🌟黃咖喱雞🌟
早排有朋友問我有冇咖喱雞食譜分享，原來一直都冇寫🤪終於的起心肝整返個出嚟…用藍象嘅咖哩醬特別香又有風味，煮嘅時候廳度都聞到👍🏻已經好想食啦😄而家買藍象咖哩醬仲可以用Kelly粉絲2重優惠價購買💪🏻
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材料:
雞脾肉 200g
薯仔 1個細
紅蘿蔔 1/2條
洋蔥 半個
生粉 1茶匙
水 少許
調味料：
藍象黃咖哩醬 1.5湯羮
藍象椰汁
生抽 1湯羮
冰糖 1 細粒
做法:
1）紅蘿蔔薯仔去皮切粒，洋蔥切件備用；
2）雞肉切件備用；
3）熱油鑊爆香洋蔥，盛起洋蔥，然後加入紅蘿蔔和薯仔再爆香，加入少許水份蓋上蓋用中細火炆煮5分鐘；
4）加入雞肉煮至轉色，再加入藍象黃咖哩醬、椰汁、冰糖和少許水，蓋上蓋用中細火繼續煮10分鐘，最後打生粉芡便完成
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#簡易食譜 #lovekellyskitchen
紅咖喱 在 [商品] 全家鼎泰豐泰式紅咖哩雞- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
【商品名稱/價格】：鼎泰豐 泰式紅咖哩雞飯/99元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：704大卡
【評分】：85
【心得】：
剛微波好撕開膜就可以聞到很香的咖哩味
醬汁量給滿多的, 可以拌勻整盒飯, 吃起來很濕潤不會太乾
椰漿香氣淡淡的帶著一點甜味跟辣感~是很涮嘴的咖哩味
配料是毛豆跟小番茄
不是給三色豆先加個五分再說XD, 小番茄吃起來有點微酸, 剛好還以解一下膩
雞肉是切成有厚度的片狀, 吃起來不會乾還滿嫩的, 配著飯一起吃口感也比較融合
邊吃邊追劇, 吃到最後有點涼掉了但還是很好吃
算是便利商店吃過的咖哩飯裡最喜歡的一款了
會回購!
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