日、晚餐1314
✅四人套餐(9道/多種組合)💰平日午餐2388/假日、晚餐2688
✅六人套餐(12道/多種組合)💰平日午餐3588/假日、晚餐3988
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👉紅金麻辣湯/泡泡雞白湯👍
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🎯TANGO天鍋麻辣
📍高雄市前鎮區時代南二路88號(捷運凱旋站三號出口)
☎️07-5362333
⏰11:30-凌晨2點
🚷目前無公休日
❌限時。低消
⭕️wifi。10%。訂位。旁邊有停車場
⚠️強烈建議一定要訂位
✅詳細食記 https://mable.tw/blog/post/tango-hotpot
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紅金麻辣湯 在 [食記] 碳佐tango天鍋麻辣鴛鴦鍋- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱:碳佐tango天鍋麻辣鴛鴦鍋
地 址:高雄市前鎮區時代南二路88號
電 話:07-5362333
營業時間:11:30~00:00
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圖多好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/353057342
其實一直都蠻喜歡碳佐麻里的
很多節日都在那邊渡過
也算常客
天鍋剛開幕的時候就很想去
但感覺價位上不是那麼便宜
所以一直都沒來吃
這次姊姊生日要求說要吃天鍋
想說就來吃看看一探真面目
菜單
擷取至碳佐tango麻辣鴛鴦鍋FB粉絲團
我們那天去是五大一小
點了一個多肉三人組合套餐
其他都單點
湯頭部份我們選擇鴛鴦鍋+$60
泡泡雞白湯+紅金麻辣湯
紅金麻辣湯裡面大概有兩塊鴨血兩塊豆腐
鴨血單點一塊要$50
但真的蠻好吃的
要不是吃到後面忘記要加點
我們本來是想加點鴨血的
豆腐還好倒是沒有特別驚豔
泡泡雞白湯上面是蛋白霜的部分
我自己蠻喜歡這湯頭的
不過我阿姨一直覺得喝起來有個味道
我個人覺得她可能不是很習慣蛋白霜的味道
因為就算是煮到最後蛋白霜都跟湯融為一體了
我阿姨還是不喜歡這個味道
其他人倒是還好都覺得不錯喝
但我阿姨後來就把白湯加麻辣湯一起喝也是喝了好幾碗
調味料盤送上
服務人員就有交代說
使用完畢
他們就要先收走
除了給別桌客人使用
可能也避免占桌子空間吧
我們拍完照用完醬料
也是隔了一段時間才來收阿
GO好吃花椒漬泡菜
這好像也是壽星招待的可以選一樣小菜
GO好吃柚子醃蘿蔔
GO爽快酸辣麻涼粉$88
這真的有點小碗
還好我點了兩份
真素有先見之明
我本來預想會是跟老四川的酸辣粉一樣大碗
不過完全不一樣
份量差很多口味也不太一樣
辣度只有一點點
連6歲小姪女都喜歡吃
娃娃白菜
份量也很娃娃呢
GO好吃鱷魚菲力
好像是第一次吃鱷魚耶
弄得那麼漂亮我本來以為它是很薄的松阪豬
吃起來口感就是有點扎實的魚肉口感
但因為切得很薄
所以整體口感是不錯的
GO酥脆老油條
GO好吃魚豆腐$158
這是表姊推薦要點的
是好吃有點特別
但沒有到很驚艷下次會想在點來吃那種
紅鬚玉米筍
雖然沒剝皮的玉米筍好像比較新鮮
但我覺得剝皮好麻煩鬚鬚吃起來也很阿雜
哈而且剝皮完的玉米筍變好小感覺有點空虛
吃起來就跟剝好皮的差不多阿
GO好吃刀削麵$58
我們點了兩個
閃光說吃起來就跟烏龍麵差不多
麵條扁一點而已
GO好吃四神肥腸
GO好吃黃金豆捲
GO厲害黃金老滷盤$360
GO好吃竹笙花枝漿
這跟我們一般印象中的花枝漿不一樣啊
好加在吃起來是好吃的
就是外面多了一層口感
GO好吃板腱牛
伊比利豬梅花
GO好吃嘴邊肉
不得不說
肉吃起來真的都蠻厲害的
就不會讓你覺得這錢花的不值得
就跟碳佐的肉一樣
畢竟是同個集團
肉質部分真的沒讓人失望
藍藻檸檬蜜
姐姐生日招待的
壽星當月當周當天招待的都不一樣唷
想去慶生可以先電洽問看看
鳳梨撞破百香果汁
老冬瓜檸檬
蠻解膩的
我自己最喜歡這杯烤布蕾奶蓋紅茶
上面奶蓋還有炙燒過
一起喝蠻好喝的
草莓牛奶冰
上面那塊是起司
吃起來鹹甜鹹甜蠻特別的
豆奶雪酪
還加了一些冰一起吃
清涼又飽足
覆盆子檸檬塔
服務人員建議直接用手吃
叛逆如果還是拿著小湯匙吃
覆盆子跟檸檬都沒有搶走誰的風采
各有特色
GO好吃黃金栗子$108
為什麼這個栗子我要放到最後面才寫呢
因為栗子我們是煮到最後才吃的
畢竟栗子也是要煮到有點微軟才好吃嘛
好死不死整鍋都快吃完
我再吃倒數幾顆栗子的時候
居然讓我吃到臭酸的一顆
應該就是這盤唯一的一顆
當下我們就跟服務人員反應
反應過後 有說要換一盤新的栗子給我們
可是我們其實已經吃得都差不多了
就說不用了
本來以為三人套餐會不夠我們五大一小吃
因為其實單點也沒到很多
但意外地也是吃蠻飽的
整體口味是不錯的
價位也沒有我想像中的高
可能因為我們是點套餐的關係
但服務我不得不說真的就跟隔壁碳佐差很多
加湯我們要揮手很多次
或是我們需要甚麼
服務人員好像都很忙
可能人手關係吧
但我們吃到後面其實陸陸續續也是走蠻多桌客人了
服務人員好像還是很忙?
畢竟隔壁常常問要不要換炭火
這邊加湯都要自己說
當然同理心 服務業辛苦大家都知道
但就覺得跟隔壁碳佐落差蠻大的
同一個集團我覺得服務素質應該是可以同等級的
回家跟表姊聊天
他們一家去吃過天鍋兩次也是都覺得服務部分可以再加強
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.62.225 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1603304847.A.8BF.html
※ 編輯: fish1234557 (1.175.62.225 臺灣), 10/22/2020 19:45:59
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