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紅酒價錢app 在鄭小b之成長日誌 Facebook 的最佳貼文

2021-01-31 12:00:14 有 162 人按讚

#盆菜介紹 #讀者優惠 #優惠碼
臨近農曆新年🧨🐮，大家諗咗團年同開年飯食咩未呀？
今年小b爸就話訂盆菜，💕等媽媽唔洗大費周章煮九大簋咁辛苦！一家人齊齊整整圍著盆菜，邊食邊閒話家常，既開心又溫馨❤！

今次我哋就揀咗💁🏻‍♂️💁🏼‍♀️《尚鮮火鍋海鮮料理》嘅【 #鮑螺羅萬有笑蝦蝦富蠔盆菜】，顧名思義真係包羅萬有，6人份量堅足料，睇到都想快快開動🥢🥢🥢！

🍲《鮑螺羅萬有笑蝦蝦富蠔盆菜》🍲
十八道滋味食材 (六位用)

★富貴八頭扣鮑魚(6隻)
★美顏花膠桶(6件)
★養生海參(6件)
★滋補螺片(6件)
★茄汁海蝦碌(6隻)
★日本煎蠔(6隻)
★港式燒鴨/高湯滑雞
★醬炆腩肉+豬皮
★自家花枝丸/塘蓮藕
★蠔皇花菇/甜蘿蔔
★炸支竹/粉香芋
★田園西蘭花+娃娃菜
(跟自家湯汁*1樽)

尋晚個個都讚呢個6人盆菜真係好足料👍，又夠新鮮！
#八頭扣鮑又鮮又腍😲！
小b媽我就最欣賞啲 #日本煎蠔 🦪！本身我唔愛食蠔，但今次我居然食咗3隻，真心好食😋！
屋企人就讚啲花膠同海參炆得好淋又入味！另外，#花枝丸仲充滿驚喜添😍！重點⭕係佢啲 #自家湯汁，食完唔會覺得口乾💦！

如果你哋都想食，我哋有 💥讀者優惠💥俾大家👇
只喺打電話或 What's app訂購時，講係【鄭小b之成長日誌】讀者同我哋嘅讀者優惠碼！即可再減$50‼️
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尚鮮私房盆菜🍲，價錢如下:-

🧧【恭賀新禧 "鮑螺羅萬有笑蝦蝦富蠔盆菜"】🧧
十八道滋味食材(六位用)
原價 $1588
1️⃣早鳥價＄1188 (1月31號或前) 即$1138 ( 鄭小b讀者優惠價)
2️⃣優惠價＄1388 (2月1號或後) 即$1338 ( 鄭小b讀者優惠價)
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～於農曆年初一至初四
(2月12－15號)須額外加收＄120運費
~盆菜只供外賣使用
~供應期至2月21號(售完即止)

♥️溫馨提示♥️
記得先放湯，再用最細最細嘅火翻熱盆菜喔❣️

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鄭小b之成長日誌

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06.06.2015.出世的嘅鄭小B, 愛笑愛吃！記錄小B及妹妹嘅快樂成長，分享生活點滴、育兒、嬰幼兒食譜、親子玩樂、家常菜/湯水食譜、好物分享、購物優惠^^

紅酒價錢app 在 Alfred 成長日記 Facebook 的最佳解答

By Alfred 成長日記

2021-01-30 11:29:42 有 132 人按讚

#讀者優惠 #早鳥優惠 #新年盤菜 #年又過年

每年新年，除咗會辦年貨外，我年年都要幫老爺奶奶同外家屋企人兩邊訂盤菜應下節嘅🧧！今年雖然無乜節日氣氛，但話曬新年呢個大日子，點都要食返餐好洋溢下歡樂氣氛嘅❣️

今年我第一個盤菜就揀咗《尚鮮火鍋海鮮料理》嘅【鮑螺羅萬有笑蝦蝦富蠔盆菜】，婆婆嗰邊屋企成員唔算多，所以呢個堅足料6人盤菜就啱曬👍🏻，有成十八道滋味食材(六位用)，包括：

★富貴八頭扣鮑魚(6隻)
★美顏花膠桶(6件)
★養生海參(6件)
★滋補螺片(6件)
★茄汁海蝦碌(6隻)
★日本煎蠔(6隻)
★港式燒鴨/高湯滑雞
★醬炆腩肉+豬皮
★自家花枝丸/塘蓮藕
★蠔皇花菇/甜蘿蔔
★炸支竹/粉香芋
★田園西蘭花+娃娃菜
(跟自家湯汁*1樽)

