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好久沒吃下午茶了！🤤🍵
現在都不太想跟隨名店開幕熱潮，等熱潮過了不需要大排長龍等待，用餐品質也會好些，是最好不過了（其實是懶吧）😆遲了許久，終於來嚐嚐之前很紅的日本人氣生吐司🍞
現烤熱熱的生吐司切成可愛的九宮格，搭配自選的三種果醬+奶油，充滿儀式感讓人親自動手塗抹果醬及奶油的擺盤，有種扮家家酒的感覺🤣
我選了口感質地比較鬆軟的 #極生奶油牛奶吐司，搭上 #托帕石柑橘、#紅寶石玫瑰覆盆子、#翡翠抹茶果醬 和奶味比較濃的 #北海道奶油 ✨朋友選的是 #極美自然生吐司 搭配 #歐培拉、#伯爵奶茶、#開心果果醬 和 #法國奶油 ，一次盡可能極大化口味組合😋
比起濕潤有果粒的水果口味果醬和其他乾稠的抹醬，最後嚐了一輪發現最喜歡的搭配竟然是吐司單純的抹上奶油～最能吃出吐司的香氣和口感👍🏻
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【🍞現烤出爐囉~嵜本SAKImoto bakery
高級生吐司專門店🍞】
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近幾年生吐司真的夯到不行～
疫情肆虐無法出國沒關係👉
只要走一趟台北信義區
🇯🇵就能品嚐到跟日本一樣美味
質地鬆軟又有彈性的搶手生吐司🍞 !
插旗台北101的嵜本SAKImoto bakery
終於讓我訂到位了💥!（尖叫
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來自日本大阪的 @shokupan_sakimoto_tw
標榜「✅天然感✅不添加蛋奶」的生吐司
口感鬆軟Q彈，也很適合素食的朋友們食用。
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內用菜單的吐司一共分成
🍞【極美"自然"吐司】$80
🍞【極生"奶油牛奶"吐司】(有添加蜂蜜) $90
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單點吐司後，可以選擇要搭配哪種"套餐"
套餐內容就是抹醬的選擇啦🍯～根據選擇的果醬🍑、法國奶油🍼、北海道奶油🥛
抹醬數量多寡決定套餐的價位💰
($30~$110不等)
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那天我選【+$110的套餐】
(三種寶石果醬+北海道奶油)
至於果醬的口味我點了
🍓石榴石草莓/🍊托帕石柑橘/🌹紅寶石玫瑰覆盆子
草莓跟柑橘算是他們家滿招牌的水果口味，
果醬酸酸的口感正好跟北海道奶油的甜味相互陪襯，
搭上現烤生吐司的柔軟微熱，真的每一口都是享受😋!
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【當天搭配飲品】
☕SAKIMOTO 拿鐵(熱) $130
☕紅茶拿鐵 (熱)$130
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一定會再二訪把沒吃到的
果醬&法國奶油吃一波🤟🤟
而且聽說法國奶油跟北海道奶油不同
是偏鹹的口感，好期待喔😍
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📍嵜本 高級生吐司專門店
SAKImoto Bakery 台北101店
@shokupan_sakimoto_tw
地址：110台北市信義區市府路45號B1
☎電話：02 8101 7688
🔎線上訂位 : https://reurl.cc/Kx6y9R
⏰營業時間：11:00~21:30
(週五、六營業至22:00)
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#台北景點 #台北美食 #嵜本高級生吐司專門店 #信義區美食 #市政府美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #生吐司 #Taipei101 #台北101 #SAKImotobakery #信義區下午茶 #taipeifood @ SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
🍞 SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
跟我一起尖叫！！！
身為澱粉控的我終於吃到「嵜」吐司了
號稱吐司界的愛馬仕 果然名不虛傳
一進到店裡面 滿滿的吐司香味啊～
🍞極美自然吐司（無蛋無奶）很有嚼勁
🍞極生奶油牛奶吐司（無蛋）濃醇香
通通都給我各來一份～
搭配兩種不同奶油六種口味
北海道奶油&法國奶油我都愛選不出來啦！
🌹紅寶石玫瑰覆盆子
🍊托帕石柑橘
🥛牛奶煉乳
🌰榛果風味
🍃翡翠抹茶
🥤伯爵奶茶
個人最喜歡酸酸甜甜的玫瑰覆盆子⭐️
我發誓 我可以一次吃三片～真的好好吃😋
📍台北旗艦店
台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
⏰ 10:00-20:00
📍台北101店
台北市信義區市府路45號B1
⏰平日、週日11:00-21:30/週六 11:00-22:00
#林宜禾 #2020 #澱粉控 #吐司 #嵜高級生吐司專門店 #嵜 #濃醇香 #高級 #🍞 #好吃 #😋
#日本第一生吐司品牌
#嵜本SAKImotoBakery
#日本原物料直送
#來自大阪的高級生吐司
音樂: Relaxing Ballad
網址: https://freepd.com/
許可: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/legalcode
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery，北海道奶油鹹香優雅，特製果醬好好吃！
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店，選用日本製麵粉、純天然奶油，細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司，現場的氛圍散發幸福滋味；Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油～讓人眼睛都微笑了！
「生」並非吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西，直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊，咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀，不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬，讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到，果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧，融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生，除了銷售前五名：牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子；和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切！無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽！
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味，很特別的口味！
北海道奶油
鹹香交錯！我的第一名果醬，口齒留香啊~~~
總結：
雖然生吐司和果醬價格高貴，但是現場擺盤可愛！偶爾體驗很不錯喔！
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話： 02 2765 9977
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紅寶石玫瑰覆盆子 在 [食記] 嵜本生吐司Sakimoto Bakery 台北101店- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：嵜本 Sakimoto Bakery 台北101店
消費時間：2020年7月
地址：台北 101 mall B1
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352689097
來自大阪的嵜本 Sakimoto Bakery最近開了二號店
在台北101mall
內用方式和日本一樣，
先選要的吐司(有「極生」和「極美」2種)，
再選果醬搭配，我是選3種醬。
選了：電氣石檸檬、紅寶石玫瑰覆盆子、開心果。
吐司烤過後，外表酥脆，
裡面還是保持著柔軟帶著一點彈性，
光這樣單吃就很好吃了，
再配上果醬，更呈現出不同的風味。
它們家的果醬吃起來滿真材實料的，就的確是水果熬煮濃縮後的味道，
開心果醬也是，超級濃的開心果味，
我喜歡這個口感與味道。
(大家可以想像超香濃的花生醬改成是開心果的味道這樣)
烤得有點微熱的吐司更帶香氣，加上果醬一起享用，很棒的下午茶！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.202.185 (臺灣)
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