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有看到地方媽媽對夜市的執著嗎？！
其實很簡單就是煮糖漿裹到水果上～
但我第一次失敗了🥲🥲🥲
照片是第二次～
劃兩個重點！！！
☝🏼糖漿一定要煮到金黃色
我第一次想要外面裹的糖透明透明比較漂亮，我就沒煮到金黃色就裹水果⋯結果本來透明的糖漿冷卻以後變回砂糖白白的那樣😭😭😭
✌🏼水果要用表面是乾的！乾的！乾的！水果
我家沒啥水果，我中間用剝皮的巨峰葡萄⋯
超難裹的，一直滴糖🥲🥲🥲番茄就還好沒這問題⋯
真要用葡萄，那麼⋯不要假會去皮嘿！
後面我不信邪，我還拿西瓜去裹⋯這我會笑死！完全裹不上去😂😂😂 糖上去馬上就掉下來😂😂😂
所以外面賣的糖葫蘆沒有西瓜口味的⋯
好啦～只要不要跟我一樣太有實驗精神，那麼⋯糖葫蘆的製作非常簡單⋯
附上做法：
200克砂糖+100克水，煮到金黃色裹水果晾涼。
以上是不是超簡單欸🤣🤣🤣
#踢踢踏夜市第一回合 糖葫蘆
放感情系列的餐酒館目前已經開了四間，前三間分別是信義店、離城店、士林店，最新的一間就是狐狸這次去的童裏心柑仔店OMAR放感情，位於美食一級戰區東區，捷運忠孝敦化二號出口走路三分鐘就到了，很方便唷！
這次在柑仔店和朋友們品嚐了五道菜、五種酒，分別是
🍽帕瑪生火腿蛋沙拉
還蠻爽口的，沒有太重的醬汁味，讓新鮮蔬菜和生火腿的味道能突顯，蛋是半熟溫泉蛋，拌開的瞬間很有幸福感💕對整體口感也很加分！
🍽蝦蝦膽膽烏龍麵
蝦是紮實的口感，表示沒有添加物，烏龍麵醬汁濃郁，還吃得到蝦卵，這道狐狸覺得值得下次再點。
🍽金砂牛菲力塔
這道上桌後友人吃了一口立刻說這就是他心目中理想的金砂醬👍狐狸則是很喜歡菲力的口感處理得很棒，完全沒有過生難咬的地方，但也不會過熟，火候處理得很好，而且看似小小一盤其實牛肉超多塊，很划算！
🍽炸物拼盤
我們選擇的炸物是洋蔥圈、起司條、鱈魚條，其他還有雞塊、雞柳條、薯條可以選唷。
洋蔥圈和鱈魚條吃得出新鮮，起司條超會拉絲！整桌玩得不亦樂乎😆
🍽辣子雞
一上桌就超香，大家都覺得這道很厲害。而且狐狸愛吃辣，這道是有一點辣度的很香，但不吃辣的朋友也覺得可以接受，拿捏得很好，大推！
🍸童裏心冰茶
大家第一點注意到的是它旁邊的鬥片xD紛紛被勾起童年的回憶啊哈哈(只有狐狸小時候沒玩這個都在玩假的珠寶項鏈和遊戲王卡QQ)，口味上冬瓜茶的風味蠻明顯的，但也有保留適當的酒感，不會只是甜甜的沒有層次，還是喝得出來是酒，蠻對狐狸的胃口。出酒方式是酒內不加冰，用碎冰保溫也很棒，可以慢慢喝，不怕冰塊溶水或升溫會影響口感~
🍸阿嬤給的零用錢
是用小豬撲滿裝的超可愛~這道的重點之一是烏梅汁，不過因為有很香的煙燻味所以稍微蓋過烏梅的味道>< 酒感算是五杯當中最重的唷，但還是順口的。
🍸大人的水果糖
這杯可以選口味，我們選了葡萄的，有葡萄的尾韻很香，味道上就酸酸甜甜的，幾乎沒有酒感，平時不喝酒或是很討厭酒味的人會適合這杯。造型一直被我們拿來開螢火蟲之墓的地獄玩笑xDD
🍸爺爺泡的茶
因為茶壺會冒煙很酷，就錄了短影片發在限動(•ω•)烏龍茶香有出來，整體順口有層次，蠻快就被大家喝完了~
🍸喜宴裡的麥仔茶
這杯是所有人公認最喜歡的一杯！酒感適中，不管是平時喝不喝酒的人應該都會喜歡，麥仔茶的味道溫和但是喝得到香味，上面還放了巧克力口味的泡泡很用心跟得上時代xD 而且真的有巧克力的香味，整體是融合的很棒！
另外貼合店家名稱，整體裝潢，尤其是門口的部分做的是復古懷舊的柑仔店造型，非常好拍❤大家如果到這邊消費也別錯過囉~
童裏心下個月有週年慶活動，狐狸非常期待，大家也可以追蹤他們的帳號 @tonglixin_omar得到最新資訊，另外追蹤狐狸➕童裏心柑仔店➕分享這篇貼文並截圖給現場人員看，就可以全消費打九折(限週日到週四)🙆
🍷 #童裏心柑仔店OMAR放感情
台北市大安區忠孝東路四段223巷20弄3號