我哋尋晚率先試食咗，真心足料好食😋！所以決定今年幫婆婆訂返個！如果大家都想食嘅話，而家我有個 #早鳥優惠碼，打電話或 What's app訂購時，講聲係【Alfred】讀者！可即時再減$50‼️
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尚鮮私房盆菜🍲，價錢如下：

【恭賀新禧“鮑螺羅萬有笑蝦蝦富蠔盆菜"】
十八道滋味食材(六位用)
原價 $1588
1️⃣早鳥價＄1188 (1月31號或前) 即$1138 (Alfred讀者優惠價)
2️⃣優惠價＄1388 (2月1號或後) 即$1338 (Alfred讀者優惠價)

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~供應期至2月21號(售完即止)

♥️溫馨提示♥️
記得先放湯，再用最細最細嘅火翻熱盆菜呀！

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參考網站：https://www.facebook.com/524353284253044/posts/4055089394512731/?d=n

尚鮮火鍋海鮮料理

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Alfred 成長日記

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紅酒價錢app 在 Leng Yein Facebook 的精選貼文

By Leng Yein

2020-04-20 23:43:54 有 1,320 人按讚

曾經我們兩個人都很想放棄尋找一個能夠明白「人生其實很簡單，只需感恩」的一個人，所以我們都不再去「期待和等待」，好好的做好本法按部就班的為自己人生努力，然後冥冥中的重新在認識了對方的十年後，再次「重遇」。現在的我們，只想要家人都健健康康開開心心的，然後我們邊工作邊環遊世界，體驗人生⋯ 這，就是我們的「生活」

我愛你，黑哥 @kh3n_chua 度蜜月旅行快乐

To us, life is not about just working, get money and get rich. We are rich only when our family are all healthy and happy. And that we play the important part in maintaining the peace and giving all the care and love to our family members. That, is what money cant buy.

來了馬爾代夫那麼多次，目前最愛這間。這間海上別墅住一晚最少USD15000++ （還要附加service charge 10% 和旅遊gst 12% ，也不包含以下單點額外活動費用）

很多粉絲一直問姐姐 @luxnorthmale 的海水別墅。這間海上別墅 997m² 非常大，三層樓，有自己的健身房，自己的更衣室，高高的客廳可以看到天空的玻璃屋頂，也可以看到海洋的地上，還有自己的steam和sauna房間，自己的私人游泳池，還有自己可以停泊船隻的私人碼頭。

粉絲們要住這間的話，一晚最少要USD15000++ （還要附加service charge 10% 和旅遊gst 12% ，也不包含以下單點額外活動費用）有三間房間和非常大的頂樓

Stayed in few different resorts around Maldives but this is my favourite ❤️ The @luxnorthmale Over Water Retreat is a 997m² , Three-bedroom retreat located over - water featuring dedicated living room, walk-in closets and steam, sauna, private fitness area, a private Infinity pool, and a private parking dock for your yacht

馬爾代夫目前最新5星級拿很多獎的浪漫海上渡假村 Lux North Male Atoll @luxnorthmale 私人島

這是最傳統算法：
一個人機票亞航rm1000-1500 (包括食物和行李)
馬爾代夫機場的旅遊卡 USD30/50 一張 ( @kkdaymy app 輸入 LENGYEIN有折扣）
如果到達馬爾代夫是8pm，就必須住在島上，隔天出發去Lux North Male。Hulhule Island Hotel 平均 rm1100 一晚在機場隔壁罷了
到達馬爾代夫國際機場轉船到 Lux North Male Atoll 船票 RM3300 兩人
海上飛機到 Lux North Male Atoll RM5600 兩人(必須在到達3天前預訂）

@luxnorthmale 裡面全部用美金也要附加10% service charge，再另外加12%旅遊GST, 還有總數裡的10%加下去當小費tips。而這些另外付費的有很多比如：
海上三層villa USD15000++
飲料/巧克力/酒
房間用餐
水上活動 USD60-1200++
黃昏出海 USD175++
私人遊艇
附近島觀看 USD75++
當地島嶼船 USD125++
浮潛 USD65++
出海釣魚 USD1200++
黃昏釣魚 USD95++
半潛水艇 USD95++
潛水 USD150++
看海豚 USD75++
看海龜 USD95++
漂浮早餐/午餐/晚餐 USD95-1xx++
專業拍攝照片影片 USD200-1200++
智能航拍飛行器拍攝 USD800-1200++
午餐/晚餐
特定海邊旁邊兩人燭光晚餐
佈置房間/浴缸/度蜜月的紅酒水果等
Spa/按摩/美容 usd200-1200++
等等
以上價錢都是「一個人」的費用，全部都還要另外附加10% service charge，再另外加12% GST，再加一般的10%小費tips。以上價錢表不包含船費和需要用的器材費用

