🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過，就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引，裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。
🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理，保留肉汁也多了香氣。
有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的，
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。
🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶，冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說，吃丼飯配飲料、霜淇淋，確實是蠻超值，而且吃得很滿足!
🔥風，疾火炙烤牛排丼 $260
喜愛牛肉的朋友，推薦必點這一道招牌!
切片的牛排豪邁的放在大碗上，透紅不滲血水的肉，賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒，香氣好迷人，一入口，牛肉的部分軟嫩又新鮮，份量也給的毫不手軟，
🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉，實在好誘惑人，每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片，炙燒後帶有微微焦香，肥瘦適中，有油脂卻不會覺得油膩感，吃起來彈牙Q脆，雖然只有些微的鹽巴調味而已，但是吃起來無腥味，撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!
🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ，配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯，也是不知不覺的扒完一整碗飯。
🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮，雞肉部分醃製有入味，口感扎實有彈性，還鮮嫩多汁，會想一口接一口的吃!
🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型；這是酥炸的魚卵福袋，外皮很香酥，裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣，滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!
🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊，還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味，很特別的~它是咖哩口味的可樂餅，
咬下之後軟綿可口、香氣四溢，味道更有層次感了，孩子們超喜歡的。
🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬，香濃的芝麻醬香很有日本風味，調味比想像中清爽，吃得到白菜的清甜，吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」，加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!
喜愛吃蔬菜的朋友，推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合，淋上和風柚香醬，微酸清爽好開胃~
吃完飯，當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃，要吃2支才甘心! XD
📍現在到 宮本武丼｜直火肉山制丼所 💟消費滿５９９加評論，即可抽扭蛋！
最高一等賞，SWITCH帶回家！
另外二等賞，是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項，大家快來試試手氣!💘
@hey_wake__up
@wake_up_food
🏠宮本武丼彰化所
@miyamoto_donburi_1
📮彰化市民權路50號
☎️04-7237107
🕰11:30-14:00、17:00-22:30
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紅九九菜單 在 [食記]台北紅九九麻辣鍋食尚玩家推薦送豪華套餐- 看板travel 的美食出口停車場
完整好看好玩圖文版：
https://www.liviatravel.com/2018/08/red9999.html
紅九九麻辣火鍋一個人就能吃的鴛鴦麻辣鍋，
正宗四川做法重麻不重辣，近20種中藥長時間熬煮，
加入四川花椒溫和無負擔，配上上等鮮美肉片，湯頭溫潤不刺激不燥熱物超所值！
