很特別！只用雞腿肉做成的「鹽焗雞」，肉質鮮嫩、甘鹹有味，蘸點薑蓉醬會多了雞油的香氣。
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「2016 Salomon Taiwan X-Trail Run 14K」
今年度的最後一場賽事，卻是人生一項新的體驗！這次受邀請參加2016 Salomon X-Trail Run台灣站賽事，Salomon X-Trail Run已經是目前台灣指標性的越野賽事，眾星雲集，包含江晏慶 Cliff Chiang、周青等國內知名選手，更邀請了中國年度排名最佳的閻龍飛來台較勁！
其實越野路跑對阿耕並不陌生，阿耕10歲時人生第一場運動賽事，就是至善路的青少年越野跑賽事，當年也有站上頒獎台，不過賽事比較屬於Croos Country(註1)的路線，以土路、柏油路混合的地形。阿耕本身也是越野單車選手，平常也有用越野跑做交叉練習，去年也拿下越野兩鐵的總排亞軍，所以山林裡的環境並不陌生！
註解1：雖然在國內都被叫做越野跑，但其實越野跑的類型仍然被細分為很多種，Cross Country屬於可跑性較高，多在草地、泥土地，強度相較之下也會比較激烈，國外(就阿耕所知美國、日本)有專門針對Cross Country賽事的校隊，國內的美國學校也都會定期在天母運動公園舉辦！
回顧2015紅瓦厝越野兩鐵賽：https://youtu.be/yW8kxnjpt64
這次賽道技術難度不高，不過對體力考驗就很大了！選擇14K的賽事，其實有些難以捉摸，因為就連純公路賽事，阿耕最長也只跑過11公里，雖然訓練足夠，但配速技巧和體力分配都毫無頭緒，就連補給器材選用也都是請教有在從事越野跑賽事的贊助夥伴Runivore Will！
完賽從來不是阿耕對賽事不安的來源，身為一個參賽選手，只要報名了，完賽只不過是對自己最低限度的責任，但因為有目標，所以自然有些緊張，這次給自己設定在100分鐘內完成，賽前不斷重複確認裝備、選手信還有其他資深選手的分享，不知道多久沒有用這樣的心情參賽...結果就失眠了！
早上4:00出門，開車前往大溪，一路上盡量補充水分沖淡身體的疲勞感，雖然是初次越野賽，但會場都是熟悉的面孔，也降低了緊張的情緒！
開賽前4K都是柏油賽段，領先選手用3:30左右的配速在拉開差距，阿耕保守的選擇4:20左右的配速，大概是第20位進入林道的選手，進入林道後就是連續2K的爬升，開始利用體力上的優勢追人，通過登山點時是總排13位！
下坡技術沒有特別訓練過，雖然速度不慢，但效率不佳，感覺過度使用股四頭肌在做煞車的動作，10K過後節奏就被降了下來，好在賽事已經進入最後階段，後方視線範圍內也沒有選手，就照自己的節奏完成，最成績比預設的100分鐘多出一點點，不過初次挑戰尚算滿意，總排第十名雖然沒有頒獎，但也留下美好的記錄，希望下次挑戰能更進一步！
看阿耕本次X-Trail Run影片：https://youtu.be/uKF_0AZ_9Gg
(影片因未使用穩定器，建議不要全螢幕觀賞，避免視覺疲勞)
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