Tags: 紅酒價錢app

Leng Yein

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www.youtube.com/lengyein

Asia's #1 Female DJ (FDJList, DJaneMag, EDMDroid) FHM Most Wanted Woman Winner PLAYBOY, Maxim, FHM,

紅酒價錢app 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

By Smart Travel

2020-09-12 21:00:26 有 140,241 人看過有 2,963 人喜歡

00:00 start
00:09 HÓME CÓORDY分店
00:18 尖沙咀HÓME CÓORDY地址
00:33 HÓME CÓORDY在日本最出名是什麼
01:06 AEON TopValu
01:16 第一必買
01:36什麼是IH爐
01:45 IH爐和普通電磁爐的分別
02:17 電陶爐和電磁爐的分別
02:49 鑄物糖瓷鍋
03:03 陽極氧化煲
03:22 第二必買
03:48 HÓME CÓORDY是平價版無印和Nitori
04:23 第三必買
05:11 「無撚糸」
05:46 第五必買
06:11 第六必買
06:38 第七必買
07:04 第八必買
07:31 第九必買
07:53 第十必買
08:29 【AEON SUPERMARKET 】超市
09:09 翻新後的AEON超市
09:17 如何看星期三那種貨品有優惠
10:38 Living Plaza 位置

尖沙咀【AEON SUPERMARKET 】日本家品HÓME CÓORDY|LIVING PLAZA|日式超市平買貴用TST THE ONE週三優惠
#尖沙咀 #AEONSUPERMARKET #日本家品 #HÓMECÓORDY #LIVINGPLAZA #日式超市 #平買貴用#TST #THEONE #週三優惠 #smarttravel