以往吃麻辣鍋總是要呼朋引伴，雖然比較熱鬧但是大家共食一鍋，
有人吃牛肉有人不吃、每個人喜歡的辣度麻度不同，恐怕不能人人盡興，
因此紅九九麻辣火鍋設計出單人也能吃的麻辣鍋，一人一鍋也能吃鴛鴦火鍋，
量身打造的麻度辣度，讓大家吃起來更合口味，
且有時來不及揪朋友臨時起意想吃麻辣鍋，說走就走，一樣可以享受麻辣火鍋！
紅九九麻辣火鍋目前台北共有2間分店，延吉店和市府店，
延吉店至今已有21年歷史，今天我們拜訪的是才剛新開幕的紅九九麻辣火鍋市府店，
交通很方便，從捷運市政府站2號出口出來步行5分鐘就到囉～
紅九九麻辣火鍋店內空間不大，約可容納50人左右，
用餐座位環境寬敞明亮，裝潢比起一般平價餐廳更有質感。
既然是單人也能吃的麻辣火鍋，除了多人桌之外，
店內還特別規劃了一區單人座位，可以安心享受麻辣鍋不怕被打擾。
紅九九麻辣火鍋菜單MENU
來看看紅九九麻辣火鍋的菜單，主要是套餐型式，
每人低消NT.320元，無法共鍋分食，湯頭、鴨血、豆腐可以無限續加，
套餐有NT.458元、NT.588元、NT.720元三種價位可選，
每份套餐都包含肉品、蔬菜盤、拼盤、主食和甜點，主要差別在於肉品。
湯底則有4種可以選，麻辣鍋、鴛鴦鍋、黃金養生鍋、和風蔬菜鍋，
一人一鍋，每個人都可以選自己喜歡的口味、麻度、辣度，太開心了！
現在平日午間還有推出NT.298元、NT.388元的午間套餐，
附近的上班族午休就可以享用麻辣鍋，實在太超值了！
我們當天平日中午去人潮就滿多的～
鴛鴦鍋（麻辣鍋&黃金養生鍋） NT.120元
有別於一般麻辣鍋都是強調湯頭辣度，
紅九九麻辣火鍋的麻辣鍋湯底是採用正宗四川作法，
使用多達20種的獨家漢方中藥材長時間熬煮而成，還加入天然四川花椒，
裡面的鴨血、豆腐吃完也都可以再無限續加，超有誠意，
湯頭辣度滿高，卻不會讓人感覺燥熱，
不確定辣度要多少的話可以一開始都點原辣、原麻，
覺得不夠味的話之後可以再請店員往上加辣加麻。
像我們是比較喜歡吃麻，就先點了原麻原辣，
之後再請店員加麻，紅九九麻辣火鍋不惜使用的高成本四川特級青花椒，
真的香氣很夠，吃起來好過癮～
鴛鴦鍋（麻辣鍋&和風蔬菜鍋） NT.120元
和風蔬菜鍋主要以數種當季水果蔬菜熬煮成，
堅持不添加人工調味料，搭配肉類或海鮮下去煮，喝起來清爽鮮甜。
套餐飲料加購 NT.39元／杯
點套餐加購飲料的話只要39元一杯，選了一杯柳橙汁和無糖綠茶，去油解膩。
今天點的兩份套餐上桌囉！
想不到吧～紅九九麻辣火鍋的肉品拼盤菜盤竟然是以下午茶三層架來盛裝，
不僅一上桌就氣勢驚人，讓人相機狂拍不停，
同時也節省了很多擺放空間，可謂一舉兩得～
綜合蔬菜拼盤
紅九九麻辣火鍋菜盤豐富多樣，
白蘿蔔、豆皮、玉米、木耳、番茄、芋頭、高麗菜...等。
綜合滷水拼盤
一盤裡共有三種：大腸、牛肚、牛筋，這盤跟麻辣鍋可以說是絕配呀！
大腸口感非常Q，吃起來很過癮，牛肚也富有嚼勁～
更特別的是紅九九麻辣火鍋獨家採用牛腳蹄筋部位，
所以煮出來的牛筋口感不會過於軟爛，
Q彈的口感和香氣讓人吃了回味無窮呀。
精選修清培根牛
光是看這盤牛肉美麗的色澤和油花，就讓人垂涎三尺，
先說紅九九麻辣火鍋都是提供Prime等級的牛肉，
而這盤培根牛，紅九九麻辣火鍋更特別選用牛腹肉最精華的部分，
所以他們家的培根牛吃來口感軟嫩、不會太過油膩。
牛肉片滿大一塊，且厚度適中，
結合了麻辣鍋的香與麻，口感絕佳！
紅九九麻辣火鍋附上的沾醬有2種，一種是和風醬，
白鍋煮出來的沾這醬汁更能凸顯出清爽甘甜，
另一種則是蒜苗+香油，這味和麻辣鍋的豆腐鴨血特別搭呀！
綜合菇盤
袖珍菇、香菇、杏鮑菇、金針菇...等，看起來乾淨又新鮮，
搭配養生鍋或和風蔬菜鍋都不錯！
綜合手作拼盤
非常推薦這盤！配料超豐富，包括蛋餃、川丸子、香菇貢丸、魚餃、排骨酥、竹絲蝦餃，
最推薦蛋餃，可是特別精選南門市場的老牌手工蛋餃，
以新鮮雞蛋和豬絞肉手工製作，用料紮實、皮厚飽滿，
一吃就知道不一樣，少了有的沒的添加物，兼顧健康與美味～
活菌松阪豬（台灣）
除了牛肉之外，紅九九麻辣火鍋的松阪豬我們也一致覺得很厲害，
厚切成花瓣的外觀教人驚豔之外，吃起來鮮嫩彈牙，
恰到好處的厚度更凸顯出松阪豬肉本身最特別的脆，
搭上麻辣辛香，讓人忍不住一塊接一塊、超好吃～
綜合海鮮拼盤
主要有蛤蜊、多利魚、草蝦三種海鮮，選這盤的話根本就是海陸大餐啦～
吃得出來海鮮的鮮度不錯，蛤蜊飽滿又大顆，多利魚魚肉沒腥味，
煮好後也不會散開，肉質更是軟嫩。
手工拉麵
煮食部分共有白飯、王子麵、手工拉麵、寬粉、年糕等5種可以選，
我們點了兩份手工拉麵，口感超軟Q，配上溫潤的麻辣湯頭很不錯。
餐後甜點
吃到這邊已經很撐了，沒想到最後還有甜點，
是黑丸嫩仙草和黑丸檸檬寒天愛玉，去油解膩剛剛好～
一整頓吃下來，紅九九麻辣火鍋不論是湯頭、肉品、到食蔬、配料都很精緻，
尤其精心熬煮的麻辣湯頭更是難得的美味，
從配置中藥、炒鍋底到熬製湯頭都不假他手，不刺激、不燥熱，
卻還是可以吃得很過癮，整個物超所值～
這麼棒的美食當然要讓你們也來吃吃看囉！
✓獎項：【紅九九麻辣火鍋市府店豪華套餐】共2份
紅九九麻辣火鍋市府店單人豪華套餐2名
詳細活動方式請看：
https://www.liviatravel.com/2018/08/red9999.html
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