#美食加選物 #某某法式點心盒
吃甜甜👉https://lihi1.cc/yMecr
肥嘟嘟的 #達克瓦滋,奶油霜呼之欲出,好想咬一口。咬了,牙齒碰觸到脆殼,咀嚼著蓬鬆,焦糖奶油霜爆出濃郁深邃的甜香,正當以為這是一款醇厚的達克瓦滋時,變奏響起:香蕉的熱帶氣息翩然降臨,酸甜果味輕舞飛揚,烤鹹胡桃閃爍如星,點亮味蕾。
貝殼狀的 #瑪德蓮 一副端正的模樣,還能怎麼變裝?入口竟有鹹香!那是鹹蛋黃,和台灣糖煮鳳梨手牽手,引導鳳梨的果甜與焦化奶油的香氣,令人驚喜。也不只有特別款,經典的大溪地香草,融入柔軟鬆化的瑪德蓮糕體,飄出花香的甘美溶於舌上,真是很美味。
瑪德蓮的近親 #費南雪,則不見金磚造型,成了一口大小,深可可色來自紅水烏龍,焙香活躍,滋味爽朗;諾曼地的酥鬆餅乾 #沙布蕾,外圍一圈細白砂糖,閃耀如鑽,口感更脆;#磅蛋糕 飄散橙香與花香,原來是日本柚子與桂花,細緻濕潤的質地十分舒適。
將尋常的法式常溫點心,詮釋得細膩高雅,如此功力則出自「Quelques Pâtisseries 某某。甜點」。
#某某甜點 於2015年開幕,將近六年來已成台北很具代表性的法式甜點店。二位創辦人Lai與Lynn,都是巴黎「斐杭迪高等廚藝學校」(Ferrandi)的畢業校友;有意思的是,Lynn在去法國學習甜點前,大學唸的是服裝設計,Lai則是廚藝科班出身,二人都是在巴黎才真正理解法式甜點之美,也興起一同開店的念頭。如今,Lai執掌內場,Lynn主管外場,將自己的法國經驗回饋給家鄉台灣,在不斷摸索自我風格的過程中,結合台灣茶、當季水果等東方元素,製作出一款款精緻靈動的法式甜點,圈粉許多人。
這一次,美食加開出三款某某甜點的 #法式點心盒,只要一嚐,就能體會某某的 #精確作工 與 #細膩風味。三款點心盒都份量適中,小巧易吃,讓你輕鬆在家享受法式風情!
🍪美食加精選組合
Banoffee 達克瓦茲 (焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)
桂花柚子磅蛋糕切片
紅水烏龍費南雪
鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮
大溪地香草瑪德蓮
莊園巧克力鑽石餅乾(6入)
🍪Banoffee 達克瓦茲組 (焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉) 5入
🍪瑪德蓮雙重風味組 6入
大溪地香草瑪德蓮 x3、鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮 x3
讓 #某某 的甜點帶你回到某時、某地與某人共享的甜蜜時光吧!
👉https://lihi1.cc/yMecr
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇,也在其Youtube影片中提到,📢台北中山百貨區內全新開幕的茶館!!許多人已經去吃過好幾回了😋 ✔以烏龍茶為基底的珍珠烏龍奶好好喝der😍 ✔內用外帶都是滿滿的觀光客,日本人最多🤗 發揚台灣在地小吃、土雞麵、滷味、牛肉麵還有媲美鼎X豐的經典小籠包💓 ✔邪惡的珍珠奶茶鬆餅再配上一杯烏龍奶,還不忘給一球奶茶雪酪冰&鮮奶油好吸引!😝😝 ...