相信大家對Aeon一點都不陌生

但你們又知否Aeon旗下有一間家品公司叫HÓME CÓORDY

在康怡、荃灣、尖沙咀、屯門分別先後都開了分店

這間是尖沙咀分店，就在今年6月翻新，

位於尖沙咀The One 地庫，一邊是Aeon超市，

另外一邊就是HÓME CÓORDY

樓上是Living Plaza, 如果大家想添置平價精美家居用品

這裹簡直可以提供一條龍服務

日本人氣家居品牌HÓME CÓORDY以出售日系生活雜貨、

家品傢俬、收納用品、床上用品、煮食用具、餐用食具為主

各款適合蝸居的家品任君選擇，主打簡約、耐用和價錢平，

HÓME CÓORDY在日本出名以耐用，顏色、風格容易配搭，

深受日本當地人及遊客歡迎！

我亦會介紹Aeon超市逢周三特價日貨品

看完我的影片，以後你裝置家居就可以省下好多錢

留意店舖裏面有好多TopValu的產品, 代表品質高而價錢平

事不宜遲，快來看今日的十大必買, Are you ready？

第一必買，多款日式煲具，價錢由百幾至200幾hkd不等

外型設計及顏色，相當型格別緻，

即使你家沒什裝修, 都可以利用這些家居小物變得有個性和時尚

功能性亦多選擇, 就好像這個IH多功能單柄煲啦

IH是Induction Heating的簡稱，意思是「誘導加熱」，

IH爐其實是電磁爐的一種，若單純就使用方面來看，

IH爐和普通電磁爐最大的差別就在於IH爐的加熱速度較快，

輸出功率最高可以達到3000W。

一般情況下，使用IH爐煮食的效率會比電磁爐多好。

如果你租屋住，又或廚房太細，

未必會安裝一個新的gas爐，所以電磁爐可以搬來搬去

而且電磁爐或電陶爐，其實用電會平過用gas

電磁爐跟電陶爐最大分別在於發熱方式有所不同。

電陶爐可以用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以。

遲些我可以再詳細講，話說回來這個藍色煲

它的滿容量為2.6L，適當容量為1.9L。

明火和IH爐均可使用。

你見它蓋上面有噴嘴, 除了適合煲水、煲茶、糖水

可以用來煮飯、煲湯、煲粥、烚蛋、炆餸都一流

鑄物糖瓷鍋，明火及電磁爐適用，

由鑄鐵製成，具有出色的保溫性。

令到入面的熱氣均勻，又能夠保持食物的水份

用來炆牛腩一流，但就好重3.5公斤

陽極氧化單柄煲，材料是鋁合金，

特點：長橡膠木手柄，蓋上有兩個通風口，

用於平衡鍋內和鍋外的壓力。不容易滾瀉內面的水，

煮麵、滾湯、最適合啦，好快就可以熟

輕身、不易生鏽，容易清洗，

第二必買，這裏分別有很多不同款式的房地墊和廚房地墊

長45 x寬120厘米, 防滑、防跣腳，

如果倒瀉任何醬汁落塊地墊，

只要用一條濕布輕輕抹一下就已經可以除掉污漬

厚度為0.5厘米，踩落去有種軟熟的感覺

我在日本網站見過，除了Aeon這裏有得賣

另外一間全日本最大的家品店Nitori, 都有得賣

Nitori 我曾經拍過影片, 亦都好受歡迎

Aeon HÓME CÓORDY堪稱為平價版的Nitori或無印

另外一款地墊用來墊房的，尤其家中有小朋友

或鍾意坐地下的人，因為這個墊形容易清洗，

所以是超級方便，而且款式都真的好靚

如果你家塊地板不太美觀，都可以用它來遮醜

整全屋地板，要洗幾萬hkd

這些地墊，一張都不用一百hkd

第三必買，密實方形水壺，可以摺疊放入雪櫃

慳位而且不漏水，我示範給你們看看，都冚得好實呵

我平日飲好多檸檬水

但每次都要飲的時候才切檸檬，

有了這個壺，可以將檸檬一次過切好放入個水壺

再放入雪櫃雪藏，要飲時才倒出嚟，方便慳時間

但要提下大家，這個只適合放凍水，

不適合熱滾水，你見到冷水專用

除了放檸檬之外，你可以放切好的青蘋果、薄荷葉

這個都是最簡單便宜的養顏方法，可以幫身體排毒

亦不需那麼單調只飲清水，1.4L

我平均一日都飲2公升的檸檬水呵

第四必買, 「無撚糸」毛巾，無撚糸是日本用語，

是一種編織方法。一般編織是將幾條棉線搓扭在一起，

再編織成布、毛巾等，但無撚糸就沒經過搓扭，

直接用棉線編織。因為沒經過搓扭，保留了棉的柔軟質感，

而且棉線鬆散啲、纖維空間較大，所以吸水力特別好。

第五必買，超級迷你尺寸120毫升瘦身保溫杯。易於攜帶超薄型。

重量110克, 材料是不銹鋼/聚丙烯/矽橡膠

有幾款不同的圖案，這些保溫杯都有不同的配件

如果用舊了，可以來配番，所以一個杯非常耐用

所以不需花錢再買另一個

第六必買，有好多不同顏色款式的陶瓷餐具

細碟的可以用來放前菜，好似kimchi或涼拌

或醬料，豉油、芥辣、Wasabi都可以

有不同size，不同顏色，超吸睛

如果人客來的時候, 可以放snack在上面，

例如鹹魚乾花生啦，做果盤，好像卡拉ok那樣，

載nuts，食飯的時候，可以我用來載骨

第七必買，各款精美餐盒

這個雙層餐盒，蓋可以Lock得好實, 不怕醬汁漏出來

買餐盒要兼看入面的間隔, 將魚和肉或蛋菜分開

另外一層放水果或飯後甜品都可以

有好多不同款式㗎，裏面都有好多間隔，高顏值

不同顏色, 可以配合個人喜好，顏色鮮艷

亦容易清洗，不易有臭味

第八必買，碗碟收納不銹鋼層架

善用廚房空間，好慳位擺放更多碗碟

將凌亂的廚房, 打理得井井有條

除了好快將碗碟瀝乾水之外,

到你再用的時候亦好容易搵得返

只要廚房擺放得整齊，一來望落去會比較美觀

另外亦會比較安全, 不會將刀叉亂放

而且物料是不銹鋼，不容易生鏽，超級耐用

第九必買，保溫食物壺, 真空雙層結構, 隔熱冷藏持續時間長

帶有矽膠蓋, 可防漏，保持清潔，適用保存米飯和配菜,

