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【 港劇LGBT Friendly新一頁／《大叔的愛》男男撞擊之吻拍足20次 】
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相信周四晚（15/7）有很多人都給黃德斌着婚紗（ https://bit.ly/3z2GGXP）一幕震撼再震撼吧，看看電視截圖在facebook瘋狂洗版的程度，便知觀眾選擇站在哪一邊，就在這一幕出現之前，其實《大叔的愛》裏有另一幕畫面，更加值得書寫。
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那是周一晚（12/7）播出的第11集〈KK愛之反擊〉其中一場戲，凌少牧（盧瀚霆飾）約會剛剛從台灣公幹返港的田一雄（呂爵安飾），一起到大澳旅行，就在中環海濱集合之後，突然間阿牧向田田施展猛烈攻擊，用力抓住其頸項，將他拉過來身邊並強吻，而這一幕，導演更以「大頭Close Up」（近鏡）的方式處理（https://bit.ly/3z1Sd9Y） ，成為香港電視業建立64年以來，第一次將男男接吻鏡頭光明正大呈現在觀眾眼前的連續劇，而且更是在晚上黃金時段播出（日本版的《大叔的愛》只不過安排在深夜時段播放），衝擊之大，較2016年《瑪嘉烈與大衛系列 綠豆》第一集同志情侶在街頭相擁更強 （http://bit.ly/2oqccvw） ，揭開港劇LGBT Friendly的新一頁，絕對需要紀錄下來。
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誠如歌手 藍奕邦 Pong Nan 今天（16/7）時份在個人facebook專頁發表的長文《點解我睇 #大叔的愛 睇得咁投入？》所言，「（對於LGBT和泛性戀）呢一種方式嘅Presentation，係我呢一輩嘅人等咗好耐先等到嘅奇蹟。」 （https://bit.ly/2TdlBKZ）
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據報道，這幕「撞擊之吻」於今年一月底拍攝 （https://bit.ly/2UIyBIZ） ，而二月初出席在ViuTV總台舉行的《大叔的愛》記者會之後，跟Edan（呂爵安）與Anson Lo（盧瀚霆）訪問時亦有提到這件事，從他們的回應當中，可以讓讀者知道，到底這一幕男男吻戲是怎樣完成，他倆在拍攝之前又做了哪些準備？而當初知道可以參與這套劇集的心情又是如何呢？
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改編日劇《大叔的愛》（おっさんずラブ）的香港史上首套同名BL連續劇，今天（8/2）下午於ViuTV九龍灣總台舉行記者會，包括三位男主角：MIRROR成員呂爵安和盧瀚霆以及黃德斌，連同其他演員一同亮相。談到今次參演BL劇，Edan與Anson Lo直言因為入行年資短，演出經驗尚淺，所以開鏡前各自面對不同壓力，至於粉絲最關心的接吻鏡頭，Edan承認沒有任何準備：「我知自己本身個口冇味呀嘛！」Anson Lo則說基於故事設定他需要強吻Edan，結果造成損傷：「搞到我個上唇腫咗！」
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Edan透露，港版《大叔的愛》早於去年年中已決定開拍，「嗰陣時收到通知，知道可以做呢套劇嘅主角喎，梗係好開心好興奮啦，冇諗咁多，即刻答應，仲走去睇番日本版，因為我本身冇睇開呢類型嘅劇集。」隨着開鏡日期逼近，Edan的興奮心情漸漸消失，愈來愈變得緊張，「當然係緊張自己嘅表現啦，即係自己啲戲（演技），始終我哋真係好新，（演出）唔係好成熟，而日本原版又咁好睇，田中圭仲要拎埋視帝，成套劇口碑好好，我知道一定有比較，壓力其實係嚟自呢度。」
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反而萬眾期待的男男接吻戲，Edan笑言並不困難，「因為我同Anson Lo真係好Friend，平時都同佢玩得好放，當然唔係玩到話會錫，但好在係同一位咁熟嘅朋友去演，成件事就一啲都唔覺得尷尬。」輕鬆到一個程度，當Edan知道很快就要拍那場咀嘴戲時，竟然完全沒有刷牙或漱口：「我知道自己本身個口冇味呀嘛！」而Anson Lo則指，清楚知道自己的口腔沒有異味，惟基於人與人之間的尊重，拍攝前先吃一些薄荷糖打底。如此說來，豈不是說Edan不尊重自己？Anson Lo笑謂：「佢不嬲都唔尊重我，我慣㗎喇！」
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日本原裝版有7集，而港版則延長至15集，是否意味吻戲也會加碼？Edan指看過劇本，編劇沒有刻意「加料」，亦不知道監製和導演的意向，「如果係有需要嘅話，我哋唔介意，但我哋又會諗，如果錫得太多，咁就唔矜貴，嗰一幕出現嘅時候就唔夠Surprise喇！」現時《大叔的愛》只拍了大約三分之一，吻戲只拍了一場（在中環海濱天星碼頭附近取景），但遷就鏡頭之故，同一幕前後共拍了大約20次，Anson Lo認為自己已經相當叻仔，衝破兩大關口！「一來要衝破（Edan口腔）嗰種味道啦，同埋衝破嗰種撞擊感覺，因為佢棚牙比較外露，咁啱嗰場，阿牧係要好強悍咁錫落去，每次我個上唇都會撞落佢個嘴度，然後腫咗，嚟緊要拍的兩三個場口，又係我主動錫佢，我驚會再腫多次。」
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原文刊於《香港01》──
標題：呂爵安經驗淺認緊張　盧瀚霆拍嘴戲前有準備：食薄荷糖
https://bit.ly/3B080HY

