來自法國布根地的名菜「紅酒燉牛肉」(Boeuf Bourguignon),它那奢華奔放的香氣讓許多饕客無法忘懷,但到底該如何做、甚至該選擇哪種紅酒,一直困擾許多愛好料理的人,來看看旗下餐廳累積獲得米其林14顆星的名廚,一步步教你如何輕鬆做出完美的紅酒料理吧!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:台灣深夜美食多?! 老外激推宵夜大評比!! 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2TplFCQ 藝人:趙正平、Mei、佟凱玲 型男:杜力、馬丁、吳子龍、肯納、佩德羅、妲夏 台灣美食超級多!老外激推台灣宵夜!俄羅斯人餐餐都要有肉,妲夏來到台灣必點串烤!佩德羅與滷味初見面...
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紅酒料理 推薦 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:台灣深夜美食多?! 老外激推宵夜大評比!!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2TplFCQ
藝人:趙正平、Mei、佟凱玲
型男:杜力、馬丁、吳子龍、肯納、佩德羅、妲夏
台灣美食超級多!老外激推台灣宵夜!俄羅斯人餐餐都要有肉,妲夏來到台灣必點串烤!佩德羅與滷味初見面竟是因為台灣女友想念滷味比想念他還多!吳子龍推薦筒仔米糕是因為跟家鄉味有點類似?!肯納超推的清粥小菜,竟然是老外最不喜歡排行榜第一名?!台灣湯品讓老外超不愛?!四神湯裡的腸子嚇壞老外?!各國人吃宵夜習慣讓眾人看傻眼,杜力說美國人的宵夜竟是各種甜點?!究竟台灣宵夜有多吸引外國人,讓人垂涎三尺的宵夜到底有哪些?!請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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紅酒料理 推薦 在 Live an insight Youtube 的最佳解答
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一直以來都是用梅洛在做紅酒燉牛肉
不過最近想試試不同類型的紅酒 看味道如何
希望能請各位推薦一些適合做紅酒燉牛肉 但風味和梅洛又不太一樣的紅酒
另外問一下
大家的紅酒燉牛肉會放馬鈴薯進去嗎
最近看到一個食譜 是有放馬鈴薯的
我之前做都沒放 主要是怕放久了還是會化在裡面 進而影響口感或味道
想說這次是否也要來放馬鈴薯
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