紅水烏龍 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ #美食加選物 / #某某法式點心盒 /
肥嘟嘟的 #達克瓦滋,奶油霜呼之欲出,好想咬一口。咬了,牙齒碰觸到脆殼,咀嚼著蓬鬆,焦糖奶油霜爆出濃郁深邃的甜香,正當以為這是一款醇厚的達克瓦滋時,變奏響起:香蕉的熱帶氣息翩然降臨,酸甜果味輕舞飛揚,烤鹹胡桃閃爍如星,點亮味蕾。
貝殼狀的 #瑪德蓮 一副端正的模樣,還能怎麼變裝?入口竟有鹹香!那是鹹蛋黃,和台灣糖煮鳳梨手牽手,引導鳳梨的果甜與焦化奶油的香氣,令人驚喜。也不只有特別款,經典的大溪地香草,融入柔軟鬆化的瑪德蓮糕體,飄出花香的甘美溶於舌上,真是很美味。
瑪德蓮的近親 #費南雪,則不見金磚造型,成了一口大小,深可可色來自紅水烏龍,焙香活躍,滋味爽朗;諾曼地的酥鬆餅乾 #沙布蕾,外圍一圈細白砂糖,閃耀如鑽,口感更脆;#磅蛋糕 飄散橙香與花香,原來是日本柚子與桂花,細緻濕潤的質地十分舒適。
將尋常的法式常溫點心,詮釋得細膩高雅,如此功力則出自「Quelques Pâtisseries 某某。甜點」。
#某某甜點 於2015年開幕,將近六年來已成台北很具代表性的法式甜點店。二位創辦人Lai與Lynn,都是巴黎「斐杭迪高等廚藝學校」(Ferrandi)的畢業校友;有意思的是,Lynn在去法國學習甜點前,大學唸的是服裝設計,Lai則是廚藝科班出身,二人都是在巴黎才真正理解法式甜點之美,也興起一同開店的念頭。如今,Lai執掌內場,Lynn主管外場,將自己的法國經驗回饋給家鄉台灣,在不斷摸索自我風格的過程中,結合台灣茶、當季水果等東方元素,製作出一款款精緻靈動的法式甜點,圈粉許多人。
這一次,美食加開出三款某某甜點的 #法式點心盒,只要一嚐,就能體會某某的 #精確作工 與 #細膩風味。三款點心盒都份量適中,小巧易吃,讓你輕鬆在家享受法式風情!
🍪美食加綜合組
Banoffee 達克瓦茲(焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)
桂花柚子磅蛋糕切片
紅水烏龍費南雪
鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮
大溪地香草瑪德蓮
莊園巧克力鑽石餅乾(6入)
🍪Banoffee 達克瓦茲組(焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)5入
🍪瑪德蓮雙重風味組 6入
大溪地香草瑪德蓮 x3、鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮 x3
讓 #某某 的甜點帶你回到某時、某地與某人共享的甜蜜時光吧!
現在就加入 #美食加的口袋名單,嚐一口讓人傾心的某某法式甜點。
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紅水烏龍 在 當我在旅行的路上 Wendy's Travel plus goodies diary Facebook 的最佳貼文
#最近很紅的飲料店 #排隊美食 #手搖飲料
從台北紅下來的龜記茗茶 🐢
當初逢甲開幕時,就覺得 #紅柚翡翠 #紅水烏龍 都很好喝👍
還有復古的楊桃系列 #楊桃雷夢 #阿源楊桃(紅茶/翡翠)
除了我喜歡的水果茶,龜記的 #紅烏鮮乳+珍珠也超推❤️
現在又出了我最喜歡的蘋果果茶新品!
一定要喝喝看的!
🔺蘋果紅萱 $55
蘋果跟紅茶就是超配🥺
基底茶是三韻紅萱~再搭配蘋果原汁
我都喝無糖,但店員會推薦至少微糖以上比較能帶出果汁味道
本身喝微糖無糖的人也可以適時調整甜度
淡淡的蘋果香氣、微甜及微酸,喝起來很單純!
🔺三十三茶王 $40
光看名字就知道,肯定不簡單!
三晝夜反覆焙火、熟成三十天
喝起來比較接近鐵觀音,但不會覺得太濃🍵
龜記的純茶一直以來都表現很不錯
紅水烏龍是比較輕盈的口感、茶王則是回甘餘韻層次更多
醇厚而不苦澀,喜歡喝偏重焙的可以試試看!
📍逢甲福星店
▫️地址:台中市西屯區福星路448號
▫️營業時間:平日10:00-21:30、週六11:00-23:00、週日11:00-22:00
▫️電話:04-2700-3355
▫️外送平台:foodpanda Uber eats
@guiji_official
@partipost_tw
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#當我在台灣吃吃喝喝
紅水烏龍 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最讚貼文
📢台北中山百貨區內全新開幕的茶館!!許多人已經去吃過好幾回了😋
✔以烏龍茶為基底的珍珠烏龍奶好好喝der😍
✔內用外帶都是滿滿的觀光客,日本人最多🤗
發揚台灣在地小吃、土雞麵、滷味、牛肉麵還有媲美鼎X豐的經典小籠包💓
✔邪惡的珍珠奶茶鬆餅再配上一杯烏龍奶,還不忘給一球奶茶雪酪冰&鮮奶油好吸引!😝😝
🎈詳細店家資訊及圖文介紹看這裡⬇️
http://loverossini15.pixnet.net/blog/post/264246540
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紅水烏龍 在 繫茶- 【紅烏龍與紅水烏龍的差異】 阿簡有賣紅水烏 ... - Facebook 的美食出口停車場
1️⃣皆為烏龍茶兩種茶都是烏龍茶不過發酵程度不同發酵程度:紅烏龍>紅水烏龍 ... 4️⃣製作方式紅水烏龍:萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、初乾、團揉、乾燥紅烏龍:萎凋、 ... ... <看更多>