【 香港電視製作LGBT系列報道 】
＊ViuTV《The Power of Love》：
https://bit.ly/3yYUnqI
＊港台電視性小眾節目《彩虹交匯處》：
https://bit.ly/3wHVlpQ
＊曾樂彤扮女同志榮膺「2017香港電視大獎」新人獎得主：http://bit.ly/2DysmOx

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第一集劇情預告：
https://bit.ly/3qFrxsv
第二集劇情預告：
https://bit.ly/3juCxar
第三集劇情預告：
https://bit.ly/3wgUkVx
第四集劇情預告：
https://bit.ly/3hwXy1T
第五集劇情預告：
https://bit.ly/3jDXfVD
第六集劇情預告：
https://bit.ly/3r1O6rG
第七集劇情預告：
https://bit.ly/2SXpFyY
第八集劇情預告：
https://bit.ly/2UzUDxi
第九集劇情預告：
https://bit.ly/3edhnds
第十集劇情預告：
https://bit.ly/3r8fm7R
第十一集劇情預告：
https://bit.ly/3i8e3S2
第十二集劇情預告：
https://bit.ly/3xHkCSq
第十三集劇情預告：
https://bit.ly/3wFic5p
第十四集劇情預告：
https://bit.ly/3hEJwwn

《大叔的愛（香港版）》系列報道 ──
港版《大叔的愛》正式開鏡：
http://bit.ly/3ulwo3u
港版《大叔的愛》陣容落實：
http://bit.ly/3aI6X4z
「大表哥」邱士縉《大叔的愛》再演地產經紀：
https://bit.ly/35ixKAE
大叔的愛「阿卵」跟Asha演兩兄妹？
https://bit.ly/3glwtPW
《大叔的愛》記者會呂爵安造型有心思：
https://bit.ly/3eZO3bN
《大叔的愛》今秋反攻日本市場：
https://bit.ly/2T4WtWW
《大叔的愛》首播收視開紅盤：
https://bit.ly/2UP2dEF
《大叔的愛》首播與《蘋果娛樂》消失：
https://bit.ly/3hgimMf
「阿卵」跟Asha演兩兄妹？
https://bit.ly/3hL3Yur
90年代亞視小生羅頌華驚喜客串：
https://bit.ly/3xEv5xJ
練美娟演癲喪、為食Carmen姐彈起：
https://bit.ly/2U3Iq4p

（16072021）

＃游大東 ＃游大東影視筆記 ＃大叔的愛 ＃練美娟 ＃呂爵安 ＃盧瀚霆 ＃陳子豐 ＃邱士縉 ＃楊偉倫 ＃簡慕華 ＃黃德斌 ＃港劇 ＃VIUTV
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#防疫甜點組 / Dessert & pastry box - 丰子甜點/ Panoramix Project

今天收到來自 #丰子甜點 的澎湃甜點組合時，除了各種看起來超美味的果醬、抹醬外，發現還有烤成金黃色的司康、蓬鬆的布里歐許時，我一則以喜、一則以憂，其實這幾樣都是我平時最愛的療癒甜點，在巴黎的時候也經常吃，但最近正在嚴格控制碳水化合物中，所以做得這麼誘人，確實非常考驗意志力。不過，當我打開包裝中另外一個粉綠色的盒子時，上一秒還在複雜的心情，立刻拋到九霄雲外，只剩下讚嘆：「哇，好久沒看到做得這麼細緻，裙邊這麼美、殼還閃著細緻珍珠光澤的馬卡龍了！」

