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【科普小常識 酒精和糖的關係🤓🤓🤓】
疫情讓全球藥用酒精需求量大增，做酒精的原料之一，砂糖各國搶著要，也讓糖價持續走揚。但做果醋、釀酒、醬料，都得用到糖，50公斤商用包裝的就從一千塊，調漲到一千一百塊，讓有些業者吃不消。不過台糖則回應，價格是跟著國際糖價波動，但只有商用級的大包裝會跟著浮動，一般零售的小包裝則不受影響，不會調漲價格。
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白糖漲價，貿消部長用數學題，教你身在馬來西亞就要懂得感恩。 #保重
2017年03月14日【国内热报】
受到国际原糖涨价，再加上马币贬值等等的影响…结论是，我们又要吃贵糖了……(T^T)
https://youtu.be/qliavC8aJHY
Astro AEC 庄文杰 Darren
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這個禮拜四就是元宵節了，不過由於國際的原物料不斷上漲，現在也傳出湯圓也跟著漲價了。今天我們走訪店家，發現糯米和糖其實全都漲價，不過有些店家根本不敢漲價，擔心會嚇跑客人，只能薄利多銷。
4個大男生用力地搖竹篩，豆沙餡在搖晃中和糯米粉滾成一個圓球就成了元宵，和湯圓不同的是湯圓是用糯米直接包裹內餡，而元宵得用純手工這樣來回搖晃，大都用來油炸，周日上午，許多民眾趁新鮮趕來採買。
這一顆顆元宵不僅費力，食材成本也都增加，擁有六十幾年老字號的元宵湯圓專賣店，牆上的價格都沒有調漲，17種口味，除了鮮肉和堅果類一顆售價15元外，其他花生和巧克力等仍維持一顆12元的價格。不過老闆娘說，每年到了這個時候，元宵食材總是會上漲，尤其這兩年都碰到國際原物料居高不下，這陣子元宵和湯圓會用到的圓糯米一斤漲2元；糖漲最多，一大包貴了300多元；紅棗和堅果一斤也都漲了20元。但擔心客源流失售價不敢漲，只能薄利多銷。
堅持手工做元宵湯圓，訂單多到還得聘請20幾個工作人員來幫忙，業者說一顆12元價錢，維持了2年不敢漲，只希望能讓大家吃的開心。
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昨天報導台糖打算調漲砂糖跟沙拉油價格，但在各界批評國營企業帶頭漲價之後、台糖今天緊急開記者會宣布、維持過年前的價格、不漲價了。但是、國營事業撐得住、民間企業卻不一定給政府面子，像是統一的泡麵就還是確定要漲價。
原本最快在這個禮拜、台糖就要調漲沙拉油和小包糖，現在突然又不漲了！
原本一公斤小包裝砂糖要從36元漲到39元，18公升裝的大桶沙拉油也要從780元漲到840元，但現在全不漲。台糖說，因為去年九月就凍漲到現在的砂糖，國內家庭實際需求只有2.4萬噸，另外18公升沙拉油還降了20元，因此目前還沒有立即的漲價壓力。
不過面對國際砂糖與黃豆價格都不斷走升，究竟未來有沒有可能調整價格？
面對國際物價上漲壓力，目前財政部也針對小麥、奶粉等七項關稅稅率減半，為期半年。而行政院也要求相關部會密切關注物價波動情況，表示絕對不會坐視物價飆漲。
不過相對於國營事業不調漲、自負盈虧的民間廠商可就撐不住了。像是統一最快在這個月底就要調漲七個品項的泡麵、平均漲幅10%-15%,另外大成沙拉油也會跟著調。物價齊漲，就算台糖漲價喊卡，民眾的壓力還是越來越大。
另外、跟民眾每天生活息息相關的水電、經濟部今天也表示、不會漲價，至於汽柴油價格會採取「減半調漲」的方式，避免對民眾衝擊太大。
在春節期間凍漲的汽油價格、很多民眾擔心過年後會一次漲足，但中油方面表示、大家不必擔心；考量到民眾的經濟負擔，就算油價要漲、也會採取減半調漲的方式。
為了穩定物價、政府目前是多管齊下，除了剛才提到水、電、糖價全面凍漲、也降低了大宗原物料的關稅。今天下午、經濟部邀請各公會代表喝咖啡、道德勸說他們別漲價，但業者一邊喝咖啡、一邊大吐苦水、表示長期來看、不漲價真的很難。
收到經濟部的邀請來喝咖啡，麵粉、糖果餅乾等八大公會代表難得齊聚一堂，看到攝影機，不是低頭交談就是等到最後一刻才出現，聽到經濟部要勸業者不要漲價，業者非常為難，因為國際原物料價格一直上漲，壓力真的很大。
與會的業者說，以新到一批小麥價格而言，就比上一個船期價格上漲 17%，成本不斷墊高。經濟部說，可以理解業者的成本壓力，也會將業者的意見反映給政府，但也希望業者共體時艱，不要隨意哄抬物價，不過，面對政府減半小麥粉等七項貨品關稅，業者卻認為即使免稅，也是杯水車薪。
業者說，如果國際原物料繼續走高，就算降關稅效果也很有限。在經過兩個小時的會議後，出席業者同意會考慮這次調降關稅和新台幣升值的因素，合理反映售價，但如果國際原物料繼續漲，要繼續撐下去也很困難。
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股市投資人的財富、在過年後縮水了不少，但就在同一時間、民生物價確定要上漲了！國營企業--台糖率先發難、決定調漲砂糖價格，18公升裝的大桶沙拉油、也將從780元漲到840元，漲幅超過7％。而先前早就蠢蠢欲動的泡麵立刻跟進,統一企業表示將調漲7個品項的泡麵價格.漲幅在10%到15%。
聽到砂糖即將漲價,早餐店老闆一早就趕緊來買砂糖,一口氣就買了50公斤的特級砂糖.
台糖1公斤小包裝砂糖價格從去年9月到現在都沒有調漲過,由於國際原物料居高不下,成本太高,所以年後解除凍漲,經濟部9號開會決定,一公斤的小包裝砂糖將從原本36元漲到39元,漲幅約8%,18公升裝的大桶沙拉油從780元漲到840元,漲幅約7%。最快這個星期就會漲價。
眼看即將調漲,中盤商也很無奈,雖然成本增加,但又擔心客人因此不上門,所以只好咬緊牙關,先自行吸收成本,薄利多銷.
原先就蠢蠢欲動的泡麵,一看到台糖漲價也隨即跟進,統一企業表示將調漲7個品項的泡麵價格,包括統一麵、滿漢大餐以及科學麵等產品全都漲,平均漲幅10%-15%,最快2月底就會開始,另外大成沙拉油這幾天也會調,漲幅約7%-8%
物價齊漲,勢必麵包和餐飲小吃恐怕也將跟著漲。雖然經濟部工業局週五希望開會勸說麵粉以及糖果餅乾等八大公會,暫時別漲.但已經有業者說、除非國際原物料價格回跌，否則這波上漲根本擋不住。"