就算帶飯返工的時候，不會因為搭車搖晃時漏汁出來

容量是620毫升，夠你放一個午餐的份量

第十必買, 其中一個重點區域就是寵物用品專區

超級多寵物用品和食糧

並引入大量日本知名寵物食品及用品品牌，

包括：日本猫小食品牌冠軍CIAO；

日本知名寵物食品品牌INABA；

以及為寵物健康著想而生產的寵物食品品牌NISSHIN及SMACK，

照顧不同年齡階段貓狗的各種需要。

好!場內還有好多值得買的家品, 未能一一盡錄

最好大家親自來看看, 我們又去同一層隔離的超級市場呀

Aeon Supermarket搜羅好多各地新鮮食品、精緻商品

超人氣零食及自家品牌「TOPVALU」商品，

商品種類多不勝數，實行全方位照顧每位顧客日常生活不同需要

而且Aeon Supermarket逢星期三都有優惠價,

可以令你盡情選購多種新鮮食材、肉類海產、糧油雜貨、

零食飲品，還有各款麵包、美食熟食等等源源不絕為您提供，

務求令您每個星期三都滿載而歸！

自從隔離開了驚安之殿堂後, 搶了不少生意

但超市就在6月成功翻新, 環境比驚安之殿堂更舒服

光猛、貨品種類多、星期三優惠多驚喜

你看看個環境，是否比隔離寬敞好多呢？

不過記得星期三不是每一件貨都有優惠

你要看這到個牌，”只限今天”, 才有優惠㗎

好像這個土耳其無花果, 我曾經在其他影片介紹過,

出面賣過一百hkd , 現在79hkd就有啦

這包已切好的蔥，平時我落街市3hkd可能買到兩棵

這包11.9 hkd, 我相信份量最少有八棵蔥，超級方便

兒童和成人口罩都有，好大包韓國king Oyster mushroom12hkd,

泰國海鮮雜錦36.9hkd, 煮冬陰公話咁易

八爪魚粒20hkd, 不用自己砌，用咖哩來煮車仔麵餸菜

泰國原味扎肉30hkd, 切片加落金邊粉， สวัสดีค่ะ

來自澳洲、紐西蘭超厚抵買新鮮肉類、

2008 Chateau Lynch-Bages原價 1920HKD, 而家1680HKD

鋸靚扒又點少得靚紅酒，不過個櫃鎖住的，

如果你要買，要跟工作人員講呵

日本蛋十隻20hkd, 多款日本受歡迎的冷藏食品

超多口味抵買日本零食，平時我在一般超市買要廿幾hkd

是否好多嘢買呢？不過那天我約了人，

所以行了一會超市就走了，樓上是living Plaza

是否可以一條龍逛街半日呢？去不到旅行也不用怕!

我還有好多香港購物和旅遊地方介紹給大家

看完影片記得幫我用whatsapp和facebook分享出去啦

記得給個表情符號以示支持，我們下一集再逛街

搜羅全香港最平最抵買最正的給大家，下次再傾過啦，88

誰もがイオンを知っていると思います

しかし、イオンの下にHÓMECÓORDYと呼ばれる家庭用品会社があることを知っていますか

コーンヒル、ツェンワン、チムサーチョイ、トゥエンムンにそれぞれ支店を開設

こちらが今年6月にリニューアルした尖沙咀店です。

尖沙咀のザワンの地下にあり、片側にはイオンスーパーマーケットがあります。

向こうはHÓMECÓORDY

2階はリビングプラザです。安価で洗練された家庭用品を購入したい場合は、

このパッケージはワンストップサービスを提供できます

日本の家庭用品の人気ブランドHÓMECÓORDYが日本の家庭用品を販売しています。

主に家具、収納用品、寝具、調理器具、食器

シンプルさ、耐久性、低価格を特徴とする、家庭に適したさまざまな家庭用製品からお選びください。

HÓMECÓORDYは、耐久性、色、スタイルが合わせやすいことで日本で有名です。

日本の地元の人や観光客に人気！

水曜はイオンスーパーの日本特産品も紹介します

私のビデオを見た後、あなたは将来あなたの家を設置することによって多くのお金を節約することができます

ストアには多くのTopValu製品があり、高品質で低価格であることを注意してください

さらに騒ぎがなければ、今日のトップ10の必需品を見に来てください。準備はいいですか？

最初に購入する必要があるのは、さまざまな和風の鍋で、価格は数百から数hkdの範囲です。

外観と色はかなりスタイリッシュでユニークです。

あなたの家が装飾されていなくても、これらの小さな家庭用品を使ってパーソナライズされたファッショナブルになることができます

.......

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

尖沙咀 AEONSUPERMARKET 日本家品 HÓMECÓORDY LIVINGPLAZA 日式超市平買貴用 THEONE 週三優惠 smarttravel

Smart Travel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

紅酒價錢app 在 Leng Yein Youtube 的最佳貼文

By Leng Yein

2020-04-20 23:24:44 有 81,082 人看過有 1,027 人喜歡

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紅酒價錢app 在飲食男女 Youtube 的精選貼文

By 飲食男女

2019-04-26 20:00:11 有 379,582 人看過有 4,901 人喜歡

「香港是個商業化的社會，很多人想賺最多。但對我來說，錢當然重要，無錢難以生活。」麺処一家老闆Tim Lai說。活到四十一歲，他經歷過事業與家庭的起跌。「最大滿足感，非來自賺許多錢。而是工作上有滿足感，做人有承擔。」