我想著怎麼本週和馬卡龍特別有緣，畢竟昨天才嚐到台式馬卡龍，今天就收到正宗法式馬卡龍，無巧不巧，下午拍完照後，正在追的本季日劇「#主廚是名偵探」（由近藤史惠的原著小說改編）第四集也說到馬卡龍。

#西島秀俊 飾演的三舟忍，是「Bistro Pas Mal」這家法式餐廳的主廚，他觀察力入微，總能從各種事物與人的行為細節中推斷出難解的謎團真相。在最新的第四集裡，他的朋友羽田野帶著自家餐廳的甜點師岸部彩香來 Bistro Pas Mal 吃飯，沒想到後來岸部說要回老家一趟，卻未在約定的時間內回來上班，只寄來了一盒馬卡龍，裡面附上一張寫著「馬卡龍就是馬卡龍」的便箋。聯絡不上岸部的羽田野，打電話至她之前工作的飯店詢問，沒想到對方卻說岸部並未在那裡工作過。

三舟主廚看著盒內的馬卡龍和便箋，很快便推理出事件的原委。原來岸部寄來的馬卡龍並不是現在大家最熟知、色調粉嫩的巴黎風馬卡龍（macaron parisien），而是外型為金黃褐色小圓塊，類似布列塔尼奶油餅乾（palet breton）的 #亞眠馬卡龍（macaron d’Amiens）。

法國各地其實有許多不同的馬卡龍版本，雖基底都是杏仁與蛋白霜，但每個地方的特色不同。亞眠馬卡龍外殼稍硬、內裡軟黏，除了杏仁粉與蛋白之外，還加入了蛋黃、蜂蜜與苦杏仁油（Extrait d'amande amère），有時還加入杏桃果醬或糖煮蘋果泥（compote de pommes）。

三舟主廚主廚從岸部特別送來亞眠馬卡龍、加上便箋上的留言，領悟到她其實想表達「希望以自己認同的面貌活著」的訊息。人們眼中經常會有刻板的性別角色、行為準則，但其實如同法國有很多種不同的馬卡龍，人也有許多不同的面貌，即使和世界的標準不一樣，仍然能驕傲自己的選擇、坦然地活著。

看完劇正感動著，在收拾拍照殘局後又打開了丰子甜點的品牌介紹看，不禁會心一笑。丰子的兩位創辦人主廚 #溥丰詠（Florian Bourquin）與品牌經理璩秀君（Marie Chu）都有著多元文化背景，Florian 來自瑞士，有一半英國血統，過去曾在比利時巧克力名店 Pierre Marcolini 的布魯塞爾總部擔任甜點主廚。在代表 LVMH 集團為旗下甜點品牌 COVA 來台設立據點時來到台灣，隨後感受到本地市場的潛力，決定留在台灣擔任甜點顧問，並創立自己的品牌。他的夥伴、丰子的過去則是台灣 Pierre Marcolini、 Ladurée 及 COVA 的品牌經理，擁有台法雙重背景的她，對法式甜點及法國文化有深刻認識，希望能從消費者與職人兩端一起努力，在台灣打造更加成熟的品味市場。

「純正法國」對他們兩人來說不是限制，反而豐滿了他們的作品。丰子既在台灣，便盡量使用本地新鮮食材，例如他們豐富的果醬系列，都是與在地小農甚至部落農民直接合作取得特色水果。我今天打開的「#五月桃烏龍果醬」（White peach-Oolong Jam）便是與北橫的泰雅族三光部落合作，以友善環境的「三光五月桃」製成，加上冷浸鹿谷高山烏龍，茶香襲人、果味飽滿，嚐一口便像帶你到台灣山林走一遭，體驗山高水清雲霧氤氳。

其實，使用新鮮在地食材，展現最佳季節風味，不正是正宗的法國精神嗎？

🔖 延伸閱讀：#疫情之下的台灣甜點業

#yingspastryguide #yingssweettime #yingsplaylist #yingc #甜蜜食間 #甜牙齒片單 #macaron #馬卡龍 #日劇 KKTV

【一鍋煮．簡易韓式拌飯】好米芽麥醬油／麥芽糖
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媽媽在家負責三餐, 光是菜色就想破頭腦了吧?! 回想起當初, 我真的從早到晚都待在廚房的情景..... 還真的是甜蜜的負擔!! (我靠~ 還真的很正向積極)

如果媽媽宅在家正追韓劇的, 一定會想吃韓式拌飯! 哈~ 我就是看日劇想吃拉麵, 看韓劇想吃拌飯/炒年糕, 看陸劇想吃螺獅粉/自嗨鍋的那種人~~ 很入戲! 我來分享一道超快速一鍋炒就可以完成的韓式拌飯. 疫情期間真的沒心情把食材分開炒, 還分色擺漂亮啦!