🚇忠孝敦化2號出口走路3分鐘
☎️ (02) 2771-1259
⏰ 平日18:00-2:00，假日18:00-3:00
信義_放感情 @odin_xinyi
離城_放感情 @leaving_city
士林_放感情 @odin_shilin
#童裏心 #放感情 #柑仔店 #童裏心柑仔店 #古早味
#台北酒吧 #東區酒吧 #東區 #東區美食 #台北 #餐酒館 #童年回憶 #大人的彈珠汽水 #小朋友才吃糖葫蘆 #梅有你在我有多難熬 #它不是盛香珍 #台北夜生活 #大安區美食 #忠孝敦化 #Taipei #Taipeibar #taipeifood #taipeifoodie #7080s
感謝莎莎邀約 @lisa180883
茶本味沙鹿店位於鎮南路二段436號上
離老增家實在很近，剛好口渴就下車買一下囉
店內外使用木質裝潢、簡單乾淨並傳遞原味
不做作用心做好茶的品牌精神。
最近剛好是草莓季節，店家特別主打雲朵芝芝粉莓好飲品_下面會再與大家陸續介紹👇🏻👇🏻👇🏻
#粉莓好雲朵芝芝 75$
這杯CP非常高🤩不僅有創意且還很浮誇
裡頭用料以椰果、草莓冰沙及香濃醇厚的奶蓋
所組合而成的，喝起來酸酸甜甜的帶點香草的奶蓋香
為何我會說很浮誇呢？
因為店家還會附贈一整串草莓糖葫蘆🍓
讓你配著吃，超少女心啦~我覺得可以👍🏻
#青檸玫瑰飲 50/85$
清淡爽口的青茶裡頭加入少許檸檬片調配而成，每一口都可以喝到淡淡青茶、玫瑰與檸檬清香，酸酸甜甜的味道~一入口的淡淡玫瑰香氣瀰漫，半糖甜度剛好，我很喜歡!!尤其是夏天來時來上一杯相當沁涼消暑！
#翻糖滿杯水果茶 60/90$
新鮮檸檬片沾上砂糖炙燒後再將當季的水果_金桔、草莓、柳橙片放進水果茶中進行調飲(每季水果會依照季節而有所不同)喝起來不會太酸&太甜調得剛剛好😋
還能吃到百香果籽與些許的果肉唷!!
#點頭奶茶 65$ (招牌飲品)
這杯奶茶很厲害!!是店內的招牌飲品✨
裡頭加入每日熬煮大甲芋頭&紅豆與珍珠，建議先別攪拌開~先享受底下芋頭泥的香濃跟珍珠的Q彈及紅豆的綿密，分別享受完再攪拌開來後喝起來不甜不膩，層層餡料的美味，綜合起來相當好喝唷🤤
#雙波奶茶 50$
這杯奶味很夠，Q彈的珍珠及芋圓&地瓜圓
整個就是絕配~用料實在又多🤩太滿足了!!
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🥤茶本味手作茶舖粉專🔎
http://www.justteashop.com.tw
▫️ 茶本味手作茶舖
📍台中市沙鹿區鎮南路二段436號
📞04-26330023
#台中飲料 #沙鹿店 #茶本味手作茶舖 #台中飲料推薦 #雙波奶茶 #點頭奶茶 #翻糖滿杯水果茶 #青檸玫瑰飲 #粉莓好雲朵芝芝 #u愛分享 #台灣 #台中飲料 #沙鹿
👄 這就是常吃到糖葫蘆的味道，這個堪稱雞排等級酥脆的口感，配上水果本身爆炸出來的香甜果汁！讓我想到宇宙發生大霹靂的時候，地球誕生於這個美妙的世界上.....對不起 扯遠了。
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👄所需要的材料有
👄糖葫蘆
番茄（可配上蜜餞） 數顆
水果 適量
冷開水 50g
二號砂糖 200g
👄其他
帶柄加熱用鍋(淺) -方便沾糖
長竹籤
👄步驟一
將水果切塊適量大小，分裝。
👄步驟二
將番茄與水果插上竹籤。
👄步驟三
將200g砂糖加入50cc水。
👄步驟四
開中火煮至大滾，並在過程中輕輕搖晃。
👄步驟五
煮至大滾接近糖漿糊狀後，轉小火。
👄步驟六
滴一滴糖水進預先準備的冷水，看是否結成糖塊，有結的話關火。
👄步驟七
將糖葫蘆快速地沾糖水至均勻。
👄步驟八
放涼後就可以吃囉！
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