小店只賣三款麵，其實只有一款湯底，豬骨魚介鮮味平衡，質感濃稠。兩款叉燒，慢煮豬肩肉及火炙豬腩肉。可二揀一，亦可以食晒。麵，由居港日本人製作，日日新鮮送到。開店前他總會跟助手試味，「過鹹或過淡，可以在醬油方面調校，如果水準相差好遠，那就是另一回事。」這天湯底質素有異，「我們一班同事變了做清潔。」

不開門，對許多人來說損失慘重。Tim卻說，「不開店做少一天生意，總好過讓人有機會以為我的出品差。」他過去十多年做紅酒生意，味覺敏感。加上他愛吃，近年迷上日本拉麵，「不需要花很多金錢，就可以有很大的滿足感。」Tim笑說。

愛吃日本拉麵，專注於日本Tabelog最高分那二三十間。原本打算請日本拉麵師傅回來開店，做特許經營，但屢遭拒絕。「因為我去的拉麵店，並非連鎖店，都是一位師傅，頂多有兩三位徒弟。後來遇到現在的拉麵師傅，他都拒絕了我，說沒有可能放棄家庭，放棄自己的拉麵店。但他繼續死纏難打，可能誠意可嘉。忽然有天師傅說，「Tim不如我教你吧，那一刻知道，這可能是唯一的出路。」日籍師傅說。

「每逢星期二、三、四，全日都在師傅的拉麵店，做免費員工。每朝6:40am去到，準備妥當。收鋪就清潔乾淨廚房，維持約三個月。」出力之餘更不惜工本，請師傅來港進行特訓，廚房不夠地方嗎？索性搬屋。「這個廚房，主要讓我盡量逼真地模擬專業廚房的效果。」

第二階段，師傅來港。「師傅每月他抽十天至兩星期來我家，由早到晚，兩人一起煮。」新居廚房百餘呎，有專業爐頭。「每天都有失敗的經驗，那些我不會視之為失敗，每次失敗我都會嘗試找出原因。例如有天煲得好好味，過了一段時間，用同樣的爐具、同樣的食材，為甚麼無滋無味的？」原來條件不一樣，當時是冬天，用細火圈煲，熱力無法擴散開去。「每天都面對好多事，慢慢就累積很多經驗。」Tim說。

用料也是大考驗。「日本雖然不是用新鮮的材料，但質素好高，價錢實惠。」Tim說。「在本地用冷藏的肉和骨，根本煮不出滋味。」
最後他決定去街市，用新鮮材料，煲湯用新鮮筒骨，每兩日用270斤。做叉燒每兩日用上脢頭20斤、腩肉25斤。「他要的貨很刁鑽。」九龍城街市志興肉枱老闆盧生說。豬腩、脢頭用本地豬。「五花腩只用其中最嫩三層，脢頭是中心有雪花部分。」盧生說。過去一年，他嘗試做了百多款拉麵。

塵埃落定，二月初開店。別以為做老闆好輕鬆，阿Tim日做十六小時，每朝八時開檔。首要是準備明天用的豬骨湯，下欄工夫如替豬骨汆水是他，洗煲也是他。「做飲食業，沒有分甚麼是下欄工夫。因為每個步驟都很重要，如果汆水這步驗馬虎了事，湯有腥氣，味道就不好。」
洗鍋，他比喻作駕駛。「如果你永遠不洗車，跟車子很難建立感情。一個廚師怎麼對待自己的廚具，令它們乾乾淨淨，不單是一種紀律，亦是一種愛的表現。」

準備妥當，開市！他負責的崗位，是要把拉麵三大基本元素集合在一起。「即是湯底、醬油和油。」他說。每個分量都要極之準確，每一勺舀出來都剛剛滿，不多也不少。「但本地好像沒有這概念。」所以暫時由他擔當。

質素至上。忙完午市，他匆匆食個快餐。「七八分鐘吃完，就趕回去工作。」例如豬骨湯的火候、拉麵用的醬汁，甚至筍絲湯汁的烹調，都由他決定。夥計阿紹，曾任職於四五間拉麵店亦另眼相看。「他要求很高，所要東西都要很新鮮，很準確。就像叉燒一樣，午市如果賣不完，就會立即丟掉，消耗很大。」阿紹說。勸也勸不來，因為老闆質素至上。「這些都是我在他身上學到的。」阿紹笑說。

為了盡善盡美，員工福利很不錯。「假期每星期兩天，其餘有醫療保險、勞工假。每年最少有十天有薪假期，生日那天有假期。」背後有一種理念，就是希望人人工作得開心。「如果工作得無癮，可能清潔差一點，做事馬虎點，慢慢對品質有直接影響。」阿Tim解釋。
一家小店，如此不惜工本，可能許多人都笑他傻。但他認為這樣才過得人，過得自己。