《簡易版韓式燒肉》
材料：火鍋肉片, 洋蔥, 各式蔬菜類切絲
醃料: 麥醬油, 麥芽糖, 蘋果泥, 蒜泥
1) 麥芽糖1小匙+溫水2小匙融化, 再加麥醬油2大匙調勻
2) 蒜頭一顆磨成蒜泥, 再視口味加入蘋果泥調整甜度, 即完成醃醬
** 各家醬油品牌甘甜度不一, 比例請酌量調整
3) 將火鍋肉片&洋蔥加入醃料拌勻, 醃30分鐘
4) 同時將蔬菜切絲備用, 並提前把荷包蛋煎起來
5) 為了更香, 我用麻油炒肉片, 吃起來也更韓, 再與蔬菜絲一起炒熟
6) 盛盤: 白飯鋪底, 放韓式燒肉片, 挖一匙海苔, 大人版再放泡菜, 擺上荷包蛋...完成!!!!

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◆食譜↓
介紹しんやしょくどう/深夜食堂
日劇裡面出現的炒麵
最近晚上常常看這個日劇
每次出現的料理都很好吃的樣子..(*´﹃｀*)
所以這次決定跟大家分享一下
跟マスター/店主做更接近的日式炒麵～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

深夜食堂風目玉燒日式炒麵/深夜食堂風目玉焼き載せソース焼きそば
[1人份]
油麵 Chinese noodles―150g
五花肉 Sliced pork belly―100g
高麗菜 Cabbage―100g
洋蔥 Onion―1/4個
紅蘿蔔 Carrot―15g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper―少許

清酒 Sake―1大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce―2大匙
砂糖 Sugar―1/2小匙
醬油 Soy sauce―1大匙

雞蛋 Egg―1個
海苔粉 Aosa―少許

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#深夜食堂
#日式炒麵
#雞蛋

介紹日劇裡面出現的鬆餅做法
從烤箱出來的鬆餅超級香&可愛！
上面裝大塊奶油 淋楓糖漿
可以享受幸福的時間～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs―2個
砂糖 Sugar―15g+15g
牛奶 Milk―30cc
低筋麵粉 Cake flour―40g

奶油 Butter―1片
糖粉 Icing sugar―少許
楓葉糖漿 Maple syrup―適量

1:12 舒芙蕾鬆餅：https://youtu.be/peHZdIaeLUs


＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens

由羅康妮主演 Yahoo奇摩購物中心 魚干女篇。

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(蘋果動新聞)正妹藝人羅康妮在購物網站廣告化身「台版魚干女」

　　正妹藝人羅康妮在購物網站廣告化身「台版魚干女」，綁著沖天炮髮型在榻榻米上滾來滾去嗲喊「部長」，與綾瀨遙在日劇《魚干女又怎樣2》的模樣如出一轍。

D罩杯的羅康妮笑說：「我滾了十幾次才ok，身上都瘀青了！」她坦承在家不穿內衣，1年多沒男友，沒事就窩在家上網、打電動，不折不扣是個魚干女。

Yahoo！奇摩購物中心搭便車，9月30日上檔的最新購物廣告，強調周年慶血拼不用出門，無論布景或女主角穿的運動服與海豚抱枕都抄日劇，相似度超過90％，許多網友乍看以為綾瀨遙與藤木直人拍了台灣廣告，直呼：「笑到噴飯！」

「台版魚干女」羅康妮是甜美大眼妹，拍過機車、青箭口香糖等20、30支廣告，平均一支廣告酬勞5萬元以上，剛拍完大愛連續劇《一閃一閃亮晶晶》。

拍魚干女廣告時，台詞全是日語，對學過日語的她來說不難，但廣告最後被配上中文台詞播出。看過《魚2》劇的她，嘴甜誇綾瀨遙：「很漂亮、身材很好，我32D的上圍跟她比起來很不夠看。」26歲的她，和魚干女一樣缺乏愛情滋潤，擇偶條件是「身高175公分以上，長得乾淨、舒服、有才華」。她說：「如果遇到喜歡的對象，我還挺主動的唷！」