說到過年的點心，總會想到桌上那一盤什麼都有的點心盤，也總是會有用彩色玻璃紙包的紅棗核桃糖，小時候真的吃不懂，只覺得糯米紙好特別，像紙一樣卻可以吃。
後來培仁媽媽開始自己做紅棗核桃糖以後，慢慢才吃懂，這是純粹的味道，一款原食材好，就好吃的點心。
每個食材都用心挑選，紅棗要甜香不去籽，龍眼乾要未剝殼去籽的台南產炭焙製作，核桃要新鮮香脆，油要好油⋯一步步不怕麻煩從原食材處理，去籽剝殼烹煮，細心做好每一步，才能做出好味道。
一口咬下，不會過硬，也不黏牙，軟濡的口感讓牙口不好的人都能享用。
滿滿的核桃，除了每一口都芬芳外，也讓口感多一層清脆。
這次工作室很幸運，與兩家合作夥伴製作春節限量禮盒，所以工作室只要專注於商品製作即可💪
第一波的聯名禮盒是與致力於推廣蔬食也有許多家好吃餐廳的稻荷集團（穗科、一禾堂麵包、元禾食堂）的元禾食堂合作。
禮盒已可在官網預購，下週也可在元禾食堂店舖購買。禮盒美觀大方，有贈禮需求的朋友來參考看看吧😃
https://www.vegandaohe.com.tw/products/info/153/YHC140034
【限量】 培仁蔬食工作室 x 元禾食堂 Flourish 聯名禮盒來啦！
福滿神，心恬和
日日好，年年好
辛丑來到，
祝您家禾興旺、米滿堂！
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培仁老師招牌不黏牙純手工 #紅棗核桃糕，
從食材開始全部細心處理，為了確保每一口的品質到位
老師堅持紅棗手工去籽，更選用台南炭培龍眼，一一去殼，用油更是不能馬虎，只用富含花青素的葡萄籽油，文火拌炒才擁有這得天獨厚的美好香氣與不黏牙口感！
從選料開始到製做完成都維持培仁老師一貫風格：「#吃的好吃又健康」，這理念也與元禾食堂志同道合🙌
這款禮盒搭配上元禾食堂經典 #糙米糕(原味、黑芝麻)，使用了有機米穀粉、有機糙米麩及日本九鬼太白胡麻油、加拿大頂級楓糖漿等製作而成，黑芝麻口味更是升級為半研磨半顆粒的方式，保留了香氣及營養！
這波極致用心的限量聯名禮盒不僅蘊含了真材實料的美味
更要讓送禮人心意加碼🤜🤛
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