Tim紅着眼睛說，「我是一個很簡單的人，有四個小孩。如果很久以後，當他們四個都老了，驀然回首記起我這個爸爸，因為透過我的生活、工作，灌輸給他們一個好的價值觀，令他們有美滿的人生，對我來說，就不枉此生。」

麺処一家
地址：尖沙咀厚福街11號地鋪
電話：2360 1212
營業時間：星期一至六12nn-2:45pm，6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5

採訪：關廣恩
攝影：陳秉謙、鄧廣基(部分)

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社群媒體上有些相關的討論：

紅酒價錢app 在 [問題] 請問大家都用什麼紅酒app - 看板Wine 的美食出口停車場

作者yamatai (迴避性人格障礙症)

看板Wine

標題[問題] 請問大家都用什麼紅酒 app

時間Fri Nov 28 00:22:20 2014

就是說去買紅酒總是會想搜尋一下行情價跟行家評分
wine searcher 有出 app 還蠻好用的，可以掃酒標，而且會有年份分別評分
不過他們的拍照功能速度有點慢
想問問看大家是否有愛用的紅酒 app 協助購買?

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.44.139
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1417105342.A.979.html

推 sandysam: 我愛用vivino 11/28 00:42

→ sosevil: 上次一個賣酒的朋友提起過最近不少去買酒的都用手機先 11/28 00:58

→ sosevil: 掃個圖查查價錢看看評語之類的然後再開始殺價 11/28 00:59

→ yamatai: 原來酒商可以殺價 @.@ 11/28 11:11

→ sosevil: 價錢一定可以殺阿只是能不能成交的問題而已 11/28 11:24

推 cmcer: 不然不會那麼多500收 11/28 12:17

推 MetaLover: 有沒有類似功能，但是是查whisky的app呢？ 11/28 13:05

→ yamatai: 剛剛玩了一下 vivino 發現大部分的酒都是3.x分 11/28 22:04

→ yamatai: 我想大部分的人應該有從眾跟保守心態吧應該大多人給三星 11/28 22:05

→ yamatai: 不怎樣的也三星很好喝的也三星 11/28 22:46

→ rinamami: VIVINO的意見還算公正，畢竟都是品酒人自己評的 11/30 03:01

→ rinamami: 不過通常我都會看評分次數+超過3.5星的才會買 11/30 03:02

→ rinamami: 另外評分次數低於五次的我也不太考慮 11/30 03:02

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2021年10月15日週五:: 您是第149651673 位訪客【amora 紅酒價錢知識摘要】免費登錄 ... 南方評論app qrcode分佈國家支援app系統版本歷程app費用app評價推薦紅酒@ 紅酒 ...

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單寧多的葡萄品種：卡本內-蘇為濃(Cabernet sauvignon) 皮比較厚給葡萄酒帶來非常澀的感覺，但同時也帶來了強烈的口感和寬度，年輕太澀的紅酒需要好幾個月的橡木桶培養， ...

#73. 選購十九宗罪澳洲紅白酒系列專頁(19 Crimes) - 1858Wines.com

十九宗罪系列澳洲紅酒及白酒現已上架，在1858Wines.com總數有4款19 Crimes紅酒(Red Blend, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Uprising Red)，使用Living Wine Labels app ...

#74. 葡萄酒- momo購物網

葡萄酒. 綜合推薦; 新上市; 銷量; 價格; 篩選.

#75. 西班牙葡萄酒產區簡介 - 深杯子

中部的La Mancha 則以量產葡萄酒為主，價格便宜，是標準的餐酒，生產許多Verdejo 品種的白葡萄酒。分級制度（由高至低）. Vino de Pago：單一葡萄園特殊酒莊; DOCa ...

#76. [小紅帽干紅葡萄酒] 西班牙進口葡萄酒設計感十足適合初學者 ...

產品名稱: 小紅帽干紅葡萄酒(#西班牙#紅酒#葡萄酒#DO級#金弘笙#野狼酒 ... 這款酒還有搭配一款有趣的APP，喝了幾杯之後下載來玩，應該會覺得超hi的~.

#77. 基金投資創財富，葡萄美酒豐人生-紅酒指數與景氣循環

英國的Liv-ex紅酒指數、是國際間具公信力的葡萄酒銷售指標， ... 選擇幾支具代表性酒莊出產的紅酒做為成分，編製成紅酒指數，由於好的紅酒價格不斐， ...

#78. 雲窖MyiCellar

Google Play Store MyiCellar App. 揀酒有道. 簡單幾個步驟，即可直接選購逾五千款美酒佳釀。以價錢、品種、國家、產地等不同關鍵字，輕鬆搜尋出你的心水靚酒。

#79. 最新红酒世界APP下载安装 - PP助手

一、拍照查酒通过酒标拍照及搜索，依托于红酒世界网庞大的数据库，提供查询红酒资料的，涵盖酒款、产区、葡萄品种、酒庄、、评分、和市场参考价格等全方位 ...

#80. WFH放鬆喝一杯！30+女性一定要跟上的「自然酒」健康風潮 ...

這幾年，全球吹起一股「自然酒」(Nature Wine) 風潮，據說講究釀酒過程「無添加」的自然酒，比起葡萄酒更有益健康，口感層次也較豐富。

#81. 有了这款APP，红酒投资不再是小众专宠

另外，挑酒也是一门水很深的艺术，有的红酒存放的年头越长，价格越高，比如大名鼎鼎的拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）和罗曼尼康帝酒 ...

#82. 紅酒價格 - Tpck

尋找紅酒價格查詢app全球線上資料來【APP開箱王】提供各種開箱文與瞭解紅酒app 78筆2頁, ... 優惠, 震撼價錢網上選購超過373件紅酒貨品, 包括澳洲禾富巴斯, 澳洲奔富, ...

#83. 學紅酒視頻| 「Chateau」和「Domaine」的差別 - 人人焦點

酒標上常見的「Chateau」和「Domaine」有什麼差別，和本期學紅酒視頻一起來了解下。 ... 或通過下載紅酒世界APP，進入首頁對話框，在線諮詢品酒師。

#84. 紅酒瓶上的二維碼掃出的價格靠譜嗎 - 每日頭條

第一：有些紅酒剛剛報關出來，市場上也沒有多少貨，所以沒有被這些APP錄入資料庫，自然是查不到的。第二：一些進口公司不 ...

#85. 葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒- 澳洲

酒標設計品牌系列酒款的酒標，以惡名昭彰的人物為代表，並具有Living Wine Labels的功能，只要下載“Living Wine Labels” App，掃瞄前標上的人像，這些 ...

#86. 紅酒評分app – 評分標準英文 - Packdk

m3m3m 發表於2016-11-21 09:50 PM 愛紅酒必備vivino app 不論到紅酒店、酒商與大賣場時，看到滿櫃的紅酒白酒或是參加餐宴、品酒會時想要知道一瓶酒的價錢、酒莊和評價 ...

#87. 红酒价格查询app - 2361

红酒价格查询app,葡萄酒APP大揭秘,这是一款查询价格非常给力的软件,可以查询不同国家的葡萄酒以及它的币种,只要你输入它的英文名字就OK啦! 从这款软件上,我们可以知道 ...

#88. 費麗莎紅葡萄酒價錢「紅酒價格查詢」情報資訊整理 - Claudialan

查酒價錢app：好用免費葡萄酒APP評測大公，也有木桶香，入秋正是四處走走的好時機！想要讓旅行更加愜意隨性，荷包失血的好嚴重但好險口紅西班牙

#89. 首頁-來全聯買進美好生活

全聯APP教學. 找不到想要的資訊嗎？讓我們幫助您. 找商品; 全聯商品總整理; 生活誌本檔必買. 找活動; 行銷活動報你知; 點換購PX PAY. 找店家; 全台店家幫你搜.

#90. 查红酒价格的app叫什么

查红酒名和价值用什么APP好啊?我用过一款app是关于葡萄酒的。是新加坡的。它就是,在超市看到一瓶酒,用app对着瓶身拍张照。就可以查出这款酒的信息。

#91. amora紅酒

您可能會有興趣. Casa Santos Lima Red Blend Portugal Vinho Regional Lisboa. 酒品類Wine 18 03 2013 · 酒名:萊伯瑞法國有機紅葡萄酒. 你想找艾茉芮價格查詢優惠折扣、 ...

#92. 「勃根地」葡萄酒粉絲必載App《Clos》！酒鬼認證，市面最 ...

愛喝「勃根地」葡萄酒的妞妞絕對要載這款App！被稱為是市面上最詳細、最有趣、最實用的勃根地地圖《Clos - Burgundy Dictio Clos、Burgundy ...

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#94. 電腦1週: PCStation Issue 1120 - 第 40 頁 - Google 圖書結果

不少人都喜歡飲紅酒, Vivino 》是一款專為葡萄酒愛好者設計的葡萄酒查詢 App ... iOS 可口:名稱: FastPass 大小: 9.4 MB 類型:工具程式價錢: FREE 桌面二維碼小工具兩